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第三百零八章你们要尝尝菜吗

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刀法拆出来的鲤鱼便躺在盆中。

  再严格按照视频中教的调料种类和数量进行酱料配比。

  反正作为根正苗红的中餐厨师,苏子放熟练掌握适量、少许、些许、一勺、三滴这种量词代表的数量。

  鱼肉用赵晓曼珍藏的古越龙山腌制去腥,再用水淀粉抓去脏物冲洗干净。

  放进临时做的水浴锅中开始汆煮。

  看着鱼肉快熟,苏子放打了一勺上午才做的高汤,架上炒锅开始炒制酱料。

  再三分钟,西湖醋鱼出锅。

  大鱼盘、鱼身并放,造型简单却不显呆板,一朵萝卜花和几簇欧芹点缀,让盘中醋鱼多了几分鲜亮。端出大堂的时候吸引了所有人的目光。

  因为是苏子放自己要求去加菜,众人也没有特意等他,所有菜都留了一份就开始先吃。

  没办法,早上五点开始就垫了点面包,捱到现在说不饿是假的,能留菜已经看在苏子放是老板的份上。

  要是换个人,怕是只能去自己煮泡面了。

  “造型过得去。”薛意没有挑剔。

  “酸了!”沐飞抽着鼻子摇摇头。

  “这个盐烤大虾你们不吃我就吃了啊?”杨琼根本没有看向苏子放,问了一声,见没人回应,夹走了最后一只大虾,剥开虾壳吃得格外开心。

  “我突然想起来之前说的黄河鲤鱼今天送货,应该差不多要到了,我去处理下对接和尾款的事情。”

  “你一个人忙不过来,我和你一起去。”

  陈楚懿拉着苏廉正起身,歉意地冲朱重九三人一笑:“辛苦你们了!”

  “没事没事,这有啥辛苦的,我们该做的。”朱重九一团和气地回应道。

  “对了,我上次预定的刀到了,昨天就给我打电话了,我去取一下。”

  赵晓曼也忽然起身。

  “我们一起去!”杨琼、莫小米、张子丹一起出声。

  常年和人打交道,看到这么多人突然离场,朱重九隐隐有几分不好的猜测,不过看到薛意、孔宴、沐飞几人还坐着,心里还是安慰自己:“可能是自己想多了,苏老板的新菜,怎么可能不好吃呢?对不对!”