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第三百四十九章超时和抉择

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少没有一点作用,量大后又会遮盖住汤的味道,最后才开始学着用汽锅料理,尽量让每一种食材的味道都留下,而不影响整锅汤的味道。”

  张子丹说完,小口抿了一勺汤汁,满意地点着头:“现在看来,这个更换锅具的动作就很有帮助!”

  很快,本味汤、火芽银丝、金边白菜、时蔬冷拼四道菜全部品尝完毕。

  苏子放看向其他几人:“有什么意见,现在提还来得及。”

  “本味汤没有问题。”

  “一样,时蔬冷盘过。”

  “+1,金边白菜可以。”

  ……

  张子丹的本味汤、苏子放的金边白菜、赵晓曼的时蔬冷盘全票通过。

  众人的视线也落在火芽银丝上面。

  “火芽银丝我们都觉得很不错,就是有一个缺点,做的太慢,我们担心决赛的时间不允许这么长。”张子丹和赵晓曼同时开口。

  孔宴也一脸深思着点点头。

  苏子放看到这个情况,微微摇头,提出还有一个湿炒做法,没想到还没试做就被众人一致推辞。

  “干炒加摆盘,这道菜能够列入华夏十大名菜,湿炒的话就什么都没了。“孔宴认真地告诉苏子放:“只要这道菜摆在桌上,那么这就是烧尾宴的门面,档次绝对不会低。”

  苏子放瞬间明白过来几人的意思,他们已经把这道菜当做烧尾宴最拉风的一道菜。

  “可是……这道菜的时间,如果和复赛一样只有两小时,那么这道菜绝对不可能出现,否则一定会超时。”

  “那放弃?”沐飞有几分不舍,毕竟这道料理起码可以让总分增加0.1分。

  绝对的大杀器!

  “准备时间!”赵晓曼突然喊出声来。

  “准备时间里,我们可以先集体给豆芽穿火腿丝,只要留一个人进行其它食材的预处理,等比赛一开始,先把这道料理完成,再去做剩下的菜!”

  “可行么?”张子丹看向孔宴。

  孔宴思考几秒,又拿出计算器按了十几下,点点头:“赌一波,可以!”

  于是,所有人的视线又落在苏子放身上。

  更换还是赌博,这是一个问题。

  请选择!