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蓝穆雪聂忻宸
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第二百五十四章 很多事情

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建议蓝穆雪餐厅的定位是在轻奢这一类的,主要服务人群是乐于享受生活却没有足够的消费水准进入高级餐厅的白领以及普通的社会活动人群,利用目标人群的多样化下手,在实施餐厅所提供的消费观念的同时,从中盈利。

现在的市场缺少的就是这种,有一定的质量,却又被大众所能消费地起的餐饮企业,所以,这也是聂忻宸对这个市场走向的预测。

蓝穆雪虽然不怎么懂商业这一块,倒是作为大众,她对餐饮行业的了解只限制于之前的那些消费经验,类似有着这种消费理念的餐厅,她也是没有涉及过,做起来应该有一定的难度。

见蓝穆雪有些迟疑的小眼神,好像是在绞尽脑汁想着些什么,拉过她的手,让她坐到自己的腿上。

“这只是我初步的想法而已,实施起来有一定的困难,可能会很繁琐,你如果真的要所有的事情都亲力亲为的话,可能会很累。”

“不,我会做到的,我刚刚不是在为难这个策划案有多难实施,而是在考虑我该把餐厅开在哪里,选址问题不应该是最关键的吗?”蓝穆雪摇了摇头,觉得肯定是刚才自己的表情可能有些迷惑,所以才会让聂忻宸觉得自己是在为难,的确,她是在为难,却不是因为觉得困难所以要全身而退,竟然有了这个想法,也有了资金,那她又有什么理由不去实施,把她一直所希望拥有的餐厅建立起来呢。

“选址这个你不用担心,聂氏集团在某条商业街好像还有块地皮,我待会让秦风查一下,有结果了再告诉你。”聂忻宸知道她是在为选址问题担心之后,很贴心的把选址的问题解决了。其实他也觉得刚刚写的那个策划对于蓝穆雪来说有些难了,不仅很难实施,而且要求还很高,所以稍微还是有些担心她能不能坚持下去,毕竟创业并不简单,可是他还是想看看蓝穆雪的潜力,说不定她就成功了也不是没有可能的。