第六百三十章 北上,马家父子
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李飞翔入职后,上手的速度极快。新增的川菜经过改良,也很快成了店里的畅销菜品。
只是苏子放还是不时地会想起沐飞和孔宴。
有几次还在后厨喊出名字,直到第二声没人响应苏子放才反映过来两人早已离开。
期间,其他人也陆续推荐了几个厨师过来面试,可是有李飞翔珠玉在前,其他人也就入不了苏子放和薛意的法眼。
就连莫小米和杨琼都能尝出他们做的菜品有所不足,自然是报销车费后恭请离开。
不过李飞翔的拿手菜确实是火爆。
苏子放只不过出去一趟,来回不过半分钟,李飞翔的菜单就涨了十几道菜,不少食客都是慕名而来点烧白、口水鸡、生爆肥肠、麻婆豆腐、回锅肉这种经典川菜。
也有不少食客图新鲜点了开水白菜、鸡蒙葵菜、鸡豆花、蹄花汤……当然价格自然也比上面的菜品高出不少。
除了李飞翔辛苦一些,店里面别的厨师的压力也都有了些压力。
毕竟来的除了老食客就是一些游客,自然不会点以前吃惯的菜品,大都是挑选景陵当地的特色菜品。
麻姜、张子丹、陈桂奇这三个纯淮扬菜厨师从上班开始就没有清闲过。
不是在掂锅就是在准备掂锅的路上。
为了保证速度,甚至专门配了一个帮厨在几人边上帮着洗锅。
他们炒完菜直接换洗好的锅继续炒菜,不浪费一分一秒。
等到休息吃饭的时候赵晓曼忍不住吐槽苏子放这是压榨员工,把厨师当牲口用。
苏子放揉着肩膀叫苦不迭。
“说得我和资本家一样!”
“问题是哪一道菜我比你们少炒了,还都是难的菜品。”
苏子放说着话又指着桌上的文思豆腐!
“看看,光是文思豆腐,一中午我就做了三十几份,这都得一个一个切出来,你以为我容易么!”
“你们再这样我可要研究新菜了!”
众人哈哈一笑不再开苏子放的玩笑。
关于苏子放的新菜,这个梗几乎每个新员工入职都会听一遍。
不过李飞翔还是第一次听到不免有几分好奇。
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李飞翔入职后,上手的速度极快。新增的川菜经过改良,也很快成了店里的畅销菜品。
只是苏子放还是不时地会想起沐飞和孔宴。
有几次还在后厨喊出名字,直到第二声没人响应苏子放才反映过来两人早已离开。
期间,其他人也陆续推荐了几个厨师过来面试,可是有李飞翔珠玉在前,其他人也就入不了苏子放和薛意的法眼。
就连莫小米和杨琼都能尝出他们做的菜品有所不足,自然是报销车费后恭请离开。
不过李飞翔的拿手菜确实是火爆。
苏子放只不过出去一趟,来回不过半分钟,李飞翔的菜单就涨了十几道菜,不少食客都是慕名而来点烧白、口水鸡、生爆肥肠、麻婆豆腐、回锅肉这种经典川菜。
也有不少食客图新鲜点了开水白菜、鸡蒙葵菜、鸡豆花、蹄花汤……当然价格自然也比上面的菜品高出不少。
除了李飞翔辛苦一些,店里面别的厨师的压力也都有了些压力。
毕竟来的除了老食客就是一些游客,自然不会点以前吃惯的菜品,大都是挑选景陵当地的特色菜品。
麻姜、张子丹、陈桂奇这三个纯淮扬菜厨师从上班开始就没有清闲过。
不是在掂锅就是在准备掂锅的路上。
为了保证速度,甚至专门配了一个帮厨在几人边上帮着洗锅。
他们炒完菜直接换洗好的锅继续炒菜,不浪费一分一秒。
等到休息吃饭的时候赵晓曼忍不住吐槽苏子放这是压榨员工,把厨师当牲口用。
苏子放揉着肩膀叫苦不迭。
“说得我和资本家一样!”
“问题是哪一道菜我比你们少炒了,还都是难的菜品。”
苏子放说着话又指着桌上的文思豆腐!
“看看,光是文思豆腐,一中午我就做了三十几份,这都得一个一个切出来,你以为我容易么!”
“你们再这样我可要研究新菜了!”
众人哈哈一笑不再开苏子放的玩笑。
关于苏子放的新菜,这个梗几乎每个新员工入职都会听一遍。
不过李飞翔还是第一次听到不免有几分好奇。
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