第三百六十五章 阳春面馆
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午。
城西事，南城始。
始于那微末之间而暂无人察觉。
作为京都长安最繁华的商业地段，南城泰昌集上下七十余里，水路交通要道不计其数，大小贯穿其中，四通八达。由远而观，可见人烟稠密，粮船云集。楼阁茶馆人流源源不绝。大街两旁看相算命，玩猴杂耍，小吃玩意，皆聚来无穷热闹，熙熙攘攘。河道船只往来，首尾相接，纤夫牵拉，船夫摇橹，满载货物逆流而上。靠岸停泊，苦力上下卸货，一派繁华盛世之景色。
入泰昌，汜水支流如老树之盘根，纵横交错于城郭。其中横跨汜水的桥梁共有六十四座，精细、典雅、恢弘、娇美，座座皆有独特韵味。其中规模最为宏大的一座，搭建在泰昌中腹，南端相连着留仙大道，直达天下闻名的醉仙楼。北望青山，放眼可见北城通天。青钢琉璃石身，呈弧形拱桥，结构精巧，宛如一头盘着的巨龙，此桥故名青龙桥。越过拥挤人流顺桥而下，桥南有一兴旺小店，插在店外迎风招展的旗蟠上龙飞凤舞地写着“阳春”二字，一条长龙排出店外数十丈，吵吵杂杂，但可见其人气之兴盛。
此处，便是在京都颇有名气的-阳春面馆。
外来赴京之客，不到此处偿上一口那清淡的面筋儿，都算不得来过京都城。
“这面做得可真有火候。”
“不比你手艺差。”
“我哪能和人家比呀？诶！老师傅在来两碗阳春面。”
“好嘞，再来两碗阳春面。”
店内角落，整洁的小木桌上，清汤两碗漂浮着素菜几许，连面条丝儿也见不着一根。夏寻和墨闲相对而坐，墨闲的背后已经重新配上了一把崭新的三尺青锋。原本夏寻是打算在铁铺子里开两块上好的精钢，让打铁师傅给重新锻造上一把的。但墨闲在看过料子后便拒绝了夏寻的好意，按他自个的话说，是剑随人，人随心，料子再好摸起来没手感，那还不如竹枝一根好使唤。所以兜兜转转许多家兵甲店面，到最后墨闲还是选择了一把普普通通的三尺青锋，将就用着了。
“两碗阳春面，两位客官请慢用。”
“哒哒。”
一位小二两只手，连拿待兜捧着八大碗滚烫烫面，快步走至夏寻和墨闲所在的小木桌。只见他手腕轻轻一抖，利索地就从手腕上卸下了两碗汤面来，稳稳摆落到夏寻和墨闲的面前，再拇指钩食指提，顺手将桌上的两空碗兜上手腕，继续吆喝着快步走向下一桌。动作稳健，精确无比，巧妙得来朴实无华，从头到尾小二两手捧着的所有烫面连一滴汤汁都没有渐漏出来，就像是捧着八块大饼子似的稳当得很，看得墨闲都是暗暗结舌。
“好功夫，但奇怪…”
看着小二健步离去的背影，墨闲不解问道：“这家面馆如此兴隆，为何不请多几位下手？”
“嘶…”
面细汤淌，夏寻夹起一梳，用嘴巴吹着：“他请来也没用，这店的地儿就这么点大，下手请多了也没地方站呀。而且你别看先前那小哥身手不凡，恐怕是得有十多年端碗子的苦功夫。就他一个人基本也能照顾得来半间馆子，所以这馆子的老板可精着了。”
目光远移，看向门外排起的长龙，墨闲还是不解：“地儿小，扩便是，这的客人并不少。”
“绪…”
细面稍凉一口吃下，细细咀嚼在嘴里，夏寻摇摇头，待面条全落到肚子里了方说道：“师兄这就有所不知了。这煮面和做菜其实是一个道理，好吃不好吃主要还得看掌勺厨子的手艺。你吃的这口阳春面也就这店里的大厨能做出这味儿，换了别人可不行。但人的精力终究是有限，一位大厨即便再有能耐一天能烧个七八百碗这味的阳春面就已经不得了，哪还能做多呀？所以啊，若按你的想法把这铺子扩张些许，那估计没几天就会把人家给累吐血咯，呵呵。”
“哦，原来如此。”
“……”
面馆子里话说着，吵吵杂杂间除了墨闲也没旁人能听见。
而与此同时，面馆子外，青龙石拱桥的另一头…
“咯啰咯啰…”
铁垫子清脆有序地敲击着地面，两匹赤焰红蹄骏马，拉着辆云河九曲车，正徐徐行
