第三百四十五章烧尾宴的问题
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改良失败的烧尾宴，等级B级。】
能够上桌的菜品，但是想要赢得比赛，远远不够。
烧尾宴诞生于唐代，《韦巨源食谱》记载的也是唐代最原始的做法，而千年时间过去，调料发展、料理处理水平进步，这份菜谱都没有更新。
就算马景福师徒一脉做了相应的调整，也只是杯水车薪，没办法满足当下食客的胃口。所以如果要用烧尾宴参赛，必须解决一个问题，如何把这些菜品改良成现代食客能够接受的口感或者做法。
苏子放听着几人讨论的方向出现偏差，提出自己的理解。
孔宴蓦地愣在原地。
他虽然也考虑过这个问题，却没有深入去想这个方向，毕竟单独的菜品还可以改善，可是一旦连宴席都要变动，那三天的时间完全无法做到。
“确定么？”孔宴看向苏子放。
“必须！”苏子放咬紧牙关。
这不仅是韦巨源、马景福的烧尾宴，更是食不语，是他们几人的烧尾宴。
这次比赛对食不语来说极其重要，如果能够成功登上美食排行榜第一，对他们来说也是很有分量的一份成绩。
其他人也陷入沉默。
苏子放最开始拿出菜谱的时候，他们就相信这份菜谱没有问题，也没有想过去大幅度调整。
毕竟作为厨师，他们十分清楚要改进一道传承千年的宴席有多困难，制作上面也只是根据景陵口味稍微修改了调料，大部分处理手法还是按照原始的菜谱来的。
现在，按照苏子放和孔宴的意思，似乎是要大动整桌宴席，几人的表情都有几分不确定。
“如果要改，可能会影响现在的所有成果。”孔宴认真道。
“而且做新菜的时间只有三天，来得及吗？”沐飞皱起眉头。
张子丹和赵晓曼没有立刻说话，沉思着看向苏子放，是在等待一个决定。
良久，苏子放起身看向另外几人。
“拜托了！”
“好！”孔宴跟着起身：“既然这样，我们就好好做一桌烧尾宴！”
“好！”其他三人也跟着响应道。
厨房内，瞬间重新热火朝天。
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改良失败的烧尾宴，等级B级。】
能够上桌的菜品，但是想要赢得比赛，远远不够。
烧尾宴诞生于唐代，《韦巨源食谱》记载的也是唐代最原始的做法，而千年时间过去，调料发展、料理处理水平进步，这份菜谱都没有更新。
就算马景福师徒一脉做了相应的调整，也只是杯水车薪，没办法满足当下食客的胃口。所以如果要用烧尾宴参赛，必须解决一个问题，如何把这些菜品改良成现代食客能够接受的口感或者做法。
苏子放听着几人讨论的方向出现偏差，提出自己的理解。
孔宴蓦地愣在原地。
他虽然也考虑过这个问题，却没有深入去想这个方向，毕竟单独的菜品还可以改善，可是一旦连宴席都要变动，那三天的时间完全无法做到。
“确定么？”孔宴看向苏子放。
“必须！”苏子放咬紧牙关。
这不仅是韦巨源、马景福的烧尾宴，更是食不语，是他们几人的烧尾宴。
这次比赛对食不语来说极其重要，如果能够成功登上美食排行榜第一，对他们来说也是很有分量的一份成绩。
其他人也陷入沉默。
苏子放最开始拿出菜谱的时候，他们就相信这份菜谱没有问题，也没有想过去大幅度调整。
毕竟作为厨师，他们十分清楚要改进一道传承千年的宴席有多困难，制作上面也只是根据景陵口味稍微修改了调料，大部分处理手法还是按照原始的菜谱来的。
现在，按照苏子放和孔宴的意思，似乎是要大动整桌宴席，几人的表情都有几分不确定。
“如果要改，可能会影响现在的所有成果。”孔宴认真道。
“而且做新菜的时间只有三天，来得及吗？”沐飞皱起眉头。
张子丹和赵晓曼没有立刻说话，沉思着看向苏子放，是在等待一个决定。
良久，苏子放起身看向另外几人。
“拜托了！”
“好！”孔宴跟着起身：“既然这样，我们就好好做一桌烧尾宴！”
“好！”其他三人也跟着响应道。
厨房内，瞬间重新热火朝天。