第二百三十八章 对美食的研究
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的都是跟厉家差不多的人家，得到了邀请之后，竟然来了十几个小孩子，当然都是在家长的陪同下，不过那些家长们在看到温沫之后，都很放心的把孩子放下，然后等宴会结束之后再过来接走。
也有个别的家长留下，陪着孩子，跟温心一起庆祝生日。
温沫的招待，也让佣人们看到了她的特点，那就是真的很有交际的能力，而且完全不带半点架子。
温心小朋友很开心，食物准备的也很成功，一直玩到了夜里十一点，宴会结束，孩子们被接送回去之后，温心小朋友已经累得到了床上就睡着了，而温沫又因为晚上菜式的启发，想到了一款蛋糕的做法。
蛋糕的基底都是面包，面粉跟鸡蛋的多少会决定蛋糕的细腻程度，那么在下班的夜晚，如果有一款蛋糕吃起来，可以给人一种很舒服甜美又不腻的感觉，还带着淡淡的香，应该是不错的，主要工序不要太复杂。
温沫想来想去，觉得奶油蛋糕还是首选，最原始的用料，最原始的做工，最原始的简单工序，只是味道跟口感上要纯粹一点，应该可以经久不衰，看来又要学习蛋糕的做法了。
浓汤海鲜加蛋糕饭团，甜鲜咸都有了，加上一点果汁，可是好像少了一些主食参与的东西。
对了，年糕！
年糕这种东西，油炸的话一定要撒一点白糖，可是晚上的餐饮，不适合油炸，因为吃了夜里睡着可能会不舒服，温沫想了一下，还是决定用汤来煮年糕。
那么既然几道菜都是汤，这个汤就是一个关键了。
比如做砂锅的小吃店，其实用的都是一锅汤，只不过加的辅料不同，那么关键就在这个汤上面了。
温沫参考了国外的汤底做法，她看过摩洛哥跟法国人，喜欢吃土豆泥混合蔬菜做成的浓汤，有一种浓郁的感觉，而中国的广东人，喜欢的清单的汤，要的是精华，精华这个东西主要是滋补，因为广东是沿海城市，大概一年四季的潮湿阴冷气候会导致人们身体里阳气的消耗，所以滋补才是重要的。
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的都是跟厉家差不多的人家，得到了邀请之后，竟然来了十几个小孩子，当然都是在家长的陪同下，不过那些家长们在看到温沫之后，都很放心的把孩子放下，然后等宴会结束之后再过来接走。
也有个别的家长留下，陪着孩子，跟温心一起庆祝生日。
温沫的招待，也让佣人们看到了她的特点，那就是真的很有交际的能力，而且完全不带半点架子。
温心小朋友很开心，食物准备的也很成功，一直玩到了夜里十一点，宴会结束，孩子们被接送回去之后，温心小朋友已经累得到了床上就睡着了，而温沫又因为晚上菜式的启发，想到了一款蛋糕的做法。
蛋糕的基底都是面包，面粉跟鸡蛋的多少会决定蛋糕的细腻程度，那么在下班的夜晚，如果有一款蛋糕吃起来，可以给人一种很舒服甜美又不腻的感觉，还带着淡淡的香，应该是不错的，主要工序不要太复杂。
温沫想来想去，觉得奶油蛋糕还是首选，最原始的用料，最原始的做工，最原始的简单工序，只是味道跟口感上要纯粹一点，应该可以经久不衰，看来又要学习蛋糕的做法了。
浓汤海鲜加蛋糕饭团，甜鲜咸都有了，加上一点果汁，可是好像少了一些主食参与的东西。
对了，年糕！
年糕这种东西，油炸的话一定要撒一点白糖，可是晚上的餐饮，不适合油炸，因为吃了夜里睡着可能会不舒服，温沫想了一下，还是决定用汤来煮年糕。
那么既然几道菜都是汤，这个汤就是一个关键了。
比如做砂锅的小吃店，其实用的都是一锅汤，只不过加的辅料不同，那么关键就在这个汤上面了。
温沫参考了国外的汤底做法，她看过摩洛哥跟法国人，喜欢吃土豆泥混合蔬菜做成的浓汤，有一种浓郁的感觉，而中国的广东人，喜欢的清单的汤，要的是精华，精华这个东西主要是滋补，因为广东是沿海城市，大概一年四季的潮湿阴冷气候会导致人们身体里阳气的消耗，所以滋补才是重要的。