【107】剽窃手艺
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掌柜就道:“我吃过这些菜,口感、食材,确实和你说的差不多。”
俞峰原本想着,或许只是名字巧合,做工与味道都不一样,可听崔掌柜这么一说,他心底最后一丝侥幸也破灭了。
俞婉看向一旁一脸沉思的杨大厨道:“如果只是做法倒还罢了,可连菜名也一模一样,杨伯伯,这应当不是简单的巧合了,不知这几道菜是什么时候推出来的?”
若是在大伯离开天香楼前,那便是大伯偷师了天香楼,若是在大伯离开天香楼后,毫无疑问是大伯的手艺遭到剽窃了。
杨大厨深吸一口气,正要回答,一旁的崔掌柜开了口:“我记得……似乎是在两年前?那时京城津津乐道了好一阵呢,我还带小姐去吃了。”
大伯三年前便离开天香楼了!
俞婉正了正神色,道:“杨伯伯,请问这几道菜是哪位大厨发明的?方便帮我们引荐一下吗?有些话,我们想要当面问他。”
“这……”杨大厨无奈地叹了口气,“不瞒你们说,这几道菜是一位姓汤的师傅发明的,但你们今日恐怕见不着他,还记得方才我与你们提过的在家养伤的厨子吗?”
“就是他?”俞峰蹙眉。
杨大厨点点头:“他原先确实与你爹共事过……不过,说句不怕得罪人的话,子侄,虽然你的话很有说服力,但我也必须把整个事件调查清楚才行,仅凭你一面之词,很难说就是汤师傅做的……”
俞峰一下子激动起来:“不是他难道是我爹吗?我爹剽窃了汤师傅的手艺吗?怎么可能!我父亲绝不会做出这种事!”
俞婉拉了拉俞峰的手腕,冷静地说道:“杨伯伯说的对,事情没调查清楚前,不好给任何人定罪。”
杨大厨握住俞峰的手,语重心长地说:“子侄你若信任我,就放心把这事儿交给我,我一定查个水落石出,若确实是天香楼的过错,我必定劝东家赔礼致歉,还你父亲一个名声!”
俞峰郑重地点头:“杨伯伯,我信你。”
出了这样的事,暂时是不好与天香楼做交易了。
杨大厨一再挽留三人,俞峰虽没心情,但盛情难却,还是吃了一顿午饭才离开。
他点名要吃那几道菜,杨大厨让人一一上了。
口感果真与他爹做的差不多,他越发笃定是他爹的手艺被剽窃了。
离开天香楼后,崔掌柜去了白府,二人上车行租了辆马车回村。
一路上,俞峰的心情都不大妙。
俞婉突然道:“看不出大伯还挺会取菜名的。”
尤其那道一叶知秋,真是深得她心。
俞峰想说,他爹是没念书,不识字,可在
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掌柜就道:“我吃过这些菜,口感、食材,确实和你说的差不多。”
俞峰原本想着,或许只是名字巧合,做工与味道都不一样,可听崔掌柜这么一说,他心底最后一丝侥幸也破灭了。
俞婉看向一旁一脸沉思的杨大厨道:“如果只是做法倒还罢了,可连菜名也一模一样,杨伯伯,这应当不是简单的巧合了,不知这几道菜是什么时候推出来的?”
若是在大伯离开天香楼前,那便是大伯偷师了天香楼,若是在大伯离开天香楼后,毫无疑问是大伯的手艺遭到剽窃了。
杨大厨深吸一口气,正要回答,一旁的崔掌柜开了口:“我记得……似乎是在两年前?那时京城津津乐道了好一阵呢,我还带小姐去吃了。”
大伯三年前便离开天香楼了!
俞婉正了正神色,道:“杨伯伯,请问这几道菜是哪位大厨发明的?方便帮我们引荐一下吗?有些话,我们想要当面问他。”
“这……”杨大厨无奈地叹了口气,“不瞒你们说,这几道菜是一位姓汤的师傅发明的,但你们今日恐怕见不着他,还记得方才我与你们提过的在家养伤的厨子吗?”
“就是他?”俞峰蹙眉。
杨大厨点点头:“他原先确实与你爹共事过……不过,说句不怕得罪人的话,子侄,虽然你的话很有说服力,但我也必须把整个事件调查清楚才行,仅凭你一面之词,很难说就是汤师傅做的……”
俞峰一下子激动起来:“不是他难道是我爹吗?我爹剽窃了汤师傅的手艺吗?怎么可能!我父亲绝不会做出这种事!”
俞婉拉了拉俞峰的手腕,冷静地说道:“杨伯伯说的对,事情没调查清楚前,不好给任何人定罪。”
杨大厨握住俞峰的手,语重心长地说:“子侄你若信任我,就放心把这事儿交给我,我一定查个水落石出,若确实是天香楼的过错,我必定劝东家赔礼致歉,还你父亲一个名声!”
俞峰郑重地点头:“杨伯伯,我信你。”
出了这样的事,暂时是不好与天香楼做交易了。
杨大厨一再挽留三人,俞峰虽没心情,但盛情难却,还是吃了一顿午饭才离开。
他点名要吃那几道菜,杨大厨让人一一上了。
口感果真与他爹做的差不多,他越发笃定是他爹的手艺被剽窃了。
离开天香楼后,崔掌柜去了白府,二人上车行租了辆马车回村。
一路上,俞峰的心情都不大妙。
俞婉突然道:“看不出大伯还挺会取菜名的。”
尤其那道一叶知秋,真是深得她心。
俞峰想说,他爹是没念书,不识字,可在
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