书架
喜乐街
导航
关灯
护眼
字体:

第四百零四章做道菜我看看

『如果章节错误,点此举报』
第(2/3)页
岁开始参与各项赛事的评委揽黑钱!

  说不定到老还能凭借资历成为某某菜系的理事会成员,再去出本书,上个节目,名利双收!

  终其一生不沾油烟,却能利用厨师的身份大赚特赚。

  对彭成龙来说,苏子放这样的人设在他眼里就是一道可口的腊——鸡。

  一定要给一顿狠狠的教训才行。

  不过苏子放已经猜到彭成龙的情绪转变原因,当即不服起来。

  废柴流开篇有错吗?

  人品好有错吗?

  不能选择谁当我爹谁当我爷爷有错吗?

  真的实力不好就算了,明明是实力好的不行还要被怀疑。

  这太伤自尊心了。

  不管系统任务咋想,必须证明自己的实力!想到这里,苏子放朗声开口:“那我做油爆大虾好了!”

  “油爆大虾?”

  彭成龙愣了一秒,眼中闪过几分笑意。

  油爆大虾是淮扬名菜,虽然在这些菜中算是比较简单的,但是也绝对是最考量厨师功力的。

  毕竟炒菜不像是炖菜可以慢慢入味,容错率比较高。

  炒菜只有一次机会!

  如果第一次表现不好,回锅也会变老难以下咽。

  好的油爆大虾要求旺火爆炒、壳酥肉嫩,食之松脆,略带酸甜才算合格,算是淮扬料理炒菜中的佼佼者。

  对彭成龙来说,反倒比别的菜更容易检验苏子放的厨艺水平。

  “那你做这道菜我看看!”彭成龙从盆里舀出一筐虾递给苏子放,站在旁边看着他料理。

  “看就看!”苏子放心里默默吐槽一句,结果大虾处理起来。

  清水冲洗干净,剪刀划过,虾须虾脚纷纷落地,接着开背,抽虾线,连贯的动作让彭成龙眼睛一亮。

  凭这个手艺,一看就不像是没做过料理的啊!

  别说初级厨师,他见过的高级厨师可能都不一定有这个能力。

  【当前积分提升至40分。】

  一道提示闪过,苏子放心中暗喜,面上波澜不惊,将刚刚处理好的虾全部放入水中重新冲洗一遍。

  捞出后倒在吸水纸上揉捏数下全部倒入一旁的笸箩捆干水分。

  接下来开始调制酱汁。

  苏

(本章未完,请翻页)