第五章 喜庆的事儿特别多
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要说来人是谁?估计,不用我说,各位看官都猜出来了吧。没错,就是枫叶大仙!
梦行云刚刚去开门的时候,吓一跳。完全没想到会是她,之前在海岛的相约,梦行云以为是相互之间的客气,随便说说的。谁知道,枫叶竟然真的来了。
他愣了一下,枫叶笑着问:“怎么?不认识了?”
梦行云才反应过来,意外的说:“快进来快进来,真是没想到,太意外了!”然后就冲着屋子里大喊一声。
莫心和朵朵是不认识枫叶的,经过梦落的介绍,朵朵特别有礼貌的叫声阿姨好。莫心也笑着打了招呼。
梦落招呼着枫叶一起赶紧都坐到餐桌上,朵朵的肚子啊,早就咕噜咕噜的叫了。
“你们先坐,枫叶来了,我去厨房再加两个凉菜,很快的。”梦行云身上的围裙还没拿掉,正好接着去准备。
冰箱里有卤好的牛肉,梦行云赶紧切了一盘,又拿出蒜苗,切成细丝。(这里要说明一下,蒜苗这个东西,有些地方所指的东西不一样。比如在长沙,把蒜苔叫蒜苗,蒜苗叫大蒜!然而,这里,蒜苗指的,就是那种绿色扁扁的叶子,像葱一样长长的,上绿下白的东西。不是蒜苔,也不是大蒜,就是蒜苗。)
蒜苗切丝,放在一个碗里,加酱油,醋,油辣椒,盐,胡椒,香麻油,白糖,等等调料,做了一个蘸汁,搭配在卤牛肉旁边。
梦行云又从冰箱中,拿出一节莲藕。切成很薄的薄片,放入开水中焯两分钟,捞出来立刻过冷河,(就是传说中的用冷水冲凉。)放进大漏勺里,沥干水分。放在一个大碗中,依然在藕片上面撒蒜苗丝,干辣椒丝,大蒜碎末,盐,醋,一点点白糖,最后用热油直接淋到辣椒和蒜苗丝上,赶紧用一个盖子将大碗盖住,焖一会儿,这道凉菜就成功了。
整个过程,十分钟左右,梦行云就将这两个一荤一素的凉菜,摆上了桌。
“哎呀,真没想到,梦公子竟然
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要说来人是谁?估计,不用我说,各位看官都猜出来了吧。没错,就是枫叶大仙!
梦行云刚刚去开门的时候,吓一跳。完全没想到会是她,之前在海岛的相约,梦行云以为是相互之间的客气,随便说说的。谁知道,枫叶竟然真的来了。
他愣了一下,枫叶笑着问:“怎么?不认识了?”
梦行云才反应过来,意外的说:“快进来快进来,真是没想到,太意外了!”然后就冲着屋子里大喊一声。
莫心和朵朵是不认识枫叶的,经过梦落的介绍,朵朵特别有礼貌的叫声阿姨好。莫心也笑着打了招呼。
梦落招呼着枫叶一起赶紧都坐到餐桌上,朵朵的肚子啊,早就咕噜咕噜的叫了。
“你们先坐,枫叶来了,我去厨房再加两个凉菜,很快的。”梦行云身上的围裙还没拿掉,正好接着去准备。
冰箱里有卤好的牛肉,梦行云赶紧切了一盘,又拿出蒜苗,切成细丝。(这里要说明一下,蒜苗这个东西,有些地方所指的东西不一样。比如在长沙,把蒜苔叫蒜苗,蒜苗叫大蒜!然而,这里,蒜苗指的,就是那种绿色扁扁的叶子,像葱一样长长的,上绿下白的东西。不是蒜苔,也不是大蒜,就是蒜苗。)
蒜苗切丝,放在一个碗里,加酱油,醋,油辣椒,盐,胡椒,香麻油,白糖,等等调料,做了一个蘸汁,搭配在卤牛肉旁边。
梦行云又从冰箱中,拿出一节莲藕。切成很薄的薄片,放入开水中焯两分钟,捞出来立刻过冷河,(就是传说中的用冷水冲凉。)放进大漏勺里,沥干水分。放在一个大碗中,依然在藕片上面撒蒜苗丝,干辣椒丝,大蒜碎末,盐,醋,一点点白糖,最后用热油直接淋到辣椒和蒜苗丝上,赶紧用一个盖子将大碗盖住,焖一会儿,这道凉菜就成功了。
整个过程,十分钟左右,梦行云就将这两个一荤一素的凉菜,摆上了桌。
“哎呀,真没想到,梦公子竟然
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