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龙泽殷雪茹
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第575章 不寻常的比赛

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“遇难则难,比赛如果只在乎胜负的话,那根本不是比赛!”龙泽斩钉截铁的说出这番话。

全场所有人在听到后,心中为之一震。

“这就是你的理由?”赫伯特大厨有些迟疑。

“没错,比赛从来不是工具,也从来不是一种获胜的形式,对手的压迫,台下观众对于我的寄托,比赛题目对我造成的难度,这些都是比赛所给我的乐趣,我虽然是一位中餐厨师,但是西式食材,只有用最正统的烹饪手段才能发挥出最根本的味道,我只是做了一条最正确的路,没有什么一反常态!”龙泽不卑不亢的说出这句话。

全场瞬间安静了。

赫伯特大厨不知道该说什么。

而在场的很多人,听到这句话,仿佛都有了一些属于自己的感触。

比赛难道真的是胜负吗?

例如几年之前,在江苏有一些人特别举办了一些中餐与各种外方菜品的对决,输赢其实无所谓,而真正的目的是双方的交流。

中餐确实博大精深,可比起广阔的世界想必,还是太小了。

一种饮食文化能在一个国家,根深蒂固,最终形成一派,都有他自然的道理,而双方厨师的之间,就是要用这种比赛的形式去碰撞,

国界可能是壁垒,思想可能是高墙,但很多时候对于烹饪的热爱所有厨师却都不会变,正是因为如此他们才能碰撞出火花。

龙泽这句话,引起了所有人的反思。

正当所有人还在回味的时候,赫伯特大厨他再次开口。

“龙主厨,您的一席话,令我无从答辩,不过我想询问您,对于蓝纹奶酪,您是怎么打算处理!”

这句话将所有人在思想中,拉回现实。

刚才这堪比臭豆腐的奶酪,可是结结实实的让所有人都明白了他的威力,菲利普大厨已经拿出了应对方法,而龙泽呢?

“你们对于蓝纹奶酪是怎么看得?”龙泽反其

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