制作香肠
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接来了一碗水后，她少量分次加入水，每加入一次，就不停的搅拌，直到到水完全吸收后再加倒下一次。
穆青青拿来了一个光滑得小竹子，她把肠衣的一头套在了竹子上，慢慢的将搅拌好的肉馅放入竹筒里，她开始慢慢推这竹筒里的肉，就这样柔一点一点的灌入肠衣内。
穆青青让李婶拿了一些线后，她灌到想要的长度后，赶紧拿起棉线扎紧，再继续灌下一段。
她把整串香肠灌好后，擦掉勒香肠表面的油脂或水渍，接着就是把香肠挂在了通风头。
等着想象的外面完全被风吹干后，她把香肠都拿了下来，用竹签在每一节的香肠上扎了几个孔。
准备好了锅和冷水后，穆青青把所有的香肠放进了水中，点上了火后就这样开始慢慢的煮着，直到香肠扶起来就可以。
等水中的香肠完全的扶起后，她捞出香肠，放在了通风处晾干后拿来了剪刀把它们一节一节剪开，到时候吃的时候煎一煎或者烤一烤就可以啦。
傍晚通风口的香肠已经完全被吹的干干的，穆青青拿了一部分的香肠来到了灶台，她在锅中倒入了一些油后，把香肠放在了油锅中开始用小火慢慢煎熟，伴随着滋啦啦的声响，厨房中开始散发着阵阵的香气，大家已经开始馋得忍不住吞口水。
“真香”穆青青一边煎着香肠一边念叨着，等煎好第一根的时候她拿来了竹签，她把香肠戳在了竹签上开始一口一口的吃了起来。
滋的一下，香肠中的油一下子飙了出来，此时的香肠的香味浓郁，色泽油亮，肠衣中的肥瘦比例拿捏的恰到好处，此时里面的肉汁饱满，外香里嫩简直是好吃的不得了！
————
滋滋滋……一根一根的香肠被穆青青煎好放在了盘子中，看着肥而不腻的香肠，穆青青是越看越想吃，就这样她还是没有忍住又从盘子中戳了一根香肠吃了起来，刚烤好的香肠热热的又脆又香，真的是让人越吃越想吃。
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接来了一碗水后，她少量分次加入水，每加入一次，就不停的搅拌，直到到水完全吸收后再加倒下一次。
穆青青拿来了一个光滑得小竹子，她把肠衣的一头套在了竹子上，慢慢的将搅拌好的肉馅放入竹筒里，她开始慢慢推这竹筒里的肉，就这样柔一点一点的灌入肠衣内。
穆青青让李婶拿了一些线后，她灌到想要的长度后，赶紧拿起棉线扎紧，再继续灌下一段。
她把整串香肠灌好后，擦掉勒香肠表面的油脂或水渍，接着就是把香肠挂在了通风头。
等着想象的外面完全被风吹干后，她把香肠都拿了下来，用竹签在每一节的香肠上扎了几个孔。
准备好了锅和冷水后，穆青青把所有的香肠放进了水中，点上了火后就这样开始慢慢的煮着，直到香肠扶起来就可以。
等水中的香肠完全的扶起后，她捞出香肠，放在了通风处晾干后拿来了剪刀把它们一节一节剪开，到时候吃的时候煎一煎或者烤一烤就可以啦。
傍晚通风口的香肠已经完全被吹的干干的，穆青青拿了一部分的香肠来到了灶台，她在锅中倒入了一些油后，把香肠放在了油锅中开始用小火慢慢煎熟，伴随着滋啦啦的声响，厨房中开始散发着阵阵的香气，大家已经开始馋得忍不住吞口水。
“真香”穆青青一边煎着香肠一边念叨着，等煎好第一根的时候她拿来了竹签，她把香肠戳在了竹签上开始一口一口的吃了起来。
滋的一下，香肠中的油一下子飙了出来，此时的香肠的香味浓郁，色泽油亮，肠衣中的肥瘦比例拿捏的恰到好处，此时里面的肉汁饱满，外香里嫩简直是好吃的不得了！
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滋滋滋……一根一根的香肠被穆青青煎好放在了盘子中，看着肥而不腻的香肠，穆青青是越看越想吃，就这样她还是没有忍住又从盘子中戳了一根香肠吃了起来，刚烤好的香肠热热的又脆又香，真的是让人越吃越想吃。