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第三百五十七章再度碾压

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有继续问下去。

  苏子放也松一口气。

  虽然曹阳平把每一道菜都问了一边,也问了一些制作料理的步骤和选料相关的问题,可是却没有涉及到核心做法。

  这让苏子放生出诧异,难道自己错怪了曹阳平?他要看菜谱真的不是为了学菜?

  “我知道你肯定在想我要学这桌烧尾宴,其实我只想验证一下之前的猜想,现在看来,我当年想的东西也差不多。”

  “这是后话,有时间再找你聊,先说正事。”曹阳平气势陡然一变。

  “烧尾宴是唐代宴席,起源于西京,你为什么会觉得这道料理能够代表景陵成为景陵城市名片?”

  苏子放揪着的心缓缓放下:“果然,还是来到这个问题,幸好自己早有准备,让杨琼准备了一份答案。”

  静下心神,缓缓作答:“这个我觉得和什么朝代没有关系,所谓宴席,反映的是一个时代料理的顶峰技艺与水准。烹饪烧尾宴只是证明我们店内厨师的实力,要说到代表景陵城市名片,我觉得没有一家店有这个资格。”

  “几千年的文化传承,景陵的城市名片藏在浦口、藏在三山街、狮子桥、玄武湖、紫金山、新街口、是那一碗碗鸭血粉丝汤,是盐水鸭、是金陵草、是凤尾虾、是梅花糕……”

  “这些景陵市无数街巷,无数楼宇间早点摊、苍蝇馆子、拍档店铺所展现出来的才是景陵的城市名片。”

  “而我们只不过是景陵城市名片上点缀的一点点比较亮丽的光点。”

  一番话说完。

  沐飞、孔宴、赵晓曼、张子丹看向苏子放的眼神都有几分不对。

  这还是他们认识的那个苏老板么!

  这话说的,假!太假了啊!

  不过不得不说,杨琼这个回答格外的走心,配上苏子放俊俏的面容还真是在评委眼里瞬间出挑。

  比起其他选手的答案,苏子放的解释从立意到实际都是碾压。

  一番讨论,评委席公布出食不语烧尾宴的最终得分。

  9.8分!

  喜提全场最高分。

  苏子放还没反应过来,就被系统的提示瞬间淹没。