书架
喜乐街
导航
关灯
护眼
字体:

第四百一十六章研究下新料理

『如果章节错误,点此举报』
第(3/3)页
:“百香鸡。”

  “那是什么菜?”

  孔宴也难得地过来发问道,他觉得这个名字隐隐有点耳熟,可是却怎么也想不起在哪里见到过。

  “鸡肉用调味品喂养一段时间,等到调料的味道慢慢深入鸡身上后,只需要简单处理就可以品尝到浓郁的鸡肉味。”

  “我也是偶然看到的,不记得在哪里了。”

  苏子放打着马虎眼瞒过两人,暗自为自己的机智点赞。

  不过之后,更现实的问题摆在他的面前。

  百香鸡他不会做啊!

  以往的教程都是先做一遍,再让他重复,出了问题还可以重新看视频回顾。

  可是现在居然是先做,看成品进行下一步操作,这让习惯了定势开篇的苏子放有几分不适应。

  看向孔宴和麻姜,突然生出一个想法。

  “你们说……如果是我刚才说的那种鸡肉,是真的有味道的,你们会选择怎么烹饪?”

  “哪种?调料入味的白斩鸡么?”

  “不是啊,就是我刚刚说的,用调料喂养的鸡,最后出笼的时候身上都有调料味的那种。”

  孔宴陷入深思,麻姜倒是先一步问出声来。

  “你打算做什么样子的菜品?炒、炖、煮、焖、烤?”

  麻姜的话给了他一个提示,毕竟系统只让他做百香鸡,好像并没有限制烹饪方法。假如自己现在将所有的百香鸡全部倒进锅里,用椰子鸡的做法做一锅椰子百香鸡,算不算过关呢?

  不过扭头想到系统任务的要求,还是觉得不要这么尝试比较好,老老实实靠实力取胜。

  这时候,孔宴的话也在耳边响起。

  “如果是已经入味的话,我觉得你做炒菜可能会更好一些。”

  “因为只是炒的话速度很快,不会影响肌肉的风味,而且会更加嫩。”

  “其它方式很多情况下都是为了让鸡肉更加入味,到你这里反而没有这个必要。”

  甚至你可以尝试用鸡油来炒鸡肉,让风味融合的更深一些。

  苏子放眼前一亮,他好像想到百香鸡最合适的做法了!

  干煸!