第108章 伤疤
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站在一旁的赵玉墨嘲讽道:“林修风,你可别相信她,就她那脑子根本记不住。你还是给她写下来吧。”
萧潇白了赵玉墨一眼。
林修风笑了笑,他早已习惯了夹在他们俩中间听他们俩插科打诨嬉笑怒骂。
林修风接着说:“来,我们继续。现在起油锅,油可以稍微多放一点……哎哎哎,多了,多了,多了。算了,算了。油八分热的时候将腌制好的排骨放进去。”
萧潇问:“八分热?什么是八分热?”
林修风说:“等一下,我告诉你……好了,这就是八分热,明白吗?”
“哦,明白。继续继续。”
“把腌制好的排骨放进去,慢一点……好,然后将排骨煎至棕色……好了,好了,可以了。把排骨盛出来,油别倒掉,留在锅里。接下来,将锅中的油稍微加热一下……加入小半碗清水和一汤匙香醋,煮沸……好,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状。哎呀,你的火开得太大了,小一点,小一点,你要记住,煮的时候要不断地用筷子搅拌,防止糖粘锅。”
“这样吗?”
“对,没错,就是这样。”
“现在换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁,同时不断地搅拌…….好,很好。现在倒入一汤匙老抽和五克食盐,翻炒……现在再加点鸡精…….好啦,大功告成,可以出锅啦!”
萧潇兴奋地跳了一下,她先是和林修风击了一下掌,然后朝站在厨房门口的赵玉墨嚷嚷:“死赵玉墨,叫你瞧不起我,怎么样,我成功了吧。”
赵玉墨一边点头一边笑着说:“对对对,我们家萧潇最厉害了,都是我狗眼看人低,是吧,修风。”
林修风和赵玉墨相视而笑。
可是再也回不去了。每一段记忆就像碎片一样充溢于他的内心,他无法将其一片一片地拼接,他只能看着破碎的自己。
……
“你怎么了?怎么不动筷子?”
林修风回过神来,说:“哦,没事。没有什么胃口,你先吃。我喜欢看着你吃。”
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站在一旁的赵玉墨嘲讽道:“林修风,你可别相信她,就她那脑子根本记不住。你还是给她写下来吧。”
萧潇白了赵玉墨一眼。
林修风笑了笑,他早已习惯了夹在他们俩中间听他们俩插科打诨嬉笑怒骂。
林修风接着说:“来,我们继续。现在起油锅,油可以稍微多放一点……哎哎哎,多了,多了,多了。算了,算了。油八分热的时候将腌制好的排骨放进去。”
萧潇问:“八分热?什么是八分热?”
林修风说:“等一下,我告诉你……好了,这就是八分热,明白吗?”
“哦,明白。继续继续。”
“把腌制好的排骨放进去,慢一点……好,然后将排骨煎至棕色……好了,好了,可以了。把排骨盛出来,油别倒掉,留在锅里。接下来,将锅中的油稍微加热一下……加入小半碗清水和一汤匙香醋,煮沸……好,再加入白糖、红糖,小火煮至变成粘稠状。哎呀,你的火开得太大了,小一点,小一点,你要记住,煮的时候要不断地用筷子搅拌,防止糖粘锅。”
“这样吗?”
“对,没错,就是这样。”
“现在换中火,倒入排骨,让排骨均匀地沾上糖醋汁,同时不断地搅拌…….好,很好。现在倒入一汤匙老抽和五克食盐,翻炒……现在再加点鸡精…….好啦,大功告成,可以出锅啦!”
萧潇兴奋地跳了一下,她先是和林修风击了一下掌,然后朝站在厨房门口的赵玉墨嚷嚷:“死赵玉墨,叫你瞧不起我,怎么样,我成功了吧。”
赵玉墨一边点头一边笑着说:“对对对,我们家萧潇最厉害了,都是我狗眼看人低,是吧,修风。”
林修风和赵玉墨相视而笑。
可是再也回不去了。每一段记忆就像碎片一样充溢于他的内心,他无法将其一片一片地拼接,他只能看着破碎的自己。
……
“你怎么了?怎么不动筷子?”
林修风回过神来,说:“哦,没事。没有什么胃口,你先吃。我喜欢看着你吃。”