第四十章 桂花儿
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晌午过后的菜场，人潮已渐渐散去了，打盹的摊贩斜靠在柱子边浮生偷闲。
菜场是京兆尹管辖得较严苛之地，距离不远的地方便有一处校所，有京兆尹衙内轮勤值班，人员进出皆要出具名帖和戳章。
是的，又是戳章。
含钏看着自己左手臂上密密麻麻深浅不一的红印子，有些无语。
如她这般日日要来的摊贩，能不能行行好，给她办张年卡呀？
这红印子不好洗，至少四五天才能消退干净——如今她手臂上全是戳章。
知道的赞她食材新鲜。
不知道的以为她湿气太重，天天拔罐呢……
含钏心里腹诽着。
菜场管辖得这样严苛，大约是因为这里是京城里最大的蔬果肉品集市吧？许多酒肆、饭馆都在此处进货上货，入口的食材若是混入了奇奇怪怪的东西，京城便乱了。
含钏心里胡思乱想着，挎着篮子漫无目的地闲逛。
用两人合抱的树干做柱，低低垂下葱茏的枝芽做棚，形成了天然存在的东郊菜场，太阳天阳光斑驳地透进来形成大小不一的光斑，若是阴雨天，密不透风的枝桠将雨滴尽数挡在外面，棚中点起几束不怕雨的杉树皮做成的火把。
如今天儿好，含钏在菜场逛一逛，心里那股颓唐渐渐消散。
菜场里有许多可可爱爱的小菜，江浙运来的雍菜、莼菜，白嫩嫩的菘菜，无土栽培绿哇哇，水灵灵的豆芽菜，伞柄上还带着泥的各色菌菇...
还有许多香料。
大多都是从蛮帮传来的，入乡随俗成了中原的配料。
香料是好东西，攒碎洒在肉类上，只需简单的烘烤或香煎，香料的味道与肉香味可以实现完美的融合。
含钏漫无目的地逛着，平日里买惯的店家姓贾，号称姓贾，货不假，做的肉品生意，一头硕大的肥猪儿挂在梁上揽客，摊儿上切着大块大块的红肉，边上耷着几只还没去皮的野兔。含钏称了五斤半肥半瘦的猪肉，贾老板顺手割了一大块板油塞进含钏竹篮子里，“明儿个要进些鱼，给你留点儿？”
鱼肉做馅儿，容易老，不好吃。
做鱼糕倒是好东西。
含钏笑着点点头，“谢谢贾老板，若是有四五斤重的鲤鱼，便给我留两条吧。”
贾老板吆喝一声，“得嘞！”他知道含钏
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晌午过后的菜场，人潮已渐渐散去了，打盹的摊贩斜靠在柱子边浮生偷闲。
菜场是京兆尹管辖得较严苛之地，距离不远的地方便有一处校所，有京兆尹衙内轮勤值班，人员进出皆要出具名帖和戳章。
是的，又是戳章。
含钏看着自己左手臂上密密麻麻深浅不一的红印子，有些无语。
如她这般日日要来的摊贩，能不能行行好，给她办张年卡呀？
这红印子不好洗，至少四五天才能消退干净——如今她手臂上全是戳章。
知道的赞她食材新鲜。
不知道的以为她湿气太重，天天拔罐呢……
含钏心里腹诽着。
菜场管辖得这样严苛，大约是因为这里是京城里最大的蔬果肉品集市吧？许多酒肆、饭馆都在此处进货上货，入口的食材若是混入了奇奇怪怪的东西，京城便乱了。
含钏心里胡思乱想着，挎着篮子漫无目的地闲逛。
用两人合抱的树干做柱，低低垂下葱茏的枝芽做棚，形成了天然存在的东郊菜场，太阳天阳光斑驳地透进来形成大小不一的光斑，若是阴雨天，密不透风的枝桠将雨滴尽数挡在外面，棚中点起几束不怕雨的杉树皮做成的火把。
如今天儿好，含钏在菜场逛一逛，心里那股颓唐渐渐消散。
菜场里有许多可可爱爱的小菜，江浙运来的雍菜、莼菜，白嫩嫩的菘菜，无土栽培绿哇哇，水灵灵的豆芽菜，伞柄上还带着泥的各色菌菇...
还有许多香料。
大多都是从蛮帮传来的，入乡随俗成了中原的配料。
香料是好东西，攒碎洒在肉类上，只需简单的烘烤或香煎，香料的味道与肉香味可以实现完美的融合。
含钏漫无目的地逛着，平日里买惯的店家姓贾，号称姓贾，货不假，做的肉品生意，一头硕大的肥猪儿挂在梁上揽客，摊儿上切着大块大块的红肉，边上耷着几只还没去皮的野兔。含钏称了五斤半肥半瘦的猪肉，贾老板顺手割了一大块板油塞进含钏竹篮子里，“明儿个要进些鱼，给你留点儿？”
鱼肉做馅儿，容易老，不好吃。
做鱼糕倒是好东西。
含钏笑着点点头，“谢谢贾老板，若是有四五斤重的鲤鱼，便给我留两条吧。”
贾老板吆喝一声，“得嘞！”他知道含钏
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