第51章 刺探敌情
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每个人的眼神都是坚韧的。
佟小林看到他这么虚心好学的样子，满意点了点头，然后说：“好！那现在就开始吧，我要你练的第一个基本功，是面点！”
“面点？”众人一阵惊奇，厨房中的每个厨师都有其擅长的一面，砧板负责切菜，还有负责炒菜掌勺的副厨，同样也有专门的面点师，为何要人人都学面点呢。
佟小林看出了他们的疑惑，开口笑道：“我自然有我的考量，这点你们不需要质疑！”
时间尚早，佟小林洗干净双手后，倒水和面，口中说道：“我只演示一次，你们能学到多少就是你们的本事了！”
面粉之后佟小林又加入了生粉，大豆粉等几种材料混合在一起，搅动凝固而成一个面团。
厨师们在一边看着，更是疑惑，这和普通的揉面有何区别呢。
不过佟小林似乎并未结束，手轻巧拍打在面团上，突然徒手一提，这几斤重的面团被拎了起来两刀下去分成了三团。
“行了，去感受一下吧。”
“感受一下？”众人不解，阿林试探着伸了根手指头按压了三个面团，顿时眉目而睁：“一起揉出来的面，怎么会粘度韧性相差这么多！”
佟小林却是撇了撇嘴：“那不是你们要学的重点，我只是为了省时间才这样做，今天要学的是如何人面和一，日后便是人厨合一，等你们不再需要配方比例来和面时，这一关就算过了！”
没有一个人开口说话，佟小林在他们眼中已经成了神一般的存在，为了省时间，随手揉出三种面团，这其中技巧手法，绝非世人能为，只有神仙才行！
“愣着干什么！练啊！而且材料不许浪费，从今天开始员工餐全是面条！”说完佟小林开始闭目养神，每天教授的时间并不多，只有这清早的一阵，所以大家都异常的用工。
就在这时外面一道倩影跃入，竟是总经理周韵芸。
阿林停下来，扭过身望向这个身影，不禁
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每个人的眼神都是坚韧的。
佟小林看到他这么虚心好学的样子，满意点了点头，然后说：“好！那现在就开始吧，我要你练的第一个基本功，是面点！”
“面点？”众人一阵惊奇，厨房中的每个厨师都有其擅长的一面，砧板负责切菜，还有负责炒菜掌勺的副厨，同样也有专门的面点师，为何要人人都学面点呢。
佟小林看出了他们的疑惑，开口笑道：“我自然有我的考量，这点你们不需要质疑！”
时间尚早，佟小林洗干净双手后，倒水和面，口中说道：“我只演示一次，你们能学到多少就是你们的本事了！”
面粉之后佟小林又加入了生粉，大豆粉等几种材料混合在一起，搅动凝固而成一个面团。
厨师们在一边看着，更是疑惑，这和普通的揉面有何区别呢。
不过佟小林似乎并未结束，手轻巧拍打在面团上，突然徒手一提，这几斤重的面团被拎了起来两刀下去分成了三团。
“行了，去感受一下吧。”
“感受一下？”众人不解，阿林试探着伸了根手指头按压了三个面团，顿时眉目而睁：“一起揉出来的面，怎么会粘度韧性相差这么多！”
佟小林却是撇了撇嘴：“那不是你们要学的重点，我只是为了省时间才这样做，今天要学的是如何人面和一，日后便是人厨合一，等你们不再需要配方比例来和面时，这一关就算过了！”
没有一个人开口说话，佟小林在他们眼中已经成了神一般的存在，为了省时间，随手揉出三种面团，这其中技巧手法，绝非世人能为，只有神仙才行！
“愣着干什么！练啊！而且材料不许浪费，从今天开始员工餐全是面条！”说完佟小林开始闭目养神，每天教授的时间并不多，只有这清早的一阵，所以大家都异常的用工。
就在这时外面一道倩影跃入，竟是总经理周韵芸。
阿林停下来，扭过身望向这个身影，不禁
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