第167章 吃饭吃出的方案
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了钱，反而没了方向。
“合着，你一开始根本没想好要怎么做就这么愣头愣脑的答应了？”几十分钟后，路天坐在宋天明对面，一手搭在西服外套上，一手夺过他手上第五根羊骨头，“你认真在听吗？”
宋天明边点头边囫囵着说：“不吃饱怎么接下来的工作呢？”一旁的豆芽菜也是连连点头，“我老大肯定没问题的，路天你就好好吃饭吧！”
路天摇摇头，“我一个人在这里皇帝不急太监急也没用。”说着拿起一块骨头啃起来，“这家餐厅也是网红吧？二十分钟内上齐所有菜品这个噱头好啊，符合现在快节奏的生活。”
宋天明不置可否，“味道就不那么好了。”他举起羊骨头，压低声音说：“一瞧就是批量生产出来的，而且大部分都是烤、炖的菜品，一定是事先就做好的，等到客人点了就热一下送上来，否则怎么保证二十分钟？”
他放下第五根，拿起第六根，“而且这东西其实有一个消费陷阱，只是很多人没有注意，菜单是店里设定的，点什么都在这个范围里面了。说是超过二十分钟就赔钱，而其实你把这里最复杂的菜全点了，他也只需要足够的厨子就能解决这件事。”
有服务员路过他们，投来奇怪的神色，不知道是不是听到了宋天明的言论，他侧过身子又道：“而且你看看周围，都是这么点大的桌子，能点多少？所以基本不会出现有人能免单或者双倍赔钱。”
“那也不妨碍这里的好生意。”路天扫视四周，没有一个桌子是空出来的，外面还有许多排队的在等候。
“当然，你也说了，现在的人都忙，能少花时间就愿意少花时间。”宋天明也看向外面排队的人群，“这里能成功就是抓准了这个症结……”他眼珠一转，“你们说沐氏现在最大的症结在哪里，除了资金以外？”
“项目做不起来？”豆芽菜喝一口汤，“老大，我帮你看过了，那些在沐氏的项目很多都是夕阳产业了，什么楼盘啊，开发啊，商场，在这里都饱和了，新鲜劲一过就没人去了。”
“哟，你现在长进了啊！”宋天明颇为欣慰，“所以那些项目我本打算能停都暂停
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了钱，反而没了方向。
“合着，你一开始根本没想好要怎么做就这么愣头愣脑的答应了？”几十分钟后，路天坐在宋天明对面，一手搭在西服外套上，一手夺过他手上第五根羊骨头，“你认真在听吗？”
宋天明边点头边囫囵着说：“不吃饱怎么接下来的工作呢？”一旁的豆芽菜也是连连点头，“我老大肯定没问题的，路天你就好好吃饭吧！”
路天摇摇头，“我一个人在这里皇帝不急太监急也没用。”说着拿起一块骨头啃起来，“这家餐厅也是网红吧？二十分钟内上齐所有菜品这个噱头好啊，符合现在快节奏的生活。”
宋天明不置可否，“味道就不那么好了。”他举起羊骨头，压低声音说：“一瞧就是批量生产出来的，而且大部分都是烤、炖的菜品，一定是事先就做好的，等到客人点了就热一下送上来，否则怎么保证二十分钟？”
他放下第五根，拿起第六根，“而且这东西其实有一个消费陷阱，只是很多人没有注意，菜单是店里设定的，点什么都在这个范围里面了。说是超过二十分钟就赔钱，而其实你把这里最复杂的菜全点了，他也只需要足够的厨子就能解决这件事。”
有服务员路过他们，投来奇怪的神色，不知道是不是听到了宋天明的言论，他侧过身子又道：“而且你看看周围，都是这么点大的桌子，能点多少？所以基本不会出现有人能免单或者双倍赔钱。”
“那也不妨碍这里的好生意。”路天扫视四周，没有一个桌子是空出来的，外面还有许多排队的在等候。
“当然，你也说了，现在的人都忙，能少花时间就愿意少花时间。”宋天明也看向外面排队的人群，“这里能成功就是抓准了这个症结……”他眼珠一转，“你们说沐氏现在最大的症结在哪里，除了资金以外？”
“项目做不起来？”豆芽菜喝一口汤，“老大，我帮你看过了，那些在沐氏的项目很多都是夕阳产业了，什么楼盘啊，开发啊，商场，在这里都饱和了，新鲜劲一过就没人去了。”
“哟，你现在长进了啊！”宋天明颇为欣慰，“所以那些项目我本打算能停都暂停
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