第三百九十七章端午活动策划
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短,还不能适应他们这个节奏,于是直接说起正事。
“你之前不是在景陵大饭店嘛,肯定也做过景陵当地口味的粽子。”
“刚才有客人下单了五百份粽子礼盒,找你来是想讨论一下粽子礼盒的口味问题。”
这次麻姜没有再给出一副不关他的事的脸色,开始皱眉沉思起来。
数秒后,沉声开口。
“蛋黄肉粽、蜜枣粽、桂花豆沙粽、排骨粽、白粽,这几款都是往年卖的比较好的,而且算算时间,大概明后天就会开始推出套餐了。”
“你们也可以先尝一下,各大酒楼推出的粽子其实都挺不错的。”
“对了,五芳斋每年的粽子都是横扫市场的存在,味道的话,有独特之处,可以试试。”
“五芳斋么?”苏子放有一丝兴奋。
早在没有入行之前他就听过五芳斋的名号。
和他这种差九十九年才是百年老店的新餐厅比起来,五芳斋创建至今恰好九十九年,号称“江南粽子大王“,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中的蛋黄肉粽闻名,还是华夏驰名商标。
这么一想,苏子放愈发觉得这次做粽子的任务有些艰难。
其实他想的活动,有两个吸引点。
其一是游园会的互动的趣味性,其二就是自家出产的粽子的美味。
这就要求之后的两周时间内,食不语必须完成粽子的口味研制到最终可量产的程度。
关键是还要让参与人员自己动手也能包出同样的味道。
正想着,麻姜又轻声开口:“其实包粽子的活动一些店也做过,但是有一个问题无法解决,那就是包粽子到煮熟这段时间太无聊,很多人又都是吃过饭才来参与活动,很难促进店铺消费。不如放弃。”
苏子放听着麻姜的话露出一抹哭笑不得的表情,要不是系统主线任务还没有推进,自己也不愿意这么大张旗鼓。
不过可以预见,如果自己能够将这次端午节活动做好。
那么在喜乐街众老板面前一定会有更多好感度,更容易推进任务。
至于煮粽子时间太慢……
苏子放灵光一闪,想到一个好的解决办法!
“这样做,不就好了么!”
“啊哈,我还真是个小机灵啊!”
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短,还不能适应他们这个节奏,于是直接说起正事。
“你之前不是在景陵大饭店嘛,肯定也做过景陵当地口味的粽子。”
“刚才有客人下单了五百份粽子礼盒,找你来是想讨论一下粽子礼盒的口味问题。”
这次麻姜没有再给出一副不关他的事的脸色,开始皱眉沉思起来。
数秒后,沉声开口。
“蛋黄肉粽、蜜枣粽、桂花豆沙粽、排骨粽、白粽,这几款都是往年卖的比较好的,而且算算时间,大概明后天就会开始推出套餐了。”
“你们也可以先尝一下,各大酒楼推出的粽子其实都挺不错的。”
“对了,五芳斋每年的粽子都是横扫市场的存在,味道的话,有独特之处,可以试试。”
“五芳斋么?”苏子放有一丝兴奋。
早在没有入行之前他就听过五芳斋的名号。
和他这种差九十九年才是百年老店的新餐厅比起来,五芳斋创建至今恰好九十九年,号称“江南粽子大王“,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中的蛋黄肉粽闻名,还是华夏驰名商标。
这么一想,苏子放愈发觉得这次做粽子的任务有些艰难。
其实他想的活动,有两个吸引点。
其一是游园会的互动的趣味性,其二就是自家出产的粽子的美味。
这就要求之后的两周时间内,食不语必须完成粽子的口味研制到最终可量产的程度。
关键是还要让参与人员自己动手也能包出同样的味道。
正想着,麻姜又轻声开口:“其实包粽子的活动一些店也做过,但是有一个问题无法解决,那就是包粽子到煮熟这段时间太无聊,很多人又都是吃过饭才来参与活动,很难促进店铺消费。不如放弃。”
苏子放听着麻姜的话露出一抹哭笑不得的表情,要不是系统主线任务还没有推进,自己也不愿意这么大张旗鼓。
不过可以预见,如果自己能够将这次端午节活动做好。
那么在喜乐街众老板面前一定会有更多好感度,更容易推进任务。
至于煮粽子时间太慢……
苏子放灵光一闪,想到一个好的解决办法!
“这样做,不就好了么!”
“啊哈,我还真是个小机灵啊!”