第一百四十四章 混沌
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了。”听到尚钰的话,再给两人下混沌的老婆婆反驳道:“味道好,也不一定能做得好。就像老婆子我的混沌,吃过的没有说不好的,可是啊……”
从老婆婆的口中,慕书瑶知道,这混沌的手艺,是老婆婆的母亲传给她的。
后来嫁了人,丈夫家穷,所以老婆婆跟丈夫支了个混沌摊子,贴补家用,这一卖就是三十年。
老婆婆还有两个儿子,大儿子已经成亲,在镇上做木匠,小儿子还没有成亲,但是也在学手艺。
丈夫还有种地,所以这混沌摊子都是老婆婆一个人撑起来的。
“虽然儿子还有老头子都想让我将这摊子收了,可是干了一辈子,突然收了,总感觉少了什么。”
老婆婆年纪大了,很多话都藏不住。
今天遇到慕书瑶,老婆婆难得倾诉一下:“很多摊子都跟老婆子一样,有的时候啊,也不是为了赚钱。”
“就是因为您舍不得混沌,所以做出来的混沌才会好吃的。”慕书瑶诚心诚意的说道。
要真是一门心思赚钱,再好的味道,可能在这个途中都会失效。
不管只做混沌也好,或者是做其他吃食也好,不用心,哪里会做的好吃。
因为老婆婆炉子上一直烧着高汤,混沌下去很快就熟了,老婆婆麻利的盛了两碗混沌端到慕书瑶跟尚钰跟前:“来,尝尝老婆子的手艺。”
“哇,闻起来很香啊。”慕书瑶有些陶醉的吸了一口气。
面皮的麦香,猪肉的纯香,还有虾皮的鲜香,让慕书瑶的口水都流下来了:“婆婆,您这还有海货啊?”
要知道这西山可不临海,这混沌来的虾皮,也算是稀罕物了。
很多内陆的人,有的可是连海产品都没有见过呢。
“姑娘,你这鼻子可是真灵。”老婆婆笑着说道。
因为虾皮的缺少,老婆婆都是将虾皮磨成粉,放在汤里的,可能一碗混沌,都不到半个虾皮。
可是就这么点,都让慕书瑶闻出来了,这怎么不让老婆婆吃惊。
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了。”听到尚钰的话,再给两人下混沌的老婆婆反驳道:“味道好,也不一定能做得好。就像老婆子我的混沌,吃过的没有说不好的,可是啊……”
从老婆婆的口中,慕书瑶知道,这混沌的手艺,是老婆婆的母亲传给她的。
后来嫁了人,丈夫家穷,所以老婆婆跟丈夫支了个混沌摊子,贴补家用,这一卖就是三十年。
老婆婆还有两个儿子,大儿子已经成亲,在镇上做木匠,小儿子还没有成亲,但是也在学手艺。
丈夫还有种地,所以这混沌摊子都是老婆婆一个人撑起来的。
“虽然儿子还有老头子都想让我将这摊子收了,可是干了一辈子,突然收了,总感觉少了什么。”
老婆婆年纪大了,很多话都藏不住。
今天遇到慕书瑶,老婆婆难得倾诉一下:“很多摊子都跟老婆子一样,有的时候啊,也不是为了赚钱。”
“就是因为您舍不得混沌,所以做出来的混沌才会好吃的。”慕书瑶诚心诚意的说道。
要真是一门心思赚钱,再好的味道,可能在这个途中都会失效。
不管只做混沌也好,或者是做其他吃食也好,不用心,哪里会做的好吃。
因为老婆婆炉子上一直烧着高汤,混沌下去很快就熟了,老婆婆麻利的盛了两碗混沌端到慕书瑶跟尚钰跟前:“来,尝尝老婆子的手艺。”
“哇,闻起来很香啊。”慕书瑶有些陶醉的吸了一口气。
面皮的麦香,猪肉的纯香,还有虾皮的鲜香,让慕书瑶的口水都流下来了:“婆婆,您这还有海货啊?”
要知道这西山可不临海,这混沌来的虾皮,也算是稀罕物了。
很多内陆的人,有的可是连海产品都没有见过呢。
“姑娘,你这鼻子可是真灵。”老婆婆笑着说道。
因为虾皮的缺少,老婆婆都是将虾皮磨成粉,放在汤里的,可能一碗混沌,都不到半个虾皮。
可是就这么点,都让慕书瑶闻出来了,这怎么不让老婆婆吃惊。