第二百三十八章全新的豆腐宴
『如果章节错误,点此举报』
第(3/3)页
苏子放好奇道。
“没有实际菜品,不知道该怎么写,比如这个凉拌豆腐,是怎么拌的?用什么配料,什么样子,我都不知道啊。”
“唔,这是个问题,稍等。”
苏子放把后厨众人召集到一起说明情况。
得知自己做的料理要被换上新的名字,众人都十分感兴趣,不到半个小时就端上一桌菜单上一模一样的料理摆在杨琼面前。
“这个是凉拌豆腐、这个是五色豆皮、这个是……杏仁豆腐、文思豆腐,没了。”
“杨琼姐,这个香菇素鸡枝竹煲用了香菇、素鸡、腐竹、胡萝卜等多种食材,用高汤调味,先炒再煮,滋味丰富,尤其是素鸡,吃起来比肉还鲜美……”
沐飞担心自己这道菜名字不太理解,特意洋洋洒洒介绍一通,还不忘感激道:“一定要帮我起个好名字!”
“好的,下一个!”
沐飞:……
杨琼把所有菜品全部尝过一遍,一边思索一边在纸上记录着。
良久,把写满菜名的纸推回苏子放:“呐,想好了,你们看看吧。”
“左面是根据豆腐宴的特色定的,右面是怎么好听怎么写的,你们看着选一套就好。”
众人上前一看,原本的菜名后面果然跟着两列名字。
第一列。
标题是神仙宴。
菜品分别是白玉宫城、五色霞光、火焰琉璃盏、金银碎、翡翠银芽、含香春瓮、云藏月、玛瑙凝脂、天上鲜。
第二列。
标题是简简单单的豆腐家宴。
再往下看,菜品名字和原始的菜名一模一样——凉拌豆腐、五色豆皮、火方豆腐、蟹粉豆腐、翡翠银芽、香菇素鸡枝竹煲、豆腐饺、杏仁豆腐、文思豆腐。
“因为豆腐以前是炼制长生不老药的时候做出来的,所以第一组适合比较上档次的命名法,第二个就比较务实一些,苏老板你们觉得呢?”
几人对视一眼有些拿不定主意,毕竟看起来神仙宴真的很吸引人,可是第二个又更直接。
几双眼睛纷纷看向苏子放。
“要不,就这个吧。”苏子放伸手一指。
第(3/3)页
苏子放好奇道。
“没有实际菜品,不知道该怎么写,比如这个凉拌豆腐,是怎么拌的?用什么配料,什么样子,我都不知道啊。”
“唔,这是个问题,稍等。”
苏子放把后厨众人召集到一起说明情况。
得知自己做的料理要被换上新的名字,众人都十分感兴趣,不到半个小时就端上一桌菜单上一模一样的料理摆在杨琼面前。
“这个是凉拌豆腐、这个是五色豆皮、这个是……杏仁豆腐、文思豆腐,没了。”
“杨琼姐,这个香菇素鸡枝竹煲用了香菇、素鸡、腐竹、胡萝卜等多种食材,用高汤调味,先炒再煮,滋味丰富,尤其是素鸡,吃起来比肉还鲜美……”
沐飞担心自己这道菜名字不太理解,特意洋洋洒洒介绍一通,还不忘感激道:“一定要帮我起个好名字!”
“好的,下一个!”
沐飞:……
杨琼把所有菜品全部尝过一遍,一边思索一边在纸上记录着。
良久,把写满菜名的纸推回苏子放:“呐,想好了,你们看看吧。”
“左面是根据豆腐宴的特色定的,右面是怎么好听怎么写的,你们看着选一套就好。”
众人上前一看,原本的菜名后面果然跟着两列名字。
第一列。
标题是神仙宴。
菜品分别是白玉宫城、五色霞光、火焰琉璃盏、金银碎、翡翠银芽、含香春瓮、云藏月、玛瑙凝脂、天上鲜。
第二列。
标题是简简单单的豆腐家宴。
再往下看,菜品名字和原始的菜名一模一样——凉拌豆腐、五色豆皮、火方豆腐、蟹粉豆腐、翡翠银芽、香菇素鸡枝竹煲、豆腐饺、杏仁豆腐、文思豆腐。
“因为豆腐以前是炼制长生不老药的时候做出来的,所以第一组适合比较上档次的命名法,第二个就比较务实一些,苏老板你们觉得呢?”
几人对视一眼有些拿不定主意,毕竟看起来神仙宴真的很吸引人,可是第二个又更直接。
几双眼睛纷纷看向苏子放。
“要不,就这个吧。”苏子放伸手一指。