第一百九十五章 骗上贼船
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多，还是有很多选择了外带，损失了一部分收入。”
杨琼用五分钟时间将中午时间段的料理卖出数量、总收入汇报完，食不语众人纷纷干劲十足地投入晚间档的准备中。
来自奥灶面馆的几位厨师：……
他们平时虽然也有经营分析会，可是像他们这种后厨员工根本没有资格列席，除非达到主厨级别。
而且每次开会完，从大堂到后厨全被骂的狗血喷头，员工间都是哀叹，哪里有这样的热情。
“他们这是吃错药了？”奥左身边一个厨师说着悄悄话。
“不知道，也许是刚开始，觉得还很新鲜，过几天就好了。”另一位厨师有着丰富的后厨工作经验，老道地分析着。
唯独奥左和夏寒秋面露凝重不知道在想什么。
……
几分钟后，奥左把苏子放拉到角落，一脸严肃道：“苏老板，我有个事情想请教你一下。”
“额，你说。”苏子放松了一口气。
毕竟被一个壮汉逼在墙角，怎么看都不像是有好事发生的前提。
“你们店里的员工怎么都这么积极？”
“就这个？”
“对，就这个。”没等苏子放开口，奥左自己先解释道：“我在奥灶面馆，虽然店招牌很亮，牌子也大，可是感觉所有员工都很压抑吗，几乎看不到热情。”
苏子放挑起眉头仔细打量着奥左。
他之前以为奥左只是厨痴，现在看来分明是想要觊觎主厨之位了，居然开始打听团队管理方式。
不过这个本就不是秘密，分享开也不要紧。
苏子放连比带说，将食不语的管理方法快速介绍了一遍。
“就这个？”
同样的话，不到三分钟前，苏子放刚说了一遍。
不过这次换了人，留下奥左一脸惊愕。
苏子放说的方法十分简单，如果去除专业内容，甚至可以用八个字来概括：岗位到人，绩效分红。
稍微解释就是，食不语的每一个岗位都会设置绩效，而每天都会根据当日收入和工作表现进行绩效
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多，还是有很多选择了外带，损失了一部分收入。”
杨琼用五分钟时间将中午时间段的料理卖出数量、总收入汇报完，食不语众人纷纷干劲十足地投入晚间档的准备中。
来自奥灶面馆的几位厨师：……
他们平时虽然也有经营分析会，可是像他们这种后厨员工根本没有资格列席，除非达到主厨级别。
而且每次开会完，从大堂到后厨全被骂的狗血喷头，员工间都是哀叹，哪里有这样的热情。
“他们这是吃错药了？”奥左身边一个厨师说着悄悄话。
“不知道，也许是刚开始，觉得还很新鲜，过几天就好了。”另一位厨师有着丰富的后厨工作经验，老道地分析着。
唯独奥左和夏寒秋面露凝重不知道在想什么。
……
几分钟后，奥左把苏子放拉到角落，一脸严肃道：“苏老板，我有个事情想请教你一下。”
“额，你说。”苏子放松了一口气。
毕竟被一个壮汉逼在墙角，怎么看都不像是有好事发生的前提。
“你们店里的员工怎么都这么积极？”
“就这个？”
“对，就这个。”没等苏子放开口，奥左自己先解释道：“我在奥灶面馆，虽然店招牌很亮，牌子也大，可是感觉所有员工都很压抑吗，几乎看不到热情。”
苏子放挑起眉头仔细打量着奥左。
他之前以为奥左只是厨痴，现在看来分明是想要觊觎主厨之位了，居然开始打听团队管理方式。
不过这个本就不是秘密，分享开也不要紧。
苏子放连比带说，将食不语的管理方法快速介绍了一遍。
“就这个？”
同样的话，不到三分钟前，苏子放刚说了一遍。
不过这次换了人，留下奥左一脸惊愕。
苏子放说的方法十分简单，如果去除专业内容，甚至可以用八个字来概括：岗位到人，绩效分红。
稍微解释就是，食不语的每一个岗位都会设置绩效，而每天都会根据当日收入和工作表现进行绩效
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