第五百六十九章 传统川菜的风味
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“这香气！”
等双眼落在盘子里，突然连言语都哽咽起来：“真的……是真的豆渣鸭子！”
苏子放见状连忙纠正道。
“不一定是真的……可能是不成熟的，孟叔你尝尝看？”
孟楼捏着筷子的手有几分颤抖，好不容易夹起一块鸭肉。
不需要用力立刻就皮肉分离，剥落的地方散发着鸭汤的浓香。
孟楼没有蘸豆渣，而是直接一口咽下鸭肉，脸上浮现出满意的表情。
“是这个味道！”
“鸭子蒸的透透的！”
“没有一点鸭子的腥味，全是那种丰腴和流油的口感，可是一点都不腻，反而有一种高汤的感觉！”
苏子放听着这评价瞬间愣住。
毫不夸张的说，这个点评比一些新入行的美食评论家还要专业的多。
直指重点！
而且没有一点拖泥带水含糊不清的评价，好吃就是好吃，把点和原因全部说透彻。
苏子放用自己当这么多天厨师的名义担保，这绝对不是一个普通人能有的经验！
不过现在这个时候显然不适合发问，苏子放安静地等待孟楼吃着鸭子。
第二勺，孟楼舀了一勺豆渣。
感受着豆渣的口感和鲜美味道，眼里的激动和欣喜之情更甚一步。
“这道菜，是这个味道！”
“和我之前吃过的几乎一模一样！”
孟楼看着苏子放叫出声来。
“那就好，没辜负孟叔的期望！”
苏子放看着眼前弹出的任务完成的菜单轻呼出一口气，这个任务总算是完成了。
“三十八年了！”
“这是我第一次吃到这个味道，苏老板，谢谢你！”
本来苏子放就有些好奇孟楼的故事，现在他主动提起，便试探着问了一句。
“孟叔是有啥事情么？”
孟楼听着话，叹一口气。
就着鸭子把自己的故事一股脑全部说了出来。
苏子放听完，终于明白孟楼的故事。
原来孟楼是当年最早一批的大学生，可是临到上大学，突然被同村的人忽悠，说去沪城捡钱。
说话的是当地县城有名的大哥，带着手表，用着电视，骑着摩托车还喝着可乐。
这对于那时候的孟楼来说，就是最吸引的东西，当即辍学，连大学也不上了，跟着
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“这香气！”
等双眼落在盘子里，突然连言语都哽咽起来：“真的……是真的豆渣鸭子！”
苏子放见状连忙纠正道。
“不一定是真的……可能是不成熟的，孟叔你尝尝看？”
孟楼捏着筷子的手有几分颤抖，好不容易夹起一块鸭肉。
不需要用力立刻就皮肉分离，剥落的地方散发着鸭汤的浓香。
孟楼没有蘸豆渣，而是直接一口咽下鸭肉，脸上浮现出满意的表情。
“是这个味道！”
“鸭子蒸的透透的！”
“没有一点鸭子的腥味，全是那种丰腴和流油的口感，可是一点都不腻，反而有一种高汤的感觉！”
苏子放听着这评价瞬间愣住。
毫不夸张的说，这个点评比一些新入行的美食评论家还要专业的多。
直指重点！
而且没有一点拖泥带水含糊不清的评价，好吃就是好吃，把点和原因全部说透彻。
苏子放用自己当这么多天厨师的名义担保，这绝对不是一个普通人能有的经验！
不过现在这个时候显然不适合发问，苏子放安静地等待孟楼吃着鸭子。
第二勺，孟楼舀了一勺豆渣。
感受着豆渣的口感和鲜美味道，眼里的激动和欣喜之情更甚一步。
“这道菜，是这个味道！”
“和我之前吃过的几乎一模一样！”
孟楼看着苏子放叫出声来。
“那就好，没辜负孟叔的期望！”
苏子放看着眼前弹出的任务完成的菜单轻呼出一口气，这个任务总算是完成了。
“三十八年了！”
“这是我第一次吃到这个味道，苏老板，谢谢你！”
本来苏子放就有些好奇孟楼的故事，现在他主动提起，便试探着问了一句。
“孟叔是有啥事情么？”
孟楼听着话，叹一口气。
就着鸭子把自己的故事一股脑全部说了出来。
苏子放听完，终于明白孟楼的故事。
原来孟楼是当年最早一批的大学生，可是临到上大学，突然被同村的人忽悠，说去沪城捡钱。
说话的是当地县城有名的大哥，带着手表，用着电视，骑着摩托车还喝着可乐。
这对于那时候的孟楼来说，就是最吸引的东西，当即辍学，连大学也不上了，跟着
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