第六百零四章 是偏颇还是不敢
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行菜，有些菜品的风味一旦温度变化就会发生剧变，这势必会影响到菜品的打分。
而这却是连厨师都无法追踪到的细节，柴玉堂在这种地方做手脚可谓是神鬼不知。
内桌做完测试，再把调过顺序的菜品送上桌。
要不是苏子放正好在内桌，绝对不会有任何问题。
可惜……
还是百密一疏，终归被发现。
柴玉堂扫一眼传菜单悠悠开口：“可能是上菜员疏忽了，店里管教不严，让各位见笑了。”
“不过，就算是菜品有问题，苏老板说是自己良心没有坏，也是有点问题的。”
“扒驼掌，在评委席留下，可是在内桌却没有留下。”
“这道菜，苏老板不打算解释一下吗？”
众人再仔细对照一番，眼里闪过几分回忆，恍然点头。
“的确！”
“扒驼掌我吃的时候就觉得都有可能是今日最佳了，如果说没有选这道菜，那绝对不正常。”
柯朋义、彭立冬等人也纷纷点头。
别的菜或许还有争议，可是这道菜不应该有问题。
处理的刚刚好，很好吃！
众人再将目光转回苏子放身上，看着同桌的菜肴露出不解。
就算是上菜出现问题，可是松仁鹅油卷这种点心菜品再怎么样也不可能比得上扒驼掌。
苏子放选松仁鹅油卷可是真的说不过去。
不禁看向苏子放想要听听这道菜他究竟是怎么选的。
昧不昧良心，这一道菜，就够了！
苏子放环顾一圈，看这众人的眼神突然皱起眉头。
以这些厨师和老饕的资历，没道理尝不出这道汤里面的调料才是。
不过为了保险起见，他还是看向柯朋义轻声询问道：“柯师傅，这道菜品，你有尝出什么异常么？”
异常？
柯朋义眉头微蹙似是回忆，抿抿唇，又仔细想了想才轻轻摇头。
“没有。”
“不管从造型还是味道，这道菜都是无可挑剔的存在。”
再看向曹阳平也是同样的答案。
苏子放有几分不好的预感。
这时，柴玉堂终于忍不住开口：“苏老板，编好理由了吗？”
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行菜，有些菜品的风味一旦温度变化就会发生剧变，这势必会影响到菜品的打分。
而这却是连厨师都无法追踪到的细节，柴玉堂在这种地方做手脚可谓是神鬼不知。
内桌做完测试，再把调过顺序的菜品送上桌。
要不是苏子放正好在内桌，绝对不会有任何问题。
可惜……
还是百密一疏，终归被发现。
柴玉堂扫一眼传菜单悠悠开口：“可能是上菜员疏忽了，店里管教不严，让各位见笑了。”
“不过，就算是菜品有问题，苏老板说是自己良心没有坏，也是有点问题的。”
“扒驼掌，在评委席留下，可是在内桌却没有留下。”
“这道菜，苏老板不打算解释一下吗？”
众人再仔细对照一番，眼里闪过几分回忆，恍然点头。
“的确！”
“扒驼掌我吃的时候就觉得都有可能是今日最佳了，如果说没有选这道菜，那绝对不正常。”
柯朋义、彭立冬等人也纷纷点头。
别的菜或许还有争议，可是这道菜不应该有问题。
处理的刚刚好，很好吃！
众人再将目光转回苏子放身上，看着同桌的菜肴露出不解。
就算是上菜出现问题，可是松仁鹅油卷这种点心菜品再怎么样也不可能比得上扒驼掌。
苏子放选松仁鹅油卷可是真的说不过去。
不禁看向苏子放想要听听这道菜他究竟是怎么选的。
昧不昧良心，这一道菜，就够了！
苏子放环顾一圈，看这众人的眼神突然皱起眉头。
以这些厨师和老饕的资历，没道理尝不出这道汤里面的调料才是。
不过为了保险起见，他还是看向柯朋义轻声询问道：“柯师傅，这道菜品，你有尝出什么异常么？”
异常？
柯朋义眉头微蹙似是回忆，抿抿唇，又仔细想了想才轻轻摇头。
“没有。”
“不管从造型还是味道，这道菜都是无可挑剔的存在。”
再看向曹阳平也是同样的答案。
苏子放有几分不好的预感。
这时，柴玉堂终于忍不住开口：“苏老板，编好理由了吗？”