第二百三十七章香肠
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妙儿啊你是从哪里学来的啊?”饶是殷明来见多识广读书多也没有听说过这种方法。
“是呀,妙儿你是从哪里听说的?”不止殷明来就连孙氏也怀疑殷妙儿说的香肠能不能吃。
“这是我想出来的,具体好不好吃等我们做一些尝尝不就知道了!”殷妙儿见殷明来和孙氏都不相信的样子,也没办法解释,总不能说她是穿越过来的,早就吃过香肠吧!只能撒谎说是她想出来的办法,反正她平时就主意多,想来他们也不会怀疑她。
“爹娘!我们家相信妙儿一次吧,我觉的妙儿每次想出来的方法都挺好的,这次说不准正的也能做出好吃的香肠来呢!”让殷妙儿没想到的是,最先支持她的竟然是大姐,大姐平时看上去不爱说话没想到会这么支持她。
“孩子他爹,咱们就让妙儿丫头试试吧!”孙氏也被殷萍说的动了心,确实殷萍说的没错,他们家现在能过上这么好的日子可是全凭殷妙儿,直觉殷妙儿做出来的香肠肯定好吃。
“妙儿,爹也相信你,你和你大姐放手去做就好了,即使做不好也就是一头野猪的事!反正这头野猪也是白得来的。”殷明来听了媳妇和大女儿的话也赞同的点了点。
殷妙儿很欣慰她能够遇到殷明来和孙氏这样的爹娘,虽然没什么本事和主见,但却十分想的通,只要她想做的事,不管是好是坏都会全力的支持。这才能让她尽情的发挥。
商量好要做香肠后,殷妙儿就带着殷巧儿去清洗小肠,而大姐殷萍就负责剁肉,然后用他们特质的五香粉腌制一会,殷妙儿之前买了不少也调料,像花椒八角桂皮香叶啥的都有特别的齐全,都被殷妙儿磨成了粉。
弄好一切之后,她们就开始灌香肠了,殷妙儿开始是用手灌的,觉的太麻烦了,后来找了一根竹子回来做了一个漏斗的形状把肠衣套到竹子上,这样灌起来就方便了不少,再把灌好的香肠弄成一节一节的的,放到阴凉通风处晾着,晾至香肠干燥发硬,到时候就可以吃了。
看着被灌成一节一节的香肠,孙氏和
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妙儿啊你是从哪里学来的啊?”饶是殷明来见多识广读书多也没有听说过这种方法。
“是呀,妙儿你是从哪里听说的?”不止殷明来就连孙氏也怀疑殷妙儿说的香肠能不能吃。
“这是我想出来的,具体好不好吃等我们做一些尝尝不就知道了!”殷妙儿见殷明来和孙氏都不相信的样子,也没办法解释,总不能说她是穿越过来的,早就吃过香肠吧!只能撒谎说是她想出来的办法,反正她平时就主意多,想来他们也不会怀疑她。
“爹娘!我们家相信妙儿一次吧,我觉的妙儿每次想出来的方法都挺好的,这次说不准正的也能做出好吃的香肠来呢!”让殷妙儿没想到的是,最先支持她的竟然是大姐,大姐平时看上去不爱说话没想到会这么支持她。
“孩子他爹,咱们就让妙儿丫头试试吧!”孙氏也被殷萍说的动了心,确实殷萍说的没错,他们家现在能过上这么好的日子可是全凭殷妙儿,直觉殷妙儿做出来的香肠肯定好吃。
“妙儿,爹也相信你,你和你大姐放手去做就好了,即使做不好也就是一头野猪的事!反正这头野猪也是白得来的。”殷明来听了媳妇和大女儿的话也赞同的点了点。
殷妙儿很欣慰她能够遇到殷明来和孙氏这样的爹娘,虽然没什么本事和主见,但却十分想的通,只要她想做的事,不管是好是坏都会全力的支持。这才能让她尽情的发挥。
商量好要做香肠后,殷妙儿就带着殷巧儿去清洗小肠,而大姐殷萍就负责剁肉,然后用他们特质的五香粉腌制一会,殷妙儿之前买了不少也调料,像花椒八角桂皮香叶啥的都有特别的齐全,都被殷妙儿磨成了粉。
弄好一切之后,她们就开始灌香肠了,殷妙儿开始是用手灌的,觉的太麻烦了,后来找了一根竹子回来做了一个漏斗的形状把肠衣套到竹子上,这样灌起来就方便了不少,再把灌好的香肠弄成一节一节的的,放到阴凉通风处晾着,晾至香肠干燥发硬,到时候就可以吃了。
看着被灌成一节一节的香肠,孙氏和
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