第三百七十三章你愿意做打荷么
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就想呵呵。
老板减薪是降低成本,员工减薪那是在做慈善,能一样么。
而且大把的地方又能学能力,又能挣工资,何苦在这里受气。
每每这种时候,苏子放就想起自己和别人说食不语的薪资发放制度时别人投来的羡慕的眼光。
哎……不是自己炫耀,而是比起食不语,其它餐厅那个工资发放,真的都是垃圾。
看着马良跃跃欲试的样子,苏子放没有当场确认,而是反问一句:“打荷需要考试的,你要通过才可以。”
“好,我接受。”马良丝毫没有犹豫。
“那行,我让人准备一下。”
苏子放给孔宴发微信说明了情况,没几分钟,孔宴带着一盘切好的食材和几只盘子上来摆在桌上。
看着马良平静开口:“你好,我是你的考核人,孔宴。”
“盘子里有许多切好形状的食材,现在假设需要表现春夏秋冬四个季节的氛围,请你安排这些食材摆放,要求必须留出盘面百分之六十的空间用于盛装食物。”
苏子放目光瞥过暗自咋舌。
孔宴准备的食材种类繁多有片、丝、还有雕刻出来的小鸟和树干,颜色也各自不同,关键是很多东西都是重复的,想要以此表示四个季节的氛围,有点困难。
“只要表现四季就好,对吗?”
马良确认一句,见孔宴点头立刻开始布置起来。
圆形西瓜皮做底,细丝做茎、内里淡绿的瓜皮和西瓜依次摆开,仅仅数下就勾勒出一幅荷花池的景象。
盘中铺上一层冰块,几根芦笋嫩头摆在盘中,再点缀豆苗,又是一幅春笋破土而出的盛景。
秋季用木瓜和芒果做出丰收的金黄,冬季则是用冬瓜和豆腐做出白雪皑皑之感。
关键是真的是按照孔宴的要求,寥寥数笔就勾勒出这种感觉。
“是个苗子。”孔宴轻轻开口:“看得出没有经过系统训练,不过对色彩和形状的把握十分到位。”
苏子放看着马良的作品有几分眼热。
在他摆完最后一笔后立刻朗声道:“恭喜你,面试通过,办完手续你就开始上班。”
“月薪五千加提成,明天来重新签合同。”
马良愣在原地,眼中有些激动,看着苏子放一副不可置信的样子。
半晌才轻轻开口。
“谢谢!”
“不客气!”
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就想呵呵。
老板减薪是降低成本,员工减薪那是在做慈善,能一样么。
而且大把的地方又能学能力,又能挣工资,何苦在这里受气。
每每这种时候,苏子放就想起自己和别人说食不语的薪资发放制度时别人投来的羡慕的眼光。
哎……不是自己炫耀,而是比起食不语,其它餐厅那个工资发放,真的都是垃圾。
看着马良跃跃欲试的样子,苏子放没有当场确认,而是反问一句:“打荷需要考试的,你要通过才可以。”
“好,我接受。”马良丝毫没有犹豫。
“那行,我让人准备一下。”
苏子放给孔宴发微信说明了情况,没几分钟,孔宴带着一盘切好的食材和几只盘子上来摆在桌上。
看着马良平静开口:“你好,我是你的考核人,孔宴。”
“盘子里有许多切好形状的食材,现在假设需要表现春夏秋冬四个季节的氛围,请你安排这些食材摆放,要求必须留出盘面百分之六十的空间用于盛装食物。”
苏子放目光瞥过暗自咋舌。
孔宴准备的食材种类繁多有片、丝、还有雕刻出来的小鸟和树干,颜色也各自不同,关键是很多东西都是重复的,想要以此表示四个季节的氛围,有点困难。
“只要表现四季就好,对吗?”
马良确认一句,见孔宴点头立刻开始布置起来。
圆形西瓜皮做底,细丝做茎、内里淡绿的瓜皮和西瓜依次摆开,仅仅数下就勾勒出一幅荷花池的景象。
盘中铺上一层冰块,几根芦笋嫩头摆在盘中,再点缀豆苗,又是一幅春笋破土而出的盛景。
秋季用木瓜和芒果做出丰收的金黄,冬季则是用冬瓜和豆腐做出白雪皑皑之感。
关键是真的是按照孔宴的要求,寥寥数笔就勾勒出这种感觉。
“是个苗子。”孔宴轻轻开口:“看得出没有经过系统训练,不过对色彩和形状的把握十分到位。”
苏子放看着马良的作品有几分眼热。
在他摆完最后一笔后立刻朗声道:“恭喜你,面试通过,办完手续你就开始上班。”
“月薪五千加提成,明天来重新签合同。”
马良愣在原地,眼中有些激动,看着苏子放一副不可置信的样子。
半晌才轻轻开口。
“谢谢!”
“不客气!”