第三百三十七章药膳
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回到食不语，沈安妍还在和苏子放聊起刚刚的事情。
“孙师傅最后和你说什么了啊？”
“就是药膳的一些处理方法，果然是颠覆了我以前的认知。”苏子放有几分惊叹。
“这么厉害？”沈安妍诧异道。
“嗯，按孙师傅的说法，药膳的本质其实是医食同源，食既是药也是餐，现在的很多药膳都是剑走偏锋，要么过于偏向药，要么过于偏向食。”
“药苦难以入喉，膳甜而无药性。都不是药膳最合适的做法。”
“所以呢？”
“所以孙师傅就告诉我了正宗的药膳应该怎么做。”苏子放嘿嘿一笑没有说下去。
“那罗医生的药膳是不是很快就可以好了？”
“不一定，孙师傅只是告诉我做法，具体怎么来做，还是要好好研究一下的。”
说话间已经进门，看到桌上摆满一桌菜肴，正是缺了自己应该做的那几道的烧尾宴。
“怎么今天吃的这么晚？”苏子放有几分经验。
“薛师傅说等等你，你去开元酒楼也不会有多久，就延了一些时间，没想到正好赶上。”
“那我去做我的。”苏子放就要去厨房。
“不用了，不差这两道菜，你先洗手吃饭吧。”薛意吩咐一声，看起来有话要说。
“这次去开元酒楼，怎么样？”
“感觉学到了挺多东西。”苏子放如实回答。
“嗯，那就好。”薛意点点头
“开元酒楼作为粤省第一餐厅料理传承格外齐全，我前几天还见过他们的主厨一面，你去的时候和你聊得怎么样。”
“没见到他们主厨，只有二厨孙师傅在，我和孙师傅切磋了一下料理，他教了我药膳的制作方法。”
“孙？”薛意眉头皱了皱，突然想起什么似的开口问道：“药膳传承人？”
“师傅您也知道他？”
薛意应了一声：“你说姓孙，又是粤省厨师，还教你药膳，那我就大概知道了。”
“他们那一脉专门研究药膳的，有几千年历史了，能有他教你，走大运了！”
一旁
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回到食不语，沈安妍还在和苏子放聊起刚刚的事情。
“孙师傅最后和你说什么了啊？”
“就是药膳的一些处理方法，果然是颠覆了我以前的认知。”苏子放有几分惊叹。
“这么厉害？”沈安妍诧异道。
“嗯，按孙师傅的说法，药膳的本质其实是医食同源，食既是药也是餐，现在的很多药膳都是剑走偏锋，要么过于偏向药，要么过于偏向食。”
“药苦难以入喉，膳甜而无药性。都不是药膳最合适的做法。”
“所以呢？”
“所以孙师傅就告诉我了正宗的药膳应该怎么做。”苏子放嘿嘿一笑没有说下去。
“那罗医生的药膳是不是很快就可以好了？”
“不一定，孙师傅只是告诉我做法，具体怎么来做，还是要好好研究一下的。”
说话间已经进门，看到桌上摆满一桌菜肴，正是缺了自己应该做的那几道的烧尾宴。
“怎么今天吃的这么晚？”苏子放有几分经验。
“薛师傅说等等你，你去开元酒楼也不会有多久，就延了一些时间，没想到正好赶上。”
“那我去做我的。”苏子放就要去厨房。
“不用了，不差这两道菜，你先洗手吃饭吧。”薛意吩咐一声，看起来有话要说。
“这次去开元酒楼，怎么样？”
“感觉学到了挺多东西。”苏子放如实回答。
“嗯，那就好。”薛意点点头
“开元酒楼作为粤省第一餐厅料理传承格外齐全，我前几天还见过他们的主厨一面，你去的时候和你聊得怎么样。”
“没见到他们主厨，只有二厨孙师傅在，我和孙师傅切磋了一下料理，他教了我药膳的制作方法。”
“孙？”薛意眉头皱了皱，突然想起什么似的开口问道：“药膳传承人？”
“师傅您也知道他？”
薛意应了一声：“你说姓孙，又是粤省厨师，还教你药膳，那我就大概知道了。”
“他们那一脉专门研究药膳的，有几千年历史了，能有他教你，走大运了！”
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