第三十章 初心?
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“这是您自创的料理吧?我印象中的锅包肉不是这样子,而且,酱汁也完全不对,这个做法有些像糖醋里脊,可又不全是,正宗的锅包肉应该是醋味重一些,外层带一点软糯,并非全脆。”
“说的没错。因为这道菜本身就是为她做的。”赵熙夹起一块锅包肉放进赵晓曼的碗里。
“晓曼妈妈走的早,她以前不喜欢吃肉,但是对番茄酱情有独钟。我为了让她多吃点肉补充营养,就把传统的锅包肉改良了一下,加入番茄酱。”
“没想到她特别喜欢。每次都要吃一大盘。”
“后来,做得多了,这道菜在家那边还算小有名气,几个徒弟也这么做,恐怕你就是那时候吃过的吧?”赵熙看向牧录。
“对!”牧录茫然地点点头。
“晓曼上大学以后,我担心她挑食。反正我的工作在哪里都可以,就索性辞了哈边大饭店的工作来这边开店,每天给晓曼做饭。”
赵熙说话的时候眼神一直在赵晓曼身上,宠溺的眼神化成实质般父爱如山的屏障。
“苏老板,你刚才说的几个点我记住了,等有改进之后,我再请你来品尝。”赵熙站起身,向苏子放点点头。
“好的,那我们先回去,不打扰赵师傅了。”苏子放拉着牧录告别离开。
“好端端的,咋突然走了?”牧录抱怨着跟在苏子放后面。
“没看到人赵师傅都送客了吗?你再赖着,当心赵师傅把你做了锅包肉。”苏子放有些好笑,想吓一下牧录。
“哦,我还以为你们会来一场比试,新晋厨师挑战老牌厨师,端出会发光的料理,然后我趁机当评委。”
苏子放:……
鉴定完毕,又是一个美食小说看多了的中二青年!
和牧录回到喜乐街后,苏子放一头扎进厨房。
刚刚临走前,赵熙突然和他说了一句话:“你是想做出正宗的锅包肉?还是想做出你想要的锅包肉?”
刚才苏子放没反应过来,现在回到店里才突然意识到,赵熙这好像是在给他指路。
“可是正宗的锅包肉和自己想要做的锅包肉难
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“这是您自创的料理吧?我印象中的锅包肉不是这样子,而且,酱汁也完全不对,这个做法有些像糖醋里脊,可又不全是,正宗的锅包肉应该是醋味重一些,外层带一点软糯,并非全脆。”
“说的没错。因为这道菜本身就是为她做的。”赵熙夹起一块锅包肉放进赵晓曼的碗里。
“晓曼妈妈走的早,她以前不喜欢吃肉,但是对番茄酱情有独钟。我为了让她多吃点肉补充营养,就把传统的锅包肉改良了一下,加入番茄酱。”
“没想到她特别喜欢。每次都要吃一大盘。”
“后来,做得多了,这道菜在家那边还算小有名气,几个徒弟也这么做,恐怕你就是那时候吃过的吧?”赵熙看向牧录。
“对!”牧录茫然地点点头。
“晓曼上大学以后,我担心她挑食。反正我的工作在哪里都可以,就索性辞了哈边大饭店的工作来这边开店,每天给晓曼做饭。”
赵熙说话的时候眼神一直在赵晓曼身上,宠溺的眼神化成实质般父爱如山的屏障。
“苏老板,你刚才说的几个点我记住了,等有改进之后,我再请你来品尝。”赵熙站起身,向苏子放点点头。
“好的,那我们先回去,不打扰赵师傅了。”苏子放拉着牧录告别离开。
“好端端的,咋突然走了?”牧录抱怨着跟在苏子放后面。
“没看到人赵师傅都送客了吗?你再赖着,当心赵师傅把你做了锅包肉。”苏子放有些好笑,想吓一下牧录。
“哦,我还以为你们会来一场比试,新晋厨师挑战老牌厨师,端出会发光的料理,然后我趁机当评委。”
苏子放:……
鉴定完毕,又是一个美食小说看多了的中二青年!
和牧录回到喜乐街后,苏子放一头扎进厨房。
刚刚临走前,赵熙突然和他说了一句话:“你是想做出正宗的锅包肉?还是想做出你想要的锅包肉?”
刚才苏子放没反应过来,现在回到店里才突然意识到,赵熙这好像是在给他指路。
“可是正宗的锅包肉和自己想要做的锅包肉难
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