161 太和闻人
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和赶集的摊户不如年前多,可是来赶集的人流依然是熙熙攘攘的。这里公家单位职工的特权就是,遇上桐谷坪大集的时候,无论是水库、学校、小厂子啥的,都会给大家一定时间来赶集的,前提是不耽误正事儿,因为大家基本都本地人,知道赶集的重要性的。
年后的大集,没有了过去年前的年味儿了,所售卖的基本都是正常集市时候的货物了,而且还不如往常多,因为不少摊贩还是得等到过了正月十五再出摊的。
大刚、柴桦、管和平眼睛四处踅摸,终于不约而同地找到了一个卖羊头汤的摊点了,都兴致勃勃的赶过去了,要吃羊肉解决早餐问题了。
这个羊肉摊很简陋,就是砖头垒起来的两个灶台,下面烧的是散煤,上面各放一口大铁锅,里面煮着著名的太和小山羊。
隔着一段距离就闻到味儿了,单是这个气味儿来说,就与平时吃的那些天壤之别,这里的羊肉摊味道简直是太美妙了啊,很是诱惑啊!
摊位前是几张小桌子,稀稀拉拉的十几只马扎子,这是供闲人吃羊肉的。一般来说,附近的人都会买回去当午饭的主菜的,只有外地的人还有本地的闲人才会在这里吃的。
大刚坐了一张小桌前,柴桦与管和平坐在了另一张小桌前,各自都要了一碗全羊汤,再要几个烧饼,准备吃早饭了。
特么的看着就过瘾啊,这羊肉简直太过瘾了——摊主直接从锅里捞出来一大块羊肉,然后就在砧板上切成了一块儿块儿的,然后就上称一称,之后就抹到了大碗里,最后从锅里舀了一勺子原汤,再撒上香菜末,简直美极了!
看着、嗅着面前的羊肉汤,几个人都是嘴里要往外流哈喇子了,赶紧吃吧!
很快,或者是风卷残云,或者是细细品味,不同的吃相,但是最后都吃好了,都心满意足地点上烟了。
大刚以一位职业美食家的眼光也是看出问题了,那就是卫生问题——这里的人太不讲究了,刷碗就是扔在那个大塑料盆里洗洗,然后在扔在另一个大盆里冲一下就行了,不好,不好。
柴桦是不干不净吃了没病,其实对于柴桦来说,都生吃过蛇肉、老鼠肉的人,就这样煮好了的羊肉,这不是美食是什么呢?
管和平倒是没想那么多,反正好吃就是硬道理啊,遗憾,缺点什么似的,想起来了——缺点小酒!
来买羊肉的人不少,可是坐下吃喝的不多,但是这里依然是有几个食客的,在另一个桌前就围坐着几个人,也是吃喝好了,就在那里闲聊天了——主要是听中间的一位戴着斗笠的中年人拉呱。
这位中年人,在这个年代了,竟然还能够戴着过去年代的斗笠,也是奇葩人了。
柴桦听出来了,那位斗笠哥应该是一位老师了,因为旁边的几位都叫他为“张老师”,而从谈吐来说,这个斗笠哥也确实老师的风范,侃侃而谈,声情并茂的,而且语言还既典雅又通俗的。
咱书中暗表,这位是谁啊?其实这位就是太和的闻人——张老师,他确实是太和中心校的老师,老语文老师了,任教以来一直兢兢业业的,很受学生喜爱。关键是,这位张老师对于太和的人文典故啥的简直是太了解了,可以说是这太和的野史闻人了,各村各点的人文典故简直是如数家珍啊,所以旁边的几个年轻人是听得津津有味啊。
“今天就讲两个桐谷坪是事儿吧,一个是桐谷坪开会的事儿,一个是桐谷坪广播站的事儿。”张老师拉开架势了,要讲讲这两个关于桐谷坪的典故了——
桐谷坪开大会——俺爹就是什么年死的啊!
