第四百二十二章高级专精到手
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口感了,而且这个酒糟味道太重,下次你可以用新酒糟试试看。”
“好的!”
苏子放记住张子丹的建议。
赵晓曼最后一个开口,不过一说话就让苏子放震惊。
“你这道菜还缺点味道,现在还不够百香鸡。”
苏子放:???
“白糖和果味。”
赵晓曼突然说出两个看似不沾边的东西。
“你这道菜因为已经加入了很多调料,所以在烹饪的时候限制了许多调料,但是我感觉你好像没有加白糖,整个的鸡肉味道没有那么鲜美。”
“另外,你这些鸡应该都是催熟的,鸡肉的味道不好,肥瘦不均匀,你可以试试酸橘,能有效地中和鸡肉的油腻感。”
赵晓曼说完,放下筷子,很认真地在一个本子上写着什么东西。
苏子放侧目扫了一眼,才发现赵晓曼居然是在写品尝菜品的记录。
“你每一次都会写?”苏子放好奇问道。
赵晓曼微微摇头:“也不是,遇到比较新颖的或者好吃的就记下来,日后看看是要自己练习还是怎么样。”
“总之,这次的百香鸡我觉得挺有意思的。”
“苏老板,对了,想问下那个百味鸡的养殖技术是私有的还是可以公开的?”
赵晓曼的话语让苏子放微微一愣。
“怎么?你想养鸡?”
“不是啊,是学校农学系那边有学长做毕设论文,前几天问我关于食材有没有什么方向性的东西,我刚才吃到后才想起来。”
“要是方便,我就推荐他过来研究一下,到时候如果发论文,很可能还有再来一次宣传。”
苏子放:……
之前有剩饭被谢安拉去喂猪,然后猪就被偷了。
昨天刚下载了养鸡的论文,今天就来一个想要写论文的,怎么感觉自己好像和学术界的关系有点密切?
而且……为啥都是农学院,难道这么不好做实验的么?
当然这话没说出口。
苏子放给赵晓曼的答复是可以,聊天记录还附赠了陈良朋的论文和自己百香鸡的生长情况和实拍。
心里暗搓搓想的是。
前面既然能搞定谢安带来稳定供货,后面要不要入股开一个养殖场呢
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口感了,而且这个酒糟味道太重,下次你可以用新酒糟试试看。”
“好的!”
苏子放记住张子丹的建议。
赵晓曼最后一个开口,不过一说话就让苏子放震惊。
“你这道菜还缺点味道,现在还不够百香鸡。”
苏子放:???
“白糖和果味。”
赵晓曼突然说出两个看似不沾边的东西。
“你这道菜因为已经加入了很多调料,所以在烹饪的时候限制了许多调料,但是我感觉你好像没有加白糖,整个的鸡肉味道没有那么鲜美。”
“另外,你这些鸡应该都是催熟的,鸡肉的味道不好,肥瘦不均匀,你可以试试酸橘,能有效地中和鸡肉的油腻感。”
赵晓曼说完,放下筷子,很认真地在一个本子上写着什么东西。
苏子放侧目扫了一眼,才发现赵晓曼居然是在写品尝菜品的记录。
“你每一次都会写?”苏子放好奇问道。
赵晓曼微微摇头:“也不是,遇到比较新颖的或者好吃的就记下来,日后看看是要自己练习还是怎么样。”
“总之,这次的百香鸡我觉得挺有意思的。”
“苏老板,对了,想问下那个百味鸡的养殖技术是私有的还是可以公开的?”
赵晓曼的话语让苏子放微微一愣。
“怎么?你想养鸡?”
“不是啊,是学校农学系那边有学长做毕设论文,前几天问我关于食材有没有什么方向性的东西,我刚才吃到后才想起来。”
“要是方便,我就推荐他过来研究一下,到时候如果发论文,很可能还有再来一次宣传。”
苏子放:……
之前有剩饭被谢安拉去喂猪,然后猪就被偷了。
昨天刚下载了养鸡的论文,今天就来一个想要写论文的,怎么感觉自己好像和学术界的关系有点密切?
而且……为啥都是农学院,难道这么不好做实验的么?
当然这话没说出口。
苏子放给赵晓曼的答复是可以,聊天记录还附赠了陈良朋的论文和自己百香鸡的生长情况和实拍。
心里暗搓搓想的是。
前面既然能搞定谢安带来稳定供货,后面要不要入股开一个养殖场呢
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