第七十章:兴旺
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朵,陈念然有些汗颜。若是这手艺弄出去,只怕不一定能说服人啊。她终归不是全才,只会做一些简单的菜色。这种雕刻工艺花,手生!
“这种花,我应该能行吧。伯父我的手艺还是不错的。告诉你,年轻的时候,我跟着我外祖父可是学了不少的编织手艺的呢。来,这东西给我。不是就是雕刻一朵花么。”陈子明在最初的震惊过后,便接过她手里的刀雕刻起来。
还别说,只是看她做了,他再这样有样学样的学起来,不一会儿,便雕刻出一朵栩栩如生的花朵出来。
“好好,不错,再雕刻一个兔子的造型,或者是别的,你能想到的很精致的,漂亮的花朵还有动物之类的都行。这个,不外乎就是削出来后,再用牙签串连起来,伯父你能理解的吧。”陈念然象是看见了新大陆一样,当场就把创意说了出来。
陈子明沉思着,再埋头雕琢。不得不说,他这曾经的编织高手,在做起这些活儿来,还是极容易上手的。没多大功夫,这些东西便被他雕琢成了各种精致漂亮的花朵。以及一些栩栩如生的动物造型。
等到赵氏把家里的一块盘子清洗出来,再摆上切好的卤食,放好兔子,旁边点缀着一些香菜,以及别的绿色菜叶子时——
“乖乖,这是我们平常吃的卤食么!”赵氏轻声问。
“这东西……怎么换个盘子,搞点摆设,感觉就不一样了哩。”陈子明也傻傻的问。
只有陈念然,看着这搞定的一切,到也基本上满意了。
“好了,这些东西我们搞定。现在要做的,就是再多开发出一些卤食出来。这酒楼也要吸收一些大众化的卤食。但是,我们也得针对酒楼做几样外面买不到的食物才行。如此一来,咱们家的卤食招牌,才能很快的打响。大伯啊,我告诉你,这看起来很小的生意,若是做好了。以后这帮在酒楼里面吃顺了嘴的人,但凡查吃我们这些食材吃顺了,以后就不会轻易的换。且,还极有可能为我们带来一些意想不到的生意呢。要知道,海天酒楼的客流量可是极大的。”
海天酒楼,说起来是家酒楼,其实,它也包括了住宿,吃食,娱乐,度假为一体的地方。且,还是这一片儿数一数二的大酒楼。这地方的客流量如此的大,一旦把口碑做出去了,以后大伯家的卤食生意便能水涨船高。小生意,也有小生意生存的道理……
因为是酒楼生意,且又是第一次,是以这一次众人都十分的上心。
食材方面,陈念然也想到了不少适合酒楼的。
且,这一次她做的一些鹅头,还有鸡翅,鸡腿,豆腐之类的十多种食材,并不是用的普通的卤水。而是用的黄卤和红卤来做。
这种在现代用来专业做鹅头的卤法,在这个时代,想来也是能行的。且,在这个时代,只有普通的白卤,她这二种做法卤出来的食材,想来在视觉上,就和别的有所区别。而这,也正好解释了在酒
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朵,陈念然有些汗颜。若是这手艺弄出去,只怕不一定能说服人啊。她终归不是全才,只会做一些简单的菜色。这种雕刻工艺花,手生!
“这种花,我应该能行吧。伯父我的手艺还是不错的。告诉你,年轻的时候,我跟着我外祖父可是学了不少的编织手艺的呢。来,这东西给我。不是就是雕刻一朵花么。”陈子明在最初的震惊过后,便接过她手里的刀雕刻起来。
还别说,只是看她做了,他再这样有样学样的学起来,不一会儿,便雕刻出一朵栩栩如生的花朵出来。
“好好,不错,再雕刻一个兔子的造型,或者是别的,你能想到的很精致的,漂亮的花朵还有动物之类的都行。这个,不外乎就是削出来后,再用牙签串连起来,伯父你能理解的吧。”陈念然象是看见了新大陆一样,当场就把创意说了出来。
陈子明沉思着,再埋头雕琢。不得不说,他这曾经的编织高手,在做起这些活儿来,还是极容易上手的。没多大功夫,这些东西便被他雕琢成了各种精致漂亮的花朵。以及一些栩栩如生的动物造型。
等到赵氏把家里的一块盘子清洗出来,再摆上切好的卤食,放好兔子,旁边点缀着一些香菜,以及别的绿色菜叶子时——
“乖乖,这是我们平常吃的卤食么!”赵氏轻声问。
“这东西……怎么换个盘子,搞点摆设,感觉就不一样了哩。”陈子明也傻傻的问。
只有陈念然,看着这搞定的一切,到也基本上满意了。
“好了,这些东西我们搞定。现在要做的,就是再多开发出一些卤食出来。这酒楼也要吸收一些大众化的卤食。但是,我们也得针对酒楼做几样外面买不到的食物才行。如此一来,咱们家的卤食招牌,才能很快的打响。大伯啊,我告诉你,这看起来很小的生意,若是做好了。以后这帮在酒楼里面吃顺了嘴的人,但凡查吃我们这些食材吃顺了,以后就不会轻易的换。且,还极有可能为我们带来一些意想不到的生意呢。要知道,海天酒楼的客流量可是极大的。”
海天酒楼,说起来是家酒楼,其实,它也包括了住宿,吃食,娱乐,度假为一体的地方。且,还是这一片儿数一数二的大酒楼。这地方的客流量如此的大,一旦把口碑做出去了,以后大伯家的卤食生意便能水涨船高。小生意,也有小生意生存的道理……
因为是酒楼生意,且又是第一次,是以这一次众人都十分的上心。
食材方面,陈念然也想到了不少适合酒楼的。
且,这一次她做的一些鹅头,还有鸡翅,鸡腿,豆腐之类的十多种食材,并不是用的普通的卤水。而是用的黄卤和红卤来做。
这种在现代用来专业做鹅头的卤法,在这个时代,想来也是能行的。且,在这个时代,只有普通的白卤,她这二种做法卤出来的食材,想来在视觉上,就和别的有所区别。而这,也正好解释了在酒
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