第59章 整天不回家
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板上的肉，都是她精心挑选的上成肉，做成一定非常好吃。
说干就干，宋婉挽起袖子，先将猪肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜和料酒，用中火将肉煮至七成熟后取出来，待肉晾凉后，切成宽薄片。
之后，宋婉又将切成片状的香菇夹在每片肉中间，肉片码齐放在盘子底部，加入盐、葱、姜末、酱油、味精、料酒、白糖还有水，开始蒸了起来。
这时，宋小洋跑了进来，问宋婉：“姐，你在厨房里半天了，我们也没有闻见味儿，在做什么好吃的啊？”
“总之就是好吃的。”宋婉的双手不方便碰宋小洋，于是俯身用脑门儿顶了顶宋小洋的脑门儿，“还不快去帮婶子干活儿去？”
“好嘞！”
本以为派出宋小洋能够打探到情报，结果他进去了一圈啥都没看见，也没套出宋婉的话来，看来吃什么这个问题，只能等到晚饭的时候揭晓了。
数分钟过后，宋婉感觉火候差不多了，于是把汤汁倒出，肉扣在盘中，在汤汁中又加了些佐料，继而水淀粉勾芡淋在了肉上。
因为家里现有的调味料少了几种，宋婉很担心味道，就先下了筷子，尝了一口碎肉，味道比她从前做得稍差一些，但也还是很美味的。
随后，宋婉又将刚刚等蒸肉条的时候做好的两道小凉菜拌了两下，便准备上桌了。
大家只见宋婉从厨房端着一个神神秘秘地盘子走了出来，上面还盖着盖子，直到现在，大家都还不知道宋婉到底做了什么新鲜的菜式。
扒肉条上桌，紧接着便上了一盘扁馍，继而凉菜，腌菜，卤蛋，小咸菜也都陆续被宋婉端了上来，才发现大家都规规矩矩地坐在桌前，谁也没有先揭开盖子去看宋婉那道神秘的菜肴。
宋婉笑了笑：“那就由我来揭开盖子吧！”说着，宋婉站了起来，伸手将盖子揭开，被宋婉精心摆放的色香味俱全的扒肉条便显露在大家的面前。
“哇，嫂子，这又是你发明的新菜式？”陈小萍只是看着盘中的肉片，就已经馋得快要流口水了。
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板上的肉，都是她精心挑选的上成肉，做成一定非常好吃。
说干就干，宋婉挽起袖子，先将猪肉洗净，放入凉水锅中，加入葱、姜和料酒，用中火将肉煮至七成熟后取出来，待肉晾凉后，切成宽薄片。
之后，宋婉又将切成片状的香菇夹在每片肉中间，肉片码齐放在盘子底部，加入盐、葱、姜末、酱油、味精、料酒、白糖还有水，开始蒸了起来。
这时，宋小洋跑了进来，问宋婉：“姐，你在厨房里半天了，我们也没有闻见味儿，在做什么好吃的啊？”
“总之就是好吃的。”宋婉的双手不方便碰宋小洋，于是俯身用脑门儿顶了顶宋小洋的脑门儿，“还不快去帮婶子干活儿去？”
“好嘞！”
本以为派出宋小洋能够打探到情报，结果他进去了一圈啥都没看见，也没套出宋婉的话来，看来吃什么这个问题，只能等到晚饭的时候揭晓了。
数分钟过后，宋婉感觉火候差不多了，于是把汤汁倒出，肉扣在盘中，在汤汁中又加了些佐料，继而水淀粉勾芡淋在了肉上。
因为家里现有的调味料少了几种，宋婉很担心味道，就先下了筷子，尝了一口碎肉，味道比她从前做得稍差一些，但也还是很美味的。
随后，宋婉又将刚刚等蒸肉条的时候做好的两道小凉菜拌了两下，便准备上桌了。
大家只见宋婉从厨房端着一个神神秘秘地盘子走了出来，上面还盖着盖子，直到现在，大家都还不知道宋婉到底做了什么新鲜的菜式。
扒肉条上桌，紧接着便上了一盘扁馍，继而凉菜，腌菜，卤蛋，小咸菜也都陆续被宋婉端了上来，才发现大家都规规矩矩地坐在桌前，谁也没有先揭开盖子去看宋婉那道神秘的菜肴。
宋婉笑了笑：“那就由我来揭开盖子吧！”说着，宋婉站了起来，伸手将盖子揭开，被宋婉精心摆放的色香味俱全的扒肉条便显露在大家的面前。
“哇，嫂子，这又是你发明的新菜式？”陈小萍只是看着盘中的肉片，就已经馋得快要流口水了。