第一百七十六章 这下发达了
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数以千计的豆腐丝中只有几根断裂已经有资格吹嘘了。
汤锅中的香味逐渐浓郁，苏子放揭开锅盖，一股鲜美的味道扑面而来。
不同于高汤带来的那种绵长的温香，不沾一点油腻的蔬菜汤更有一股清甜在其中，来自山珍海味的素鲜融合在一起，鲜的纯粹，勾人食欲，光是闻着味道就让苏子放想起青青草原的颜色。
……
“呸，是味道！”
苏子放舀出一勺尝过咸淡。
【一碗味道出色的蔬菜汤，等级A级。】
看着系统评级，苏子放露出果然如此的神情。
在经历过数万碗排骨萝卜汤的摧残后，他一直怀疑自己获得进步的不仅是刀工还有煲汤专精，只是受制于系统才没有突破，现在看来，可能自己已经拥有一个高级以上的煲汤专精。
随便熬制的蔬菜汤都是A级水准，比自己之前用心熬制的火腿鸡汤水准还要高。
“难不成自己就适合做这种原版的文思豆腐，不该加什么火腿？”苏子放陷入自我怀疑中。
“好鲜啊！”
沈安妍的声音突然传来：“做好了吗？”
“马上。”
苏子放回头淡淡一笑，想到这可能是确定关系后给沈安妍品尝的第一道料理，手中的动作也加快了几分。
蔬菜汤本身没有什么渣滓需要过滤，盛放进小汤锅后加入胡椒粉和白糖提鲜即可勾芡，苏子放调好小半碗生粉水倒入锅中勾出玻璃芡，加入切好的香菇丝，菠菜丝，最后将豆腐丝倒入用勺底推匀散开。
文思豆腐，出锅！
盛放在碗内的文思豆腐色白如雪，夹杂着墨与绿，晕散成一幅躺在玻璃芡中的水墨画。
沈安妍舀起一勺送入口中，笑眯眯地看着苏子放：“真好吃！”
“真的吗？”
“嗯。”沈安妍重重点头，是我这辈子吃到最好吃的文思豆腐。”
苏子放也跟着舀起一勺。
汤汁鲜美，豆腐入口即化，是挺好喝的。
只是为什么会觉得有些甜？
像是……
恋爱的味道！
【一碗调味出色刀工欠缺的文思豆腐，等级A级】*
【没有用高汤调制汤底反而衬得豆腐更加鲜美，如果豆腐丝能够切得更加均匀，食材品质上升一个档次，可以列入顶级素斋的行列。】
系统实时更新的料理评价让苏子放更加开心。
A-级别的料
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数以千计的豆腐丝中只有几根断裂已经有资格吹嘘了。
汤锅中的香味逐渐浓郁，苏子放揭开锅盖，一股鲜美的味道扑面而来。
不同于高汤带来的那种绵长的温香，不沾一点油腻的蔬菜汤更有一股清甜在其中，来自山珍海味的素鲜融合在一起，鲜的纯粹，勾人食欲，光是闻着味道就让苏子放想起青青草原的颜色。
……
“呸，是味道！”
苏子放舀出一勺尝过咸淡。
【一碗味道出色的蔬菜汤，等级A级。】
看着系统评级，苏子放露出果然如此的神情。
在经历过数万碗排骨萝卜汤的摧残后，他一直怀疑自己获得进步的不仅是刀工还有煲汤专精，只是受制于系统才没有突破，现在看来，可能自己已经拥有一个高级以上的煲汤专精。
随便熬制的蔬菜汤都是A级水准，比自己之前用心熬制的火腿鸡汤水准还要高。
“难不成自己就适合做这种原版的文思豆腐，不该加什么火腿？”苏子放陷入自我怀疑中。
“好鲜啊！”
沈安妍的声音突然传来：“做好了吗？”
“马上。”
苏子放回头淡淡一笑，想到这可能是确定关系后给沈安妍品尝的第一道料理，手中的动作也加快了几分。
蔬菜汤本身没有什么渣滓需要过滤，盛放进小汤锅后加入胡椒粉和白糖提鲜即可勾芡，苏子放调好小半碗生粉水倒入锅中勾出玻璃芡，加入切好的香菇丝，菠菜丝，最后将豆腐丝倒入用勺底推匀散开。
文思豆腐，出锅！
盛放在碗内的文思豆腐色白如雪，夹杂着墨与绿，晕散成一幅躺在玻璃芡中的水墨画。
沈安妍舀起一勺送入口中，笑眯眯地看着苏子放：“真好吃！”
“真的吗？”
“嗯。”沈安妍重重点头，是我这辈子吃到最好吃的文思豆腐。”
苏子放也跟着舀起一勺。
汤汁鲜美，豆腐入口即化，是挺好喝的。
只是为什么会觉得有些甜？
像是……
恋爱的味道！
【一碗调味出色刀工欠缺的文思豆腐，等级A级】*
【没有用高汤调制汤底反而衬得豆腐更加鲜美，如果豆腐丝能够切得更加均匀，食材品质上升一个档次，可以列入顶级素斋的行列。】
系统实时更新的料理评价让苏子放更加开心。
A-级别的料
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