第二十一章 酿酒技术
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余家。”
一场火便烧了四千余家酒肆，由此便可看出，当时唐朝东西两市酒肆数量颇多。
不过还有一点就是，大唐的酒度数太低了，20度算是最高了，几乎是没什么味道的，完全可以当饮料喝。
这就是李安的一个突破点，如果李安可以将现在大唐20度的酒变成40度，让酒变得更醇，更烈，更香...那样的话，不用想，李安又会给张家村拿到一块金元宝。
............................
“蒸馏法...蒸馏法...！”
回到自己的房间，李安打开电脑开始在朱超的U盘中寻找蒸馏法，不一会，李安的嘴角就露出了欣喜的表情，因为李安看到了自己想要的东西。
而且不单单是蒸馏法，朱超这个家伙更是连蒸馏装置都写的十分的详细，还有图纸：
古代蒸酒冷凝器...天锅
古代蒸馏酒的装置中，有底锅和甑桶，但甑桶上部开有一小孔。
蒸馏冷却的装置叫天锅。
天锅的设计，在当时的条件和科技水平下，堪称巧妙。
天锅的结构为浅底，锅底较尖。天锅架在甑桶上方，锅内装冷却水。巧妙的是还有一个酒液的引流装置，以竹管连接酒盘，伸到甑桶里面，正对天锅的锅底尖部。
酒汽蒸上来后，遇天锅内壁，变成液体，顺天锅内壁流到尖底，然后滴到接酒盘中，连接的竹管呈内高外低，穿过甑桶孔，将酒液引流出甑桶外。
天锅与甑桶之间，竹管与甑桶孔之间，以棉布垫密封。
竹管，棉布...李安都有，所以李安立即按照图纸一比一的画了一个出来，然后对外面喊道：“晴儿，谁在外面？”
晴儿连忙走进房间回道：“回公子，是张森守在外面！”
“好，让张森立即将二叔喊来。”
“知道了...！”晴儿躬身一礼，跟着连忙就出去了，不一会外面就响起了张森的奔跑之声，李安这个时候嘴角露出了微笑，怎么说呢，李安现在越来越喜欢这里，为什么...因为这里的每一个人都将李安看成自己最重要的人，李安的
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余家。”
一场火便烧了四千余家酒肆，由此便可看出，当时唐朝东西两市酒肆数量颇多。
不过还有一点就是，大唐的酒度数太低了，20度算是最高了，几乎是没什么味道的，完全可以当饮料喝。
这就是李安的一个突破点，如果李安可以将现在大唐20度的酒变成40度，让酒变得更醇，更烈，更香...那样的话，不用想，李安又会给张家村拿到一块金元宝。
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“蒸馏法...蒸馏法...！”
回到自己的房间，李安打开电脑开始在朱超的U盘中寻找蒸馏法，不一会，李安的嘴角就露出了欣喜的表情，因为李安看到了自己想要的东西。
而且不单单是蒸馏法，朱超这个家伙更是连蒸馏装置都写的十分的详细，还有图纸：
古代蒸酒冷凝器...天锅
古代蒸馏酒的装置中，有底锅和甑桶，但甑桶上部开有一小孔。
蒸馏冷却的装置叫天锅。
天锅的设计，在当时的条件和科技水平下，堪称巧妙。
天锅的结构为浅底，锅底较尖。天锅架在甑桶上方，锅内装冷却水。巧妙的是还有一个酒液的引流装置，以竹管连接酒盘，伸到甑桶里面，正对天锅的锅底尖部。
酒汽蒸上来后，遇天锅内壁，变成液体，顺天锅内壁流到尖底，然后滴到接酒盘中，连接的竹管呈内高外低，穿过甑桶孔，将酒液引流出甑桶外。
天锅与甑桶之间，竹管与甑桶孔之间，以棉布垫密封。
竹管，棉布...李安都有，所以李安立即按照图纸一比一的画了一个出来，然后对外面喊道：“晴儿，谁在外面？”
晴儿连忙走进房间回道：“回公子，是张森守在外面！”
“好，让张森立即将二叔喊来。”
“知道了...！”晴儿躬身一礼，跟着连忙就出去了，不一会外面就响起了张森的奔跑之声，李安这个时候嘴角露出了微笑，怎么说呢，李安现在越来越喜欢这里，为什么...因为这里的每一个人都将李安看成自己最重要的人，李安的
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