50、三花聚顶,黯然销魂!
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人又转身看向了王浩。
果然是蛋炒饭!
此时的米饭和鸡蛋,已经完全混合在了一起,盘子里粒粒分明,阵阵香气飘散入空气。
如果只是这样,当然不算什么,毕竟蛋炒饭讲究的便是大火、热油、颗粒分明。
可就是这么一盘简简单单的蛋炒饭,却让主持人愕然瞪大了眼睛,呆立在场中半晌不曾说话。
场外的观众看得满头雾水,不就是一碗蛋炒饭,至于这表情么?
片刻之后,主持人仿佛反应了过来,连忙招呼摄像机将镜头打在了王浩面前。
蛋炒饭同时出现在了会场中央的大屏幕上。
四周的观众往盘子里看了一眼,瞬间便张开嘴,目光全都凝滞在了当场:
只见锅中的米饭、葱花和鸡蛋,归归整整地码放在一起,每三粒米饭都正好组成一个三角形,三角形的顶部是一粒金色的蛋花,再往上,蛋花顶部还点缀着一丝翠绿的葱花!
蛋花、葱花、米花颗粒分明地摆在一起,一蓬蓬,一簇簇,恍若刚刚盛开的黄绿色小花朵,又像是用手一颗颗摆上去的小尖塔!
“三花聚顶,请各位评鉴。”
王浩轻笑着,擦了擦额头上的汗水。
看着众人惊愕的目光,他终于松了口气。
这半年来,他没日没夜地跟着元华学习,学到的也不过是最基本的操作,而刚才所用的,便是他的学习成果——精细化处理。
此时的王浩,靠着系统带来的敏捷和对力量的掌握,在精细化处理这一技巧上,早已经青出于蓝,胜过了元华,所以才能在片刻间做出这一盘神乎其技的蛋炒饭。
“这是怎么做到的,和您之前带来的米饭有关系吗?”
一道惊叹声从评委席传来,总评审薛家雁正在眼神放光,看着王浩面前的蛋炒饭。
王浩却轻笑着摇了摇头:“只需要普通的隔夜米饭即可。”
他的话一出口,众人纷纷点头。
想来也是,这份蛋炒饭的精髓,一眼就能看得出来,全在于厨艺技巧上,和食材用料的关系并不太大。
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人又转身看向了王浩。
果然是蛋炒饭!
此时的米饭和鸡蛋,已经完全混合在了一起,盘子里粒粒分明,阵阵香气飘散入空气。
如果只是这样,当然不算什么,毕竟蛋炒饭讲究的便是大火、热油、颗粒分明。
可就是这么一盘简简单单的蛋炒饭,却让主持人愕然瞪大了眼睛,呆立在场中半晌不曾说话。
场外的观众看得满头雾水,不就是一碗蛋炒饭,至于这表情么?
片刻之后,主持人仿佛反应了过来,连忙招呼摄像机将镜头打在了王浩面前。
蛋炒饭同时出现在了会场中央的大屏幕上。
四周的观众往盘子里看了一眼,瞬间便张开嘴,目光全都凝滞在了当场:
只见锅中的米饭、葱花和鸡蛋,归归整整地码放在一起,每三粒米饭都正好组成一个三角形,三角形的顶部是一粒金色的蛋花,再往上,蛋花顶部还点缀着一丝翠绿的葱花!
蛋花、葱花、米花颗粒分明地摆在一起,一蓬蓬,一簇簇,恍若刚刚盛开的黄绿色小花朵,又像是用手一颗颗摆上去的小尖塔!
“三花聚顶,请各位评鉴。”
王浩轻笑着,擦了擦额头上的汗水。
看着众人惊愕的目光,他终于松了口气。
这半年来,他没日没夜地跟着元华学习,学到的也不过是最基本的操作,而刚才所用的,便是他的学习成果——精细化处理。
此时的王浩,靠着系统带来的敏捷和对力量的掌握,在精细化处理这一技巧上,早已经青出于蓝,胜过了元华,所以才能在片刻间做出这一盘神乎其技的蛋炒饭。
“这是怎么做到的,和您之前带来的米饭有关系吗?”
一道惊叹声从评委席传来,总评审薛家雁正在眼神放光,看着王浩面前的蛋炒饭。
王浩却轻笑着摇了摇头:“只需要普通的隔夜米饭即可。”
他的话一出口,众人纷纷点头。
想来也是,这份蛋炒饭的精髓,一眼就能看得出来,全在于厨艺技巧上,和食材用料的关系并不太大。
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