第二十八章 试做甲鱼汤
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出来,妈妈上工不赶趟了。”方小翠收拾收拾就去上工了。
“嗯,你去吧,剩下的交给我。”方艺晨也没什么事,就坐在小板凳上,一边喝她的糊糊粥早饭,一边闻着锅里的鱼香味儿,下饭。
等吃完饭后,她看锅里的汤还有很多,在厨房撒吗一圈,就把目光定在了角落里的那个木盆上,里面是她前几天捉的甲鱼,方小翠拒绝做它,所以它一直被养在盆子里。
方艺晨不死心总想自己试试,反正现在也没事,那就把它炖了吧。
于是方艺晨把木盆搬了过来,然后从灶台上拿起菜刀,就围着木盆子转悠开了。
她没杀过鸡,没宰过鱼,真不知道甲鱼该怎么杀,要不直接砍头吧。
好像有些残忍,但是为了吃,她啥都不顾了。
转悠了几圈后,她终于找到个机会,一刀就剁了过去,甲鱼确实被剁了头,但是随之喷出的鲜血也把盆子周围的地面都溅红了。
方艺晨咽了口口水,手有点软。
之后她就有些乱,不过还是想办法把甲鱼给大卸八块了,至于内脏,她不知道哪些能吃哪些不能吃,干脆就都扔了。
这个时候鱼已经炖好,她想了想,拿出个盆子来,费力的站在小板凳上,把炖好的鱼都盛到了盆子里,然后刷锅,烧火,她把剁好的甲鱼块扔了进去。
比照着方小翠炖骨头汤的方法,等一个小时过去后,她小心的用勺子舀出来一点尝了尝,忍不住吐了吐舌头。这味道说不上来,怪怪的,没骨头汤好喝,也没鱼汤好喝。要是从口感上选择的话,她是不可能选甲鱼汤的。
她觉得做甲鱼汤应该有诀窍,但是她不知道,这才导致炖出来这么难吃的。但是现在这边也没听说谁会做,暂时只能放弃了。
她决定不再浪费柴火,果断的把这锅甲鱼汤毁尸灭迹。
之后的一段时间,方艺晨跟河里的鱼耗上了,每周都带着方建辉去抓最少三次鱼,主要是方建辉比较馋,总吃也吃不够。
“妹妹,快,鱼来了。”
“我知道,你闭上嘴,那
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出来,妈妈上工不赶趟了。”方小翠收拾收拾就去上工了。
“嗯,你去吧,剩下的交给我。”方艺晨也没什么事,就坐在小板凳上,一边喝她的糊糊粥早饭,一边闻着锅里的鱼香味儿,下饭。
等吃完饭后,她看锅里的汤还有很多,在厨房撒吗一圈,就把目光定在了角落里的那个木盆上,里面是她前几天捉的甲鱼,方小翠拒绝做它,所以它一直被养在盆子里。
方艺晨不死心总想自己试试,反正现在也没事,那就把它炖了吧。
于是方艺晨把木盆搬了过来,然后从灶台上拿起菜刀,就围着木盆子转悠开了。
她没杀过鸡,没宰过鱼,真不知道甲鱼该怎么杀,要不直接砍头吧。
好像有些残忍,但是为了吃,她啥都不顾了。
转悠了几圈后,她终于找到个机会,一刀就剁了过去,甲鱼确实被剁了头,但是随之喷出的鲜血也把盆子周围的地面都溅红了。
方艺晨咽了口口水,手有点软。
之后她就有些乱,不过还是想办法把甲鱼给大卸八块了,至于内脏,她不知道哪些能吃哪些不能吃,干脆就都扔了。
这个时候鱼已经炖好,她想了想,拿出个盆子来,费力的站在小板凳上,把炖好的鱼都盛到了盆子里,然后刷锅,烧火,她把剁好的甲鱼块扔了进去。
比照着方小翠炖骨头汤的方法,等一个小时过去后,她小心的用勺子舀出来一点尝了尝,忍不住吐了吐舌头。这味道说不上来,怪怪的,没骨头汤好喝,也没鱼汤好喝。要是从口感上选择的话,她是不可能选甲鱼汤的。
她觉得做甲鱼汤应该有诀窍,但是她不知道,这才导致炖出来这么难吃的。但是现在这边也没听说谁会做,暂时只能放弃了。
她决定不再浪费柴火,果断的把这锅甲