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第三百四十七章火芽银丝的两种做法

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多汁,配菜爽口香甜。

  由于苏子放不太喜欢吃湿炒的口感,所以只吃过一次,也没有办法评价好坏,只能说,还是喜欢吃干炒牛河。

  想了几秒有的没的,画面亮起,湿炒牛河……啊,不,湿炒火芽银丝的做法开始播放。

  一样的滑锅,留底油,将火芽银丝爆炒至微微变色,立刻捞出放在一边备用。

  重新加入青红椒丝,断生后倒入生抽、蚝油、生粉调制的料汁,炒制开始成芡的状态将炒好的火芽银丝迅速倒入,翻炒数下即可出锅。

  比起干炒的火芽银丝来说,湿炒的这份摆盘明显没有很华……

  “啪!”

  苏子放还没吐槽完,就看到画面上出现一个了不得的食材,鱼翅。

  高汤煨熟的鱼翅垫在盘底,上面倒满湿炒的火芽银丝,一时间两种食材交汇在一起,绽放出无尽的香气。

  系统依旧贴心提示。

  【鱼翅属于珍贵食材,拒绝买卖,就没有杀害。】

  苏子放:???

  上一个半天食材的提示还以为系统已经皮过了,没想到刚才只是人造革,现在才是真的皮!

  拒绝买卖,就没有杀害,那你还放这个菜干什么?

  “干脆告诉我这道菜只有干炒不就好了!”苏子放想着话就要关闭面板。

  恰好,系统弹出最后一道提示。

  【本视频以龙口粉丝做演示代替鱼翅,口感无太大差异。】

  苏子放:……

  他突然有点想骂人的感觉!

  虽然说大多数人也不知道鱼翅和粉丝的区别,可是系统这么直白的说出来还是有几分令人不愉快的感觉。

  当然,苏子放回厨房的时候,孔宴几人就看到苏子放扛着一只大火腿,手里还提着一袋龙口粉丝。

  果然身体还是比嘴巴要诚实的多!

  “你这是要做?火芽银丝?”孔宴挑眉问道。

  “嗯,时间紧,任务重,先做一遍试试看。”苏子放说完后,发现这句话竟然有点格外押韵。

  “谢师傅在来的路上了。”沐飞过来和苏子放反馈结果。

  “不急,反正还要一会儿。”苏子放开始动手处理火腿

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