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第201章 包粽子

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粽子。
顾锦绣拿了两张竹叶,叶子的正面向上,一张压住另一张的一半,叶尾朝同一个方向。
她拿起叶尾,向叶头方向折叠,将其折叠成簸箕形状,加入一小半的糯米绿豆等物后放入五花肉,再次添加糯米等物直到“簸箕”装满。
随后,顾锦绣把上端的竹叶向下折叠,压在“簸箕”口后,再往下折叠,再往上折叠,使得她手中的粽子变成了四角粽后用蒲叶丝缠绕几圈,打个结。
遂,一个不会松散的四角粽呈现在了赵氏和赵氏的眼前。
“我刚才的动作你们记住了吗?”
闻言,赵氏道:“我不知道记没记全,我想试一试。”
顾锦绣点点头,一面看着两人的动作,一面指导。
不多时,两人便包好了一个,赵氏的缺了一个角,而何氏的松松散散的,这放锅里煮,恐怕会散。
顾锦绣对两人的粽子进行加工后才道:“你们继续学学,多包几个就会了。”
两人点点头,继续学习。
赵氏虽然疑惑顾锦绣的行为,不过她没有多问。
毕竟这是顾锦绣家中之事,何氏都不嫌弃自家儿子下厨,她一个外人更加不好说什么。
她憋着一股劲,认为顾锦绣一个男子都能把粽子包好 她也行。
赵氏包了两三个粽子后就学会了。
何氏与她差不多。
经过三人的努力,小半时辰后粽子包好了。
顾锦绣把粽子放入烧开的水中,加入少许的盐后盖上盖子,开始熬煮粽子。
随着时间一点一点的流逝,在半个时辰后顾锦绣停止了烧火,把粽子捞了出来。
“你们尝尝看看味道如何?”
顾锦绣拿起一个粽子,一股竹叶的清香弥漫鼻尖,随后把蒲叶丝解开,展开竹叶,白色夹着豆子颜色,略微有些松散的四角粽出现在了顾锦绣的眼前。
顾锦绣咬了一口粽子,满意地点点头。
“味道不错,这个拿去卖,应该能卖一个好价钱。”何氏道。
顾锦绣垂眸不语,若不是三日前听到何氏与刘氏的对话,她会把这笔生意交给何氏。
如今她不会把这笔生意交给何氏。
刘氏找何氏要

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