第三百零一章更新美食图鉴
『如果章节错误，点此举报』
第(3/3)页
自清末开始锦城街头就有许多挑担子卖凉拌肺片的小贩，用酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌上清洗、卤煮后切片的牛杂边角料，这就是夫妻肺片的雏形。
等到郭朝华、张田政夫妻将这一小吃发扬光大后，锦城人为了方便记忆，就将这道料理起名为夫妻肺片，实际上是一对夫妻做的牛杂片，而不是用一对夫妻的肺片做菜。因为麻辣开胃的缘故，这道菜在国外也十分有名，不过翻译名叫做“史密斯夫妇”。
苏子放至今也搞不懂为什么夫妻肺片会变成一个电影的名字……
关闭面板的时候，苏子放眼角瞥到菜谱上还有咸鸭蛋，想起自己也腌制了一坛咸鸭蛋。
算过时间也到了可以拿出的时候。
苏子放让孔宴帮忙照看下鲤鱼，带着沐飞去后厨翻出自己存放咸鸭蛋的坛子。
拿去大堂，众人看着坛子的眼神都有些不对。
“你是要泡鱼辣椒？”孔宴打量了几眼坛子又摇摇头：“选透明的比较好，方便观察情况。”
“不是，是我做的咸鸭蛋。”苏子放揭开盖，翻出一枚裹满泥浆的鸭蛋。
众人：……
除了杨琼知道这件事情，其他人都一副不可置信的样子。
“你什么时候做的咸鸭蛋？”苏廉正完全没有印象。
“就之前你不是买了好多鸭子给我练习三套鸭，鸭子下蛋后没地方放，我就拿来练手了。”
苏子放认真道。
“好吃么？”杨琼最关心的还是味道。
“没试过，要不煮几个尝尝看？”苏子放也不太确定。
“干吃有什么味道，等下午煮粥配上咸鸭蛋多好！最好再拌个凉菜，苏老板你不是还有卤味么，凑活一顿，美滋滋！”杨琼不到十秒钟把晚上安排的明明白白。
“我看行，中午吃多了，腻得慌，正好刮油。”陈楚懿也表示同意。
“那就晚上做一桌试试看，我也想看看你做的咸鸭蛋味道怎么样。”薛意也笑着开口。
“好的吧……”
见其他人都已经确定，苏子放本人自然没什么意见，点头应下，准备晚上大展身手。
第(3/3)页
自清末开始锦城街头就有许多挑担子卖凉拌肺片的小贩，用酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌上清洗、卤煮后切片的牛杂边角料，这就是夫妻肺片的雏形。
等到郭朝华、张田政夫妻将这一小吃发扬光大后，锦城人为了方便记忆，就将这道料理起名为夫妻肺片，实际上是一对夫妻做的牛杂片，而不是用一对夫妻的肺片做菜。因为麻辣开胃的缘故，这道菜在国外也十分有名，不过翻译名叫做“史密斯夫妇”。
苏子放至今也搞不懂为什么夫妻肺片会变成一个电影的名字……
关闭面板的时候，苏子放眼角瞥到菜谱上还有咸鸭蛋，想起自己也腌制了一坛咸鸭蛋。
算过时间也到了可以拿出的时候。
苏子放让孔宴帮忙照看下鲤鱼，带着沐飞去后厨翻出自己存放咸鸭蛋的坛子。
拿去大堂，众人看着坛子的眼神都有些不对。
“你是要泡鱼辣椒？”孔宴打量了几眼坛子又摇摇头：“选透明的比较好，方便观察情况。”
“不是，是我做的咸鸭蛋。”苏子放揭开盖，翻出一枚裹满泥浆的鸭蛋。
众人：……
除了杨琼知道这件事情，其他人都一副不可置信的样子。
“你什么时候做的咸鸭蛋？”苏廉正完全没有印象。
“就之前你不是买了好多鸭子给我练习三套鸭，鸭子下蛋后没地方放，我就拿来练手了。”
苏子放认真道。
“好吃么？”杨琼最关心的还是味道。
“没试过，要不煮几个尝尝看？”苏子放也不太确定。
“干吃有什么味道，等下午煮粥配上咸鸭蛋多好！最好再拌个凉菜，苏老板你不是还有卤味么，凑活一顿，美滋滋！”杨琼不到十秒钟把晚上安排的明明白白。
“我看行，中午吃多了，腻得慌，正好刮油。”陈楚懿也表示同意。
“那就晚上做一桌试试看，我也想看看你做的咸鸭蛋味道怎么样。”薛意也笑着开口。
“好的吧……”
见其他人都已经确定，苏子放本人自然没什么意见，点头应下，准备晚上大展身手。