第62章 金蟾玉鲍
『如果章节错误，点此举报』
第(2/3)页
，忙忙碌碌去了，徒留齐正一人，看着她的背影，眼神幽幽。
到了一月份的时候，燕城的气温降了许多，沈晚渔和程颂，李小山三个，顶着寒风来到了考场。
第一天是厨师理论考试。
这对沈晚渔来说，并没有什么难度，她上辈子考过一次，这辈子又复习了好久，做题的时候驾轻就熟，不到一个小时就写完卷子了。
第二天则是考实操技能，理论考试昨天就出成绩了，她和程颂两个都通过了，但李小山却理论考试不及格，也就不能参加实操考试了。
开考之前，沈晚渔和程颂两个坐在考场的走廊上。
程颂很紧张，手心都是汗，他道：“晚渔，我真担心，我考试会通不过。”
沈晚渔偏头看他，眸子里透着点笑意道：“阿颂，你要对自己有信心。”
程颂一直觉得，沈晚渔虽然年纪小，但有种超乎年龄的淡定和从容，听她这么一说，他心里果然就没那么紧张了。
进入考场之后。
两个各自去了自己的考位。
厨师证是一项厨师行业最普通的技能考试，考试的评委都是五星以上的厨师。
这次考试的题目是做一道热菜，一道冷菜。
热菜和冷菜都是要求考生根据现场拥有的食材进行自由发挥。
考试时间是三个小时。
在考试期间，评委会在考场走动，检查每个考生的操作情况，然后根据刀工，配菜等项目进行评估打分。
冷菜拼盘考的主要是厨师的刀工，以及对菜品的搭配，和美学素养。
沈晚渔思索片刻之后，就知道该怎么下手了。
厨师证考试难度并不大，只要完成一般难度的拼盘即可通过考试。
因为时间比较短，若是选择太复杂的拼盘肯定是来不及，所以沈晚渔选择做“鲤鱼戏莲”的拼盘。
这难度不高，而且鲤鱼的雕刻也能体现她精细的刀工。
她迅速的把各样食材切成片，然后摆放在盘子里，堆成莲花茎部。
几个厨师走到她身边，看着她快捷灵敏的刀工，不住点头。
首席评委七星厨师赵大福对沈晚渔有点映像，为了保证比赛的公平性，他对沈晚渔装作不认
(本章未完,请翻页)
第(2/3)页
，忙忙碌碌去了，徒留齐正一人，看着她的背影，眼神幽幽。
到了一月份的时候，燕城的气温降了许多，沈晚渔和程颂，李小山三个，顶着寒风来到了考场。
第一天是厨师理论考试。
这对沈晚渔来说，并没有什么难度，她上辈子考过一次，这辈子又复习了好久，做题的时候驾轻就熟，不到一个小时就写完卷子了。
第二天则是考实操技能，理论考试昨天就出成绩了，她和程颂两个都通过了，但李小山却理论考试不及格，也就不能参加实操考试了。
开考之前，沈晚渔和程颂两个坐在考场的走廊上。
程颂很紧张，手心都是汗，他道：“晚渔，我真担心，我考试会通不过。”
沈晚渔偏头看他，眸子里透着点笑意道：“阿颂，你要对自己有信心。”
程颂一直觉得，沈晚渔虽然年纪小，但有种超乎年龄的淡定和从容，听她这么一说，他心里果然就没那么紧张了。
进入考场之后。
两个各自去了自己的考位。
厨师证是一项厨师行业最普通的技能考试，考试的评委都是五星以上的厨师。
这次考试的题目是做一道热菜，一道冷菜。
热菜和冷菜都是要求考生根据现场拥有的食材进行自由发挥。
考试时间是三个小时。
在考试期间，评委会在考场走动，检查每个考生的操作情况，然后根据刀工，配菜等项目进行评估打分。
冷菜拼盘考的主要是厨师的刀工，以及对菜品的搭配，和美学素养。
沈晚渔思索片刻之后，就知道该怎么下手了。
厨师证考试难度并不大，只要完成一般难度的拼盘即可通过考试。
因为时间比较短，若是选择太复杂的拼盘肯定是来不及，所以沈晚渔选择做“鲤鱼戏莲”的拼盘。
这难度不高，而且鲤鱼的雕刻也能体现她精细的刀工。
她迅速的把各样食材切成片，然后摆放在盘子里，堆成莲花茎部。
几个厨师走到她身边，看着她快捷灵敏的刀工，不住点头。
首席评委七星厨师赵大福对沈晚渔有点映像，为了保证比赛的公平性，他对沈晚渔装作不认
(本章未完,请翻页)