话说那个什么时候,经常在晚上修工的时候召开大会,大会内容就是看看
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和赶集的摊户不如年前多,可是来赶集的人流依然是熙熙攘攘的。这里公家单位职工的特权就是,遇上桐谷坪大集的时候,无论是水库、学校、小厂子啥的,都会给大家一定时间来赶集的,前提是不耽误正事儿,因为大家基本都本地人,知道赶集的重要性的。
年后的大集,没有了过去年前的年味儿了,所售卖的基本都是正常集市时候的货物了,而且还不如往常多,因为不少摊贩还是得等到过了正月十五再出摊的。
大刚、柴桦、管和平眼睛四处踅摸,终于不约而同地找到了一个卖羊头汤的摊点了,都兴致勃勃的赶过去了,要吃羊肉解决早餐问题了。
这个羊肉摊很简陋,就是砖头垒起来的两个灶台,下面烧的是散煤,上面各放一口大铁锅,里面煮着著名的太和小山羊。
隔着一段距离就闻到味儿了,单是这个气味儿来说,就与平时吃的那些天壤之别,这里的羊肉摊味道简直是太美妙了啊,很是诱惑啊!
摊位前是几张小桌子,稀稀拉拉的十几只马扎子,这是供闲人吃羊肉的。一般来说,附近的人都会买回去当午饭的主菜的,只有外地的人还有本地的闲人才会在这里吃的。
大刚坐了一张小桌前,柴桦与管和平坐在了另一张小桌前,各自都要了一碗全羊汤,再要几个烧饼,准备吃早饭了。
特么的看着就过瘾啊,这羊肉简直太过瘾了——摊主直接从锅里捞出来一大块羊肉,然后就在砧板上切成了一块儿块儿的,然后就上称一称,之后就抹到了大碗里,最后从锅里舀了一勺子原汤,再撒上香菜末,简直美极了!
看着、嗅着面前的羊肉汤,几个人都是嘴里要往外流哈喇子了,赶紧吃吧!
很快,或者是风卷残云,或者是细细品味,不同的吃相,但是最后都吃好了,都心满意足地点上烟了。
大刚以一位职业美食家的眼光也是看出问题了,那就是卫生问题——这里的人太不讲究了,刷碗就是扔在那个大塑料盆里洗洗,然后在扔在另一个大盆里冲一下就行了,不好,不好。
柴桦是不干不净吃了没病,其实对于柴桦来说,都生吃过蛇肉、老鼠肉的人,就这样煮好了的羊肉,这不是美食是什么呢?
管和平倒是没想那么多,反正好吃就是硬道理啊,遗憾,缺点什么似的,想起来了——缺点小酒!
来买羊肉的人不少,可是坐下吃喝的不多,但是这里依然是有几个食客的,在另一个桌前就围坐着几个人,也是吃喝好了,就在那里闲聊天了——主要是听中间的一位戴着斗笠的中年人拉呱。
这位中年人,在这个年代了,竟然还能够戴着过去年代的斗笠,也是奇葩人了。
柴桦听出来了,那位斗笠哥应该是一位老师了,因为旁边的几位都叫他为“张老师”,而从谈吐来说,这个斗笠哥也确实老师的风范,侃侃而谈,声情并茂的,而且语言还既典雅又通俗的。
咱书中暗表,这位是谁啊?其实这位就是太和的闻人——张老师,他确实是太和中心校的老师,老语文老师了,任教以来一直兢兢业业的,很受学生喜爱。关键是,这位张老师对于太和的人文典故啥的简直是太了解了,可以说是这太和的野史闻人了,各村各点的人文典故简直是如数家珍啊,所以旁边的几个年轻人是听得津津有味啊。
“今天就讲两个桐谷坪是事儿吧,一个是桐谷坪开会的事儿,一个是桐谷坪广播站的事儿。”张老师拉开架势了,要讲讲这两个关于桐谷坪的典故了——
桐谷坪开大会——俺爹就是什么年死的啊!
话说那个什么时候,经常在晚上修工的时候召开大会,大会内容就是看看
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