第366章 辩论
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群众直接懵逼。
这怎么可能,这小子怎么会懂得高深的药膳。
要知道药膳这一行,可一直是S市燕家的传统,当初他们就是凭借这一点名扬S市,最终成为S市厨师界最影响力的家族。
可是没想到,面前的小子居然也会药膳,这简直就是不可思议。
一瞬间,在场的群众,从不相信,立刻变成了吃惊,他们打死都没想到龙泽居然会这个。
“也许是瞎猫撞上死耗子,你怎么可能知道药膳这么高深的厨艺。”赵主厨看着面前的龙泽喃喃道。
随后他便继续开始出题。
“好,既然这一题龙老板侥幸答上来,那我再说一题,请问著名药膳炒千参,为何有些年轻人,吃完反而会适得其反,流鼻血不止。”
“很简单,炒千参里面所用的肉是猪肉,猪肉本就属阳,而人参又是补气血之物,两种东西结合在一起,又给年轻人吃后,必定会导致他急火攻心,流鼻血不止。”龙泽摆手道。
又答对了!
赵主厨浑身颤抖的看着面前的龙泽。
连续两个题目,完美答对,这已经说明他绝对不是之懂得一些皮毛而已。
可是药膳一直是被誉为,中华料理最为神秘一部分。
面前的一个二十多岁的年轻人,却熟知其中理论,这让赵主厨根本无法相信。
所以现在赵主厨一脸迷茫的看着面前的龙泽,这情况已经彻底颠覆,自己的认知。
最终赵主厨只能是相信,这一切都是巧合,这小子不过是运气好而已。
台下现在已经是死一般的沉寂。
在场的众人实在是没想到会是这个结果。
自己刚才还一脸不屑的嘲讽这个龙老板,没想到转手龙泽就用实际行动证明了自己。
打脸,尼玛这太打脸了。
在场的众位选手,看到这情急恨不得找个地缝钻进去。
“龙老板,厉害,没想到你能答对两个题目,运气真不错,不过接下来我想你的运气,可就没什么作用了。”赵主厨面色阴沉的说道。
“请问,药膳不可避免的必须要采用药材和正常食材一起炖煮,那如果要是炖煮的时候,药材产生苦味,极大的影响菜肴,该怎么办。”
这个问题一出口,就连对药膳十分了解的燕大厨也直接站了起来。
他万万没想到,在这群选手里面,能威胁到龙泽的,居然是这两个人。
这个问题,问的实在是太过刁钻。
在药膳这个小圈子里面,一直都有一个无法解开的问题,药材本质上是苦味,而想要加强药力那就必须要加大药草的投放,可是当药材越多,苦味就越重。
最终一道药膳弄得和药汤根本就没有区别,所以很多人都十分想不通这个问题,包括自己爷爷曾经的S市厨师协会主席。
所以这一次,就算是龙泽再对药膳了解,他也根本不可能回答上来这个问题。
龙泽听到这里一愣,这次果然他没有向刚才一样,在问题出现后,立刻回答出来。
赵主厨见状,嘴角上扬走出了一抹自信的微笑。
自己总算是扬眉吐气一把,这小子总算是回答不上来了。
台下的人见状,也是松了一口气。
他们差点以为这次和之前一样,这小子想都不想就回答上来。
现在看来,情况大不一样,终于有能难倒这小子的问题了。
“不愧是赵主厨,简单几句话,顿时让这个小子哑口无言。”
“没错,赵主厨,用你丰富的知识,将面前的这个小子给打败。”
“也好,让他知道知道,什么是天高地厚。”
……
赵主厨见状微微一笑,随后他对着在场的众人摆摆手,一副胜利者的姿态。
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群众直接懵逼。
这怎么可能,这小子怎么会懂得高深的药膳。
要知道药膳这一行,可一直是S市燕家的传统,当初他们就是凭借这一点名扬S市,最终成为S市厨师界最影响力的家族。
可是没想到,面前的小子居然也会药膳,这简直就是不可思议。
一瞬间,在场的群众,从不相信,立刻变成了吃惊,他们打死都没想到龙泽居然会这个。
“也许是瞎猫撞上死耗子,你怎么可能知道药膳这么高深的厨艺。”赵主厨看着面前的龙泽喃喃道。
随后他便继续开始出题。
“好,既然这一题龙老板侥幸答上来,那我再说一题,请问著名药膳炒千参,为何有些年轻人,吃完反而会适得其反,流鼻血不止。”
“很简单,炒千参里面所用的肉是猪肉,猪肉本就属阳,而人参又是补气血之物,两种东西结合在一起,又给年轻人吃后,必定会导致他急火攻心,流鼻血不止。”龙泽摆手道。
又答对了!
赵主厨浑身颤抖的看着面前的龙泽。
连续两个题目,完美答对,这已经说明他绝对不是之懂得一些皮毛而已。
可是药膳一直是被誉为,中华料理最为神秘一部分。
面前的一个二十多岁的年轻人,却熟知其中理论,这让赵主厨根本无法相信。
所以现在赵主厨一脸迷茫的看着面前的龙泽,这情况已经彻底颠覆,自己的认知。
最终赵主厨只能是相信,这一切都是巧合,这小子不过是运气好而已。
台下现在已经是死一般的沉寂。
在场的众人实在是没想到会是这个结果。
自己刚才还一脸不屑的嘲讽这个龙老板,没想到转手龙泽就用实际行动证明了自己。
打脸,尼玛这太打脸了。
在场的众位选手,看到这情急恨不得找个地缝钻进去。
“龙老板,厉害,没想到你能答对两个题目,运气真不错,不过接下来我想你的运气,可就没什么作用了。”赵主厨面色阴沉的说道。
“请问,药膳不可避免的必须要采用药材和正常食材一起炖煮,那如果要是炖煮的时候,药材产生苦味,极大的影响菜肴,该怎么办。”
这个问题一出口,就连对药膳十分了解的燕大厨也直接站了起来。
他万万没想到,在这群选手里面,能威胁到龙泽的,居然是这两个人。
这个问题,问的实在是太过刁钻。
在药膳这个小圈子里面,一直都有一个无法解开的问题,药材本质上是苦味,而想要加强药力那就必须要加大药草的投放,可是当药材越多,苦味就越重。
最终一道药膳弄得和药汤根本就没有区别,所以很多人都十分想不通这个问题,包括自己爷爷曾经的S市厨师协会主席。
所以这一次,就算是龙泽再对药膳了解,他也根本不可能回答上来这个问题。
龙泽听到这里一愣,这次果然他没有向刚才一样,在问题出现后,立刻回答出来。
赵主厨见状,嘴角上扬走出了一抹自信的微笑。
自己总算是扬眉吐气一把,这小子总算是回答不上来了。
台下的人见状,也是松了一口气。
他们差点以为这次和之前一样,这小子想都不想就回答上来。
现在看来,情况大不一样,终于有能难倒这小子的问题了。
“不愧是赵主厨,简单几句话,顿时让这个小子哑口无言。”
“没错,赵主厨,用你丰富的知识,将面前的这个小子给打败。”
“也好,让他知道知道,什么是天高地厚。”
……
赵主厨见状微微一笑,随后他对着在场的众人摆摆手,一副胜利者的姿态。