第245章 羊肉火锅
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因为家里所有的地都已经有了打算了,那么来年就没有多余的地种菜。
为了这事儿,顾洛又花了二十多两银子去买了几亩中等的旱地。
这些地,都是要用来种菜的。
地里头的事情都已经安排好了之后,转眼就下了初雪。
这雪一下,天儿也真的是原来越冷了。
顾洛寻思着这么冷的天,就适合吃火锅。
但是吧,她突然之间就很馋羊肉。
牛肉她这辈子可能都吃不上了,但羊还是有办法弄来的。
这不,几经辗转之后,她打听到了邻村有人养了十来只的羊。她就让木鱼几个带了钱去买了一头成年的、两头小羊羔回来。
木鱼是第一次见羊,回来了之后,以往一直都跟在顾洛左右的他难得的开始跟着米姑了——因为米姑这些天也是迷上了那小羊羔。
羊买回来之后养了几天,就被杀了。
顾洛让厨房收拾了一半儿出来,另外一半则拿到屋外的雪地里冻着。“这纸上有我写的配料,你们都准备齐全了,剩下的交给我就好。”
羊蝎子她是要用来炖的,这玩意儿是怎么弄都好吃,但是她就是比较喜欢炖的。
剩下的呢,她就要用来做羊肉锅。
这成年的羊很肥妹,杀干净之后半扇都有差不多三十斤重!
这三十多斤的羊肉再加上其他菜,左右也是够吃了的。
因为家里人多,所以就分作了两锅。
羊肉煲一弄上,顾洛也开始倒腾炖羊蝎子了。
配料都是备好了的,她要做的也就是来掌握火候。
.......
到底是自家养的羊,这么一弄味道就是要比二十一世纪那些在市场上买的好。
虽然说这会儿都还没有动筷子,但是闻着就不腥不膻。
等羊肉煲、羊蝎子一上桌,顾洛就先喂了几个孩子吃。“你们都尝一尝,看看好不好吃。不喜欢这个的话婶婶给你们做别的.......”
阿薛三兄妹本来就不挑食,再加上顾洛的手艺是要比
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因为家里所有的地都已经有了打算了,那么来年就没有多余的地种菜。
为了这事儿,顾洛又花了二十多两银子去买了几亩中等的旱地。
这些地,都是要用来种菜的。
地里头的事情都已经安排好了之后,转眼就下了初雪。
这雪一下,天儿也真的是原来越冷了。
顾洛寻思着这么冷的天,就适合吃火锅。
但是吧,她突然之间就很馋羊肉。
牛肉她这辈子可能都吃不上了,但羊还是有办法弄来的。
这不,几经辗转之后,她打听到了邻村有人养了十来只的羊。她就让木鱼几个带了钱去买了一头成年的、两头小羊羔回来。
木鱼是第一次见羊,回来了之后,以往一直都跟在顾洛左右的他难得的开始跟着米姑了——因为米姑这些天也是迷上了那小羊羔。
羊买回来之后养了几天,就被杀了。
顾洛让厨房收拾了一半儿出来,另外一半则拿到屋外的雪地里冻着。“这纸上有我写的配料,你们都准备齐全了,剩下的交给我就好。”
羊蝎子她是要用来炖的,这玩意儿是怎么弄都好吃,但是她就是比较喜欢炖的。
剩下的呢,她就要用来做羊肉锅。
这成年的羊很肥妹,杀干净之后半扇都有差不多三十斤重!
这三十多斤的羊肉再加上其他菜,左右也是够吃了的。
因为家里人多,所以就分作了两锅。
羊肉煲一弄上,顾洛也开始倒腾炖羊蝎子了。
配料都是备好了的,她要做的也就是来掌握火候。
.......
到底是自家养的羊,这么一弄味道就是要比二十一世纪那些在市场上买的好。
虽然说这会儿都还没有动筷子,但是闻着就不腥不膻。
等羊肉煲、羊蝎子一上桌,顾洛就先喂了几个孩子吃。“你们都尝一尝,看看好不好吃。不喜欢这个的话婶婶给你们做别的.......”
阿薛三兄妹本来就不挑食,再加上顾洛的手艺是要比
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