第131章 别打脸
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点了点头，但是翻看了一下总额，那眉头便拧到了一块，轻声叹了一句：“还是差了些啊，得保证每天周转的资金，还得预留一部分应急资金，以免发生了什么事钱应不了急。”
“咱们天香楼的收入如今可以说是整个华都的店铺收入最多的了，小姐是急需用钱吗？”洛妩的自言自语落到了张掌柜的的耳朵里，他连忙道：“这些日子小姐给我的分红我也存了不少，小姐要是需要钱的话，我可以拿给小姐。”
“不不，张掌柜的，你的钱你存着，我只是有点其他想法，想再开个店而已，也不是什么很着急着用钱，再说了，我也只是有备无患而已，其实具体要花掉多少钱，我现在也不清楚。”
“小姐要再开一个店？这是好事啊。”张掌柜的一拍手，一脸激动：“这天香楼每天的客人络绎不绝，有不少客人排号都排不到，只能够将就着去其他地方吃，我看着着都心疼，您要是再开一间，那些吃客们可就有福了。”
“这样，我把我存的钱全部都拿给你。”
“张掌柜的……”
“小姐，你先听我说，我反正就只有这把老骨头了，吃的喝的住的您全给包在这天香楼里头了，每月还给我那么多钱，我这拿着也没处花不是，您既然有用，那您就拿着，就当，就当是我存您那的养老金，我这到时候越老记性越不好，放小姐您那反而比我自已私存着安全多了，小姐您不会不愿意帮我保管吧？”
“那好吧。”听张掌柜的都已经把话说到这个份上了，洛妩也不好再继续拒绝，只能道：“我给你写张欠条，按银号最高的利息再翻一倍算，再不然的话，您要是愿意，也可以当您是入股我的新店，等到时候店子弄成后，按照所花费的计算分划股权，您看怎么样？”
“都行，都行。”张掌柜的一脸无所谓：“小姐您说怎么办就怎么办。”
见张掌柜的一副什么事都交给她，全然信任她的样子，洛妩心下感动，没说话，只是连连点头。
“现在这些帐本往后除了每个月例帐之外，再每三个月，就是每一个季度另行记录例帐，这样的话就更方便查帐，也可以对比一下每个季度的营业额。”
怕张掌柜的会不懂，洛妩又道：“季度记帐的格式，我待会会写一张样版给你，往后你只要照着记就好了。”
“好好好，小姐您说怎么做就怎么做。”张掌柜的现在对于洛妩，完完全全就是毫无保留的信任，基本上她说什么就是什么，不会有半点异议。
“对了，张掌柜的。”
“小姐还有什么吩咐？”
洛妩略一沉呤：“最近您帮我留意看看，有没有什么对于点心，或者甜菜一系比较擅长的厨师，华都的，愿意去其他地方的也可以，只要手艺好，能吃苦，人老实，有妻子，或者有家人放心不下的，我们都可以适当为他安排妥当。”
“还有一些小二，天香楼最近差不多可以贴出告示，聘请一些新人了，因为到时候新店开张的话，可能会需要一些比较熟练流程的小二过去带一带。”
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点了点头，但是翻看了一下总额，那眉头便拧到了一块，轻声叹了一句：“还是差了些啊，得保证每天周转的资金，还得预留一部分应急资金，以免发生了什么事钱应不了急。”
“咱们天香楼的收入如今可以说是整个华都的店铺收入最多的了，小姐是急需用钱吗？”洛妩的自言自语落到了张掌柜的的耳朵里，他连忙道：“这些日子小姐给我的分红我也存了不少，小姐要是需要钱的话，我可以拿给小姐。”
“不不，张掌柜的，你的钱你存着，我只是有点其他想法，想再开个店而已，也不是什么很着急着用钱，再说了，我也只是有备无患而已，其实具体要花掉多少钱，我现在也不清楚。”
“小姐要再开一个店？这是好事啊。”张掌柜的一拍手，一脸激动：“这天香楼每天的客人络绎不绝，有不少客人排号都排不到，只能够将就着去其他地方吃，我看着着都心疼，您要是再开一间，那些吃客们可就有福了。”
“这样，我把我存的钱全部都拿给你。”
“张掌柜的……”
“小姐，你先听我说，我反正就只有这把老骨头了，吃的喝的住的您全给包在这天香楼里头了，每月还给我那么多钱，我这拿着也没处花不是，您既然有用，那您就拿着，就当，就当是我存您那的养老金，我这到时候越老记性越不好，放小姐您那反而比我自已私存着安全多了，小姐您不会不愿意帮我保管吧？”
“那好吧。”听张掌柜的都已经把话说到这个份上了，洛妩也不好再继续拒绝，只能道：“我给你写张欠条，按银号最高的利息再翻一倍算，再不然的话，您要是愿意，也可以当您是入股我的新店，等到时候店子弄成后，按照所花费的计算分划股权，您看怎么样？”
“都行，都行。”张掌柜的一脸无所谓：“小姐您说怎么办就怎么办。”
见张掌柜的一副什么事都交给她，全然信任她的样子，洛妩心下感动，没说话，只是连连点头。
“现在这些帐本往后除了每个月例帐之外，再每三个月，就是每一个季度另行记录例帐，这样的话就更方便查帐，也可以对比一下每个季度的营业额。”
怕张掌柜的会不懂，洛妩又道：“季度记帐的格式，我待会会写一张样版给你，往后你只要照着记就好了。”
“好好好，小姐您说怎么做就怎么做。”张掌柜的现在对于洛妩，完完全全就是毫无保留的信任，基本上她说什么就是什么，不会有半点异议。
“对了，张掌柜的。”
“小姐还有什么吩咐？”
洛妩略一沉呤：“最近您帮我留意看看，有没有什么对于点心，或者甜菜一系比较擅长的厨师，华都的，愿意去其他地方的也可以，只要手艺好，能吃苦，人老实，有妻子，或者有家人放心不下的，我们都可以适当为他安排妥当。”
“还有一些小二，天香楼最近差不多可以贴出告示，聘请一些新人了，因为到时候新店开张的话，可能会需要一些比较熟练流程的小二过去带一带。”