第51章
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五丫原还担心自己一口气带了这般多来,怕是来客居的吴掌柜会不收,却不想掌柜的乐的见眉不见眼,哪里有半分不乐意的神色。
原来山耳是新鲜的食材又难得,且自家大厨子张师傅做那山耳的菜式很是有一套,一上手便在来客居卖的极好,吴掌柜如今可不嫌量多巴不得多送些来才好。
其实吴掌柜原先还有些担心自个儿铺子里新推出的菜式卖出了名声会有旁的店家眼红去寻了秦五丫分摊了山耳。
却不想不过才三日秦五丫便送来这许多,只怕是再用上两月都是可行的,当下便乐的全然都收了下来,反正山耳干制后容易储藏并不怕坏了,又作何担心会积了货。
价格还是按照之前定好来算,一百六十文一斤,五丫统共带了九斤二两,抹去了零头一共算于秦五丫一千四百文。
想来掌柜的多少还有些不放心往后山耳的供应便于秦五丫立了字契,白字黑字事先预定下了下一次的山耳供给,又于五丫付了六百文的预定钱,总共给了五丫两贯子大钱。
其实吴掌柜的担心不过是多余的罢了,五丫虽不是什么善辈却是个知恩图报的,在前头自个儿最难的时候是卫家大嫂于她介绍了来客居的门路。之后几日吴掌柜虽说是个在商言商的却也于张师傅多少是在关照自己。五丫是个明白人哪里会不明白其中缘由自然不会将这份恩情给忘了。
结算好了银钱,掌柜的又留了秦五丫到楼上雅间喝茶,五丫知道这是吴掌柜有话于自己说便也不推辞直径跟着掌柜的上了楼,伙计王二送来了茶水和点心。
“秦姑娘,来时可食了午食?”吴掌柜亲自于五丫道了茶水问道。
“这道还未,早起便忙着收拾山耳了,才收拾妥当又下了一场大雨,这雨刚停我便赶着出门了,便耽搁了。”
“再忙也莫要忘了吃点东西,免的熬坏身子。这盘点心是你嫂子亲自做的,用的便是你做的果子酱,你先尝尝垫垫肚子,我去叫伙计于你送些吃食来。”说罢吴掌柜将桌上的点心往五丫坐的方向推去。
五丫应生于自己拿了一块糕点道:“掌柜的莫要麻烦,五丫早起吃的也多,并不见饿,如今又能尝到嫂子的手艺就是够了。”
老话说的好,吃人嘴软拿人手软,吴掌柜本就只是客套话,若是五丫真不客气的要了吃食,那便是自己不懂道理了。
见秦五丫拒绝吴掌柜也不再相劝只道“你这果子酱口感酸甜适宜做吃食真当是一绝,我原还怕花这般多银钱解嘴馋你嫂子会生气,却不像她自个儿一吃也及是喜欢。前些日子我将你说的话也于她说了一番,你嫂子也是极为同意,便想做了到铺子里试着卖卖。”
“当真?”听吴掌柜这般说五丫也是欣喜道:“可有人喜食?”