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午。
城西事，南城始。
始于那微末之间而暂无人察觉。
作为京都长安最繁华的商业地段，南城泰昌集上下七十余里，水路交通要道不计其数，大小贯穿其中，四通八达。由远而观，可见人烟稠密，粮船云集。楼阁茶馆人流源源不绝。大街两旁看相算命，玩猴杂耍，小吃玩意，皆聚来无穷热闹，熙熙攘攘。河道船只往来，首尾相接，纤夫牵拉，船夫摇橹，满载货物逆流而上。靠岸停泊，苦力上下卸货，一派繁华盛世之景色。
入泰昌，汜水支流如老树之盘根，纵横交错于城郭。其中横跨汜水的桥梁共有六十四座，精细、典雅、恢弘、娇美，座座皆有独特韵味。其中规模最为宏大的一座，搭建在泰昌中腹，南端相连着留仙大道，直达天下闻名的醉仙楼。北望青山，放眼可见北城通天。青钢琉璃石身，呈弧形拱桥，结构精巧，宛如一头盘着的巨龙，此桥故名青龙桥。越过拥挤人流顺桥而下，桥南有一兴旺小店，插在店外迎风招展的旗蟠上龙飞凤舞地写着“阳春”二字，一条长龙排出店外数十丈，吵吵杂杂，但可见其人气之兴盛。
此处，便是在京都颇有名气的-阳春面馆。
外来赴京之客，不到此处偿上一口那清淡的面筋儿，都算不得来过京都城。
“这面做得可真有火候。”
“不比你手艺差。”
“我哪能和人家比呀？诶！老师傅在来两碗阳春面。”
“好嘞，再来两碗阳春面。”
店内角落，整洁的小木桌上，清汤两碗漂浮着素菜几许，连面条丝儿也见不着一根。夏寻和墨闲相对而坐，墨闲的背后已经重新配上了一把崭新的三尺青锋。原本夏寻是打算在铁铺子里开两块上好的精钢，让打铁师傅给重新锻造上一把的。但墨闲在看过料子后便拒绝了夏寻的好意，按他自个的话说，是剑随人，人随心，料子再好摸起来没手感，那还不如竹枝一根好使唤。所以兜兜转转许多家兵甲店面，到最后墨闲还是选择了一把普普通通的三尺青锋，将就用着了。
“两碗阳春面，两位客官请慢用。”
“哒哒。”
一位小二两只手，连拿待兜捧着八大碗滚烫烫面，快步走至夏寻和墨闲所在的小木桌。只见他手腕轻轻一抖，利索地就从手腕上卸下了两碗汤面来，稳稳摆落到夏寻和墨闲的面前，再拇指钩食指提，顺手将桌上的两空碗兜上手腕，继续吆喝着快步走向下一桌。动作稳健，精确无比，巧妙得来朴实无华，从头到尾小二两手捧着的所有烫面连一滴汤汁都没有渐漏出来，就像是捧着八块大饼子似的稳当得很，看得墨闲都是暗暗结舌。
“好功夫，但奇怪…”
看着小二健步离去的背影，墨闲不解问道：“这家面馆如此兴隆，为何不请多几位下手？”
“嘶…”
面细汤淌，夏寻夹起一梳，用嘴巴吹着：“他请来也没用，这店的地儿就这么点大，下手请多了也没地方站呀。而且你别看先前那小哥身手不凡，恐怕是得有十多年端碗子的苦功夫。就他一个人基本也能照顾得来半间馆子，所以这馆子的老板可精着了。”
目光远移，看向门外排起的长龙，墨闲还是不解：“地儿小，扩便是，这的客人并不少。”
“绪…”
细面稍凉一口吃下，细细咀嚼在嘴里，夏寻摇摇头，待面条全落到肚子里了方说道：“师兄这就有所不知了。这煮面和做菜其实是一个道理，好吃不好吃主要还得看掌勺厨子的手艺。你吃的这口阳春面也就这店里的大厨能做出这味儿，换了别人可不行。但人的精力终究是有限，一位大厨即便再有能耐一天能烧个七八百碗这味的阳春面就已经不得了，哪还能做多呀？所以啊，若按你的想法把这铺子扩张些许，那估计没几天就会把人家给累吐血咯，呵呵。”
“哦，原来如此。”
“……”
面馆子里话说着，吵吵杂杂间除了墨闲也没旁人能听见。
而与此同时，面馆子外，青龙石拱桥的另一头…
“咯啰咯啰…”
铁垫子清脆有序地敲击着地面，两匹赤焰红蹄骏马，拉着辆云河九曲车，正徐徐行
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