书架
我在古代打造度假村
导航
关灯
护眼
字体:

第32章 艾叶粑粑来了

『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
里,加入温开水后,开始揉面,直到揉成不粘手,略干的面团。
高氏坐在顾锦绣的对面,拿着石臼研磨炒过的花生和芝麻。
虽有顾锦绣在县衙做饭的举动,可高氏仍然很诧异。
君子远庖厨这句话对这厨艺娴熟的公子并不适用,一点也不像她以前在婆家时候,男人无论如何都不进厨房的!
高玲儿在烧火,将水烧开为蒸艾叶粑粑做准备。
何氏端着洗净晾干的柚子叶走了进来,想着艾叶粑粑这种糕点,她还是第一次听说,顾锦绣也是第一次做,担心做不成功,提议道:“锦皓,我们先做一点来尝尝吧,要是不好吃,你就把银子退给你的朋友,咱们就不做这个生意了。”
娘啊,万事开头难,更何况这是你家闺女出的成本,还没开始就想着亏了。
顾锦绣无奈地再次扯谎子道:“娘,你不用担心,我的朋友说了赔了算他的。”
一开始她对何氏说要做艾叶粑粑去卖,何氏不同意,顾锦绣只得说已经答应朋友合伙生意,也收了朋友的银钱,这才有这一幕。
先斩后奏果然行得通!
那她买了十亩地,用现代种植法种植应该也行得通!
何氏见顾锦绣现在做事越来越有主见,知道没那么容易说得通:“明日拿去卖,若是不好卖,咱就别干了。”
顾锦绣微蹙眉,明日艾叶粑粑首次出现在市场上,人们接受一个新事物总要有一个过程,见何氏坚决的态度,轻轻地叹了一口气,“行,我听娘的。”
艾叶粑粑不好卖,她会尽力卖掉,证明给何氏看,这事是可行的!
面揉好了,花生和芝麻碎末中加入黄砂糖拌匀成馅料后,顾锦绣开始教三人做艾叶粑粑。
顾锦绣摘取少许面团,在手里捏成扁圆形,放入一小勺的花生芝麻馅,然后四边向中间捏紧,将接口处捏实成一个球形,然后将其放到模具印中挤压形成扁平状,一面光滑,一面有花样子,尔后在光滑面放上柚子叶,最后把放着柚子叶的那面摆放在蒸笼屉上。
做好后,顾锦绣道:“其实这个挺容易的,娘你帮忙摘取小团,我和高氏包陷,玲儿负责印花样子和放叶子。”
分工完毕,四人开始做艾叶粑粑。
“锦皓哥,你看我印的花样子如何?”高玲儿问道。
顾锦绣看着高玲儿手中用柚子叶包着的艾叶粑粑,称赞道:“印得不错!”
随后,她把手中的圆团放到了模具印中,让

(本章未完,请翻页)