第48章 玫瑰香梨冻糕
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。”
肖爷美滋滋的点头:“正是这样,这次新加了好些菜品,今日算是提前预售,等宴席当天才能吸引更多回头客。”
林楠有些皱眉:“不过我觉得,只设置烧烤摊恐怕有些不妥当。”
肖爷一愣,看着外面的保安帮忙给摊位摆设护栏,有些疑惑地问:“哪里不妥当?这不是挺吸引人的吗?”
林楠说:“肖爷,我不是不肯定您的想法,只是‘阿楠家’国菜馆,说到底是国菜馆子,跟大排档卖的烧烤不同,而且咱们主店的招牌菜是淮扬菜,用烧烤来吸引人,是不是有点偏科了?”
肖爷一怔,略有所思的点点头:“你说的没错,的确是有点偏重了。”
他想了想,让人在前面另外布置了一个户外区,摆上几口大锅,又安排了一个主厨,专门烧制门店经典淮扬菜。
“前面好香啊!他吗的,我还没吃饭,饿死我了。”
“走啊,咱们看看去,过两天就是十里寻芳宴,我没抢到票,去不了,今天就算是提前尝尝味。”
“哈哈,我抢到票了,你求我,我就卖给你。”
“呸,我才不求你,我自己想办法。”
不少顾客寻着香味来到餐馆门口,争抢着座位,端着碗筷大快朵颐。
服务生在人群里面灵活的走动,手上捧着麻婆豆腐、软兜长鱼、淮安茶馓、各类甜品。
桌上的韧豆腐切成了小块状,加入喷香粘腻的肉沫,再撒入蒜蓉和调味的豆瓣咸酱,饰以葱花点缀,麻辣的花椒围成一圈,簇成一道美味可口的麻婆豆腐。
往来的人们一边尝着饭菜,一边夹起一块被煮的软绵绵的豆腐,嘴里酸辣无比,就吃一口甜香的蜂蜜柚子甜品解腻。
味蕾感受着甜果香的蜂蜜柚子汁,舌尖外圈点缀着细长的柚子肉,麻辣的豆腐一咬便流的满口的辣汤,在嘴里嚼动个来回,全身十分舒爽。
林楠从门口逛到后厨,肖爷领着徒弟们正在做饭后甜品,一股甜腻的香气散发开来,在空气中久久不散。
“肖爷,您来看看这个菜,怎么味
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。”
肖爷美滋滋的点头:“正是这样,这次新加了好些菜品,今日算是提前预售,等宴席当天才能吸引更多回头客。”
林楠有些皱眉:“不过我觉得,只设置烧烤摊恐怕有些不妥当。”
肖爷一愣,看着外面的保安帮忙给摊位摆设护栏,有些疑惑地问:“哪里不妥当?这不是挺吸引人的吗?”
林楠说:“肖爷,我不是不肯定您的想法,只是‘阿楠家’国菜馆,说到底是国菜馆子,跟大排档卖的烧烤不同,而且咱们主店的招牌菜是淮扬菜,用烧烤来吸引人,是不是有点偏科了?”
肖爷一怔,略有所思的点点头:“你说的没错,的确是有点偏重了。”
他想了想,让人在前面另外布置了一个户外区,摆上几口大锅,又安排了一个主厨,专门烧制门店经典淮扬菜。
“前面好香啊!他吗的,我还没吃饭,饿死我了。”
“走啊,咱们看看去,过两天就是十里寻芳宴,我没抢到票,去不了,今天就算是提前尝尝味。”
“哈哈,我抢到票了,你求我,我就卖给你。”
“呸,我才不求你,我自己想办法。”
不少顾客寻着香味来到餐馆门口,争抢着座位,端着碗筷大快朵颐。
服务生在人群里面灵活的走动,手上捧着麻婆豆腐、软兜长鱼、淮安茶馓、各类甜品。
桌上的韧豆腐切成了小块状,加入喷香粘腻的肉沫,再撒入蒜蓉和调味的豆瓣咸酱,饰以葱花点缀,麻辣的花椒围成一圈,簇成一道美味可口的麻婆豆腐。
往来的人们一边尝着饭菜,一边夹起一块被煮的软绵绵的豆腐,嘴里酸辣无比,就吃一口甜香的蜂蜜柚子甜品解腻。
味蕾感受着甜果香的蜂蜜柚子汁,舌尖外圈点缀着细长的柚子肉,麻辣的豆腐一咬便流的满口的辣汤,在嘴里嚼动个来回,全身十分舒爽。
林楠从门口逛到后厨,肖爷领着徒弟们正在做饭后甜品,一股甜腻的香气散发开来,在空气中久久不散。
“肖爷,您来看看这个菜,怎么味
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