第四十八章 油梭子
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似的。
“哥，蒜泥汁好了没有？”
“好了。”
云枫把弄好的蒜泥汁递给云梦，云梦用筷子夹起一块儿油梭子蘸了蒜泥汁打你今晚嘴里，“嗯，真好吃。”
云梦陶醉的眯起了眼睛。
云梦又夹起了一块蘸了蒜泥汁放进云竹的嘴里，“真好吃。”
云竹幸福的笑弯了眼睛。
云枫放了炕桌，云梦把油梭子拿进屋，招呼云枝和妧氏过来吃。几个人围着油梭子盆幸福的吃了起来。
“这也太有福气了。”
妧氏感慨。
“以后会更有福。”
云梦回答。
“都少吃些。留着肚子待会儿吃。油梭子馅的饺子。”
“我来调馅。”
云梦不顾满嘴的油举起手来自告奋勇的说。
要吃油梭子馅的饺子首先得把油梭子切的碎碎的，然后把萝卜切丝，用水焯烫，过凉水，攥干，切碎。加盐，花椒，大料，葱花，等调料搅拌均匀，那味道绝对的香。
云梦调好了馅，云枝和好了面，妧氏拿着擀面杖，准备擀面皮。云枫去刷帘子，一会儿摆饺子用，小竹也爬上了炕，准备帮忙。因为这里的人也信奉君子远庖厨，厨房里是女人的活计，男人们是不沾手的。可是现在云枫和云竹都想帮忙，他们不想让云梦几人受累。妧氏擀面皮又圆又均匀，而且还快，看得云梦眼睛都直了
“看啥，眼睛都直了。”
“娘你可真厉害。速度快，还这么圆，这么均匀。”
“厉害啥，擀多了自然就这样了。在老宅的时候，你四婶是个懒得，那么多人吃饺子，只有我和你三婶擀面皮，不快哪能行？哎，也不知道你爹在老宅怎么样了？”说到老宅，妧氏又开始惦记起了云夏。
“娘，先别惦记，我觉着吧，他就是绕不过那个弯来，让他一个人吃吃苦也好，他只有觉着苦了，伤心了，才能知道有咱们的好，到时候咱们再把他接过来，他也才知道珍惜。”
“哎，现在也只有等他自己想明白主动和老宅分出来了。”
饺子熟了，香味溢了出来，惹得云梦想要流口水。掀开锅盖，云梦迫不及待的的夹了一个饺子，蘸着调好的蒜泥汁，咬了一口，萝卜的清爽，油梭子的香，满满的充盈在口中，非常的好吃。
“梦儿，先别忙着吃，拿盆过来，捡饺子。要不然一会儿粘锅底，就不好捡了。”
妧氏说。
“娘，我帮你捡吧，这么多天，我还没看见过她这么馋嘴过呢？”云枝好笑的看着馋嘴的云梦。
“呵呵呵”云梦一边呵呵呵的傻笑，一边夹着饺子往嘴里放，这个饺子可真好吃啊！
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似的。
“哥，蒜泥汁好了没有？”
“好了。”
云枫把弄好的蒜泥汁递给云梦，云梦用筷子夹起一块儿油梭子蘸了蒜泥汁打你今晚嘴里，“嗯，真好吃。”
云梦陶醉的眯起了眼睛。
云梦又夹起了一块蘸了蒜泥汁放进云竹的嘴里，“真好吃。”
云竹幸福的笑弯了眼睛。
云枫放了炕桌，云梦把油梭子拿进屋，招呼云枝和妧氏过来吃。几个人围着油梭子盆幸福的吃了起来。
“这也太有福气了。”
妧氏感慨。
“以后会更有福。”
云梦回答。
“都少吃些。留着肚子待会儿吃。油梭子馅的饺子。”
“我来调馅。”
云梦不顾满嘴的油举起手来自告奋勇的说。
要吃油梭子馅的饺子首先得把油梭子切的碎碎的，然后把萝卜切丝，用水焯烫，过凉水，攥干，切碎。加盐，花椒，大料，葱花，等调料搅拌均匀，那味道绝对的香。
云梦调好了馅，云枝和好了面，妧氏拿着擀面杖，准备擀面皮。云枫去刷帘子，一会儿摆饺子用，小竹也爬上了炕，准备帮忙。因为这里的人也信奉君子远庖厨，厨房里是女人的活计，男人们是不沾手的。可是现在云枫和云竹都想帮忙，他们不想让云梦几人受累。妧氏擀面皮又圆又均匀，而且还快，看得云梦眼睛都直了
“看啥，眼睛都直了。”
“娘你可真厉害。速度快，还这么圆，这么均匀。”
“厉害啥，擀多了自然就这样了。在老宅的时候，你四婶是个懒得，那么多人吃饺子，只有我和你三婶擀面皮，不快哪能行？哎，也不知道你爹在老宅怎么样了？”说到老宅，妧氏又开始惦记起了云夏。
“娘，先别惦记，我觉着吧，他就是绕不过那个弯来，让他一个人吃吃苦也好，他只有觉着苦了，伤心了，才能知道有咱们的好，到时候咱们再把他接过来，他也才知道珍惜。”
“哎，现在也只有等他自己想明白主动和老宅分出来了。”
饺子熟了，香味溢了出来，惹得云梦想要流口水。掀开锅盖，云梦迫不及待的的夹了一个饺子，蘸着调好的蒜泥汁，咬了一口，萝卜的清爽，油梭子的香，满满的充盈在口中，非常的好吃。
“梦儿，先别忙着吃，拿盆过来，捡饺子。要不然一会儿粘锅底，就不好捡了。”
妧氏说。
“娘，我帮你捡吧，这么多天，我还没看见过她这么馋嘴过呢？”云枝好笑的看着馋嘴的云梦。
“呵呵呵”云梦一边呵呵呵的傻笑，一边夹着饺子往嘴里放，这个饺子可真好吃啊！