“这般好东西自然是有人喜食。”吴掌柜也是笑道:“原先还怕旁人不知道我来客居也开始卖这糕点便也不敢多做,只让你嫂子做了两盒子送了来。当时还想着若是卖不出去便也便宜了自个儿。却不想你嫂子才于我送来,我自个儿还未吃上两口便被一个姑娘全都要了去。
我当下还有些心疼不舍得来着,可后来想着便先让她吃着,且吃完再于我说说这味道如何,我也好心里有有个底。”
“怎样?可有结果?”五丫听着也是着急,虽说自己的果子酱在吴掌柜这里一坛子只卖了二两五钱银子不算多,远远比不上在章府的赏钱,可这才是真正的做生意。
通过产品本身的成本和制作工艺价值与市场需求推算出一个合理的价钱去做买卖,是于在章府里那种主子打赏奴才式的施舍是全然不同。
虽然不管在哪朝哪代都有一些人是靠着在有钱有权的人身边降低自己的姿态卑躬屈膝虚又或者以委蛇吹捧奉承来换取商机赚取银钱的,且这样的来钱
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五丫原还担心自己一口气带了这般多来,怕是来客居的吴掌柜会不收,却不想掌柜的乐的见眉不见眼,哪里有半分不乐意的神色。
原来山耳是新鲜的食材又难得,且自家大厨子张师傅做那山耳的菜式很是有一套,一上手便在来客居卖的极好,吴掌柜如今可不嫌量多巴不得多送些来才好。
其实吴掌柜原先还有些担心自个儿铺子里新推出的菜式卖出了名声会有旁的店家眼红去寻了秦五丫分摊了山耳。
却不想不过才三日秦五丫便送来这许多,只怕是再用上两月都是可行的,当下便乐的全然都收了下来,反正山耳干制后容易储藏并不怕坏了,又作何担心会积了货。
价格还是按照之前定好来算,一百六十文一斤,五丫统共带了九斤二两,抹去了零头一共算于秦五丫一千四百文。
想来掌柜的多少还有些不放心往后山耳的供应便于秦五丫立了字契,白字黑字事先预定下了下一次的山耳供给,又于五丫付了六百文的预定钱,总共给了五丫两贯子大钱。
其实吴掌柜的担心不过是多余的罢了,五丫虽不是什么善辈却是个知恩图报的,在前头自个儿最难的时候是卫家大嫂于她介绍了来客居的门路。之后几日吴掌柜虽说是个在商言商的却也于张师傅多少是在关照自己。五丫是个明白人哪里会不明白其中缘由自然不会将这份恩情给忘了。
结算好了银钱,掌柜的又留了秦五丫到楼上雅间喝茶,五丫知道这是吴掌柜有话于自己说便也不推辞直径跟着掌柜的上了楼,伙计王二送来了茶水和点心。
“秦姑娘,来时可食了午食?”吴掌柜亲自于五丫道了茶水问道。
“这道还未,早起便忙着收拾山耳了,才收拾妥当又下了一场大雨,这雨刚停我便赶着出门了,便耽搁了。”
“再忙也莫要忘了吃点东西,免的熬坏身子。这盘点心是你嫂子亲自做的,用的便是你做的果子酱,你先尝尝垫垫肚子,我去叫伙计于你送些吃食来。”说罢吴掌柜将桌上的点心往五丫坐的方向推去。
五丫应生于自己拿了一块糕点道:“掌柜的莫要麻烦,五丫早起吃的也多,并不见饿,如今又能尝到嫂子的手艺就是够了。”
老话说的好,吃人嘴软拿人手软,吴掌柜本就只是客套话,若是五丫真不客气的要了吃食,那便是自己不懂道理了。
见秦五丫拒绝吴掌柜也不再相劝只道“你这果子酱口感酸甜适宜做吃食真当是一绝,我原还怕花这般多银钱解嘴馋你嫂子会生气,却不像她自个儿一吃也及是喜欢。前些日子我将你说的话也于她说了一番,你嫂子也是极为同意,便想做了到铺子里试着卖卖。”
“当真?”听吴掌柜这般说五丫也是欣喜道:“可有人喜食?”
“这般好东西自然是有人喜食。”吴掌柜也是笑道:“原先还怕旁人不知道我来客居也开始卖这糕点便也不敢多做,只让你嫂子做了两盒子送了来。当时还想着若是卖不出去便也便宜了自个儿。却不想你嫂子才于我送来,我自个儿还未吃上两口便被一个姑娘全都要了去。
我当下还有些心疼不舍得来着,可后来想着便先让她吃着,且吃完再于我说说这味道如何,我也好心里有有个底。”
“怎样?可有结果?”五丫听着也是着急,虽说自己的果子酱在吴掌柜这里一坛子只卖了二两五钱银子不算多,远远比不上在章府的赏钱,可这才是真正的做生意。
通过产品本身的成本和制作工艺价值与市场需求推算出一个合理的价钱去做买卖,是于在章府里那种主子打赏奴才式的施舍是全然不同。
虽然不管在哪朝哪代都有一些人是靠着在有钱有权的人身边降低自己的姿态卑躬屈膝虚又或者以委蛇吹捧奉承来换取商机赚取银钱的,且这样的来钱
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