第二百六十三章 鳗鱼饭
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凌宇并没有马上开始处理鳗鱼,而是用汤锅先做了日式柴鱼高汤。
做好以后,他把汤放在一边备用,又开始调制起酱来。
刘老在一边看着凌宇快速的把蜂蜜酱油等东西都放进锅里熬,最终熬出来一碗浓稠的酱。
虽然他在凌宇来之前已经提前吃完了晚饭,现在并不饿,但是闻着厨房里散发的香味,还是不由自主的咽了一下口水。
接着,凌宇开始处理起鱼来……
做菜是一个非常耗费时间的事情,因为凌宇的动作熟练中带着一股异样的美感的原因,刘老不知不觉就看的入神了。
早些年因为工作原因经常在野外生存,他也多少会做点食物,但是不得不说,他的手艺比不上凌宇半点。
不论是处理食物的手法,还是味道,凌宇都远超他,甚至于超越了很多知名的大厨。
同样的食物放在凌宇手上,总能做出来一种让人心醉的味道来。
就拿凌宇上次给他做的牛排来说,吃完以后,刘老第二天就不信邪的又找了好几个厨师来给他做牛排。
但是每一个做出来的味道都不如凌宇,一想起凌宇做的美味,他就口齿生津。
刘老甚至还怀疑过凌宇是不是在饭菜里动了什么手脚,怎么能这么好吃呢?
他甚至还悄悄的找过人检验凌宇做的饭菜,结果得出了让人大吃一惊的结论。
对方说凌宇处理过的食材中带着一股普通的食物中没有的东西。
很难说那是什么,可是凌宇好像有什么办法,可以使得那些菜的功效加到了最大程度。
打个比方,虽然每种菜都有不同的功效,比如木耳能益气补血,豆腐能调和脾胃,西红柿能降脂降压等。
但是不论是哪种食物,都需要常吃才能起到效果。
打个比方,如果吃一次能获得百分之五的功效的话,那么要吃很多次才能达到上面所说的那些功效。
而凌宇做出来的菜,则吃一次就能达到百分百的功效。
这是多么的变态?
最重要的是,他做的还好吃
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凌宇并没有马上开始处理鳗鱼,而是用汤锅先做了日式柴鱼高汤。
做好以后,他把汤放在一边备用,又开始调制起酱来。
刘老在一边看着凌宇快速的把蜂蜜酱油等东西都放进锅里熬,最终熬出来一碗浓稠的酱。
虽然他在凌宇来之前已经提前吃完了晚饭,现在并不饿,但是闻着厨房里散发的香味,还是不由自主的咽了一下口水。
接着,凌宇开始处理起鱼来……
做菜是一个非常耗费时间的事情,因为凌宇的动作熟练中带着一股异样的美感的原因,刘老不知不觉就看的入神了。
早些年因为工作原因经常在野外生存,他也多少会做点食物,但是不得不说,他的手艺比不上凌宇半点。
不论是处理食物的手法,还是味道,凌宇都远超他,甚至于超越了很多知名的大厨。
同样的食物放在凌宇手上,总能做出来一种让人心醉的味道来。
就拿凌宇上次给他做的牛排来说,吃完以后,刘老第二天就不信邪的又找了好几个厨师来给他做牛排。
但是每一个做出来的味道都不如凌宇,一想起凌宇做的美味,他就口齿生津。
刘老甚至还怀疑过凌宇是不是在饭菜里动了什么手脚,怎么能这么好吃呢?
他甚至还悄悄的找过人检验凌宇做的饭菜,结果得出了让人大吃一惊的结论。
对方说凌宇处理过的食材中带着一股普通的食物中没有的东西。
很难说那是什么,可是凌宇好像有什么办法,可以使得那些菜的功效加到了最大程度。
打个比方,虽然每种菜都有不同的功效,比如木耳能益气补血,豆腐能调和脾胃,西红柿能降脂降压等。
但是不论是哪种食物,都需要常吃才能起到效果。
打个比方,如果吃一次能获得百分之五的功效的话,那么要吃很多次才能达到上面所说的那些功效。
而凌宇做出来的菜,则吃一次就能达到百分百的功效。
这是多么的变态?
最重要的是,他做的还好吃
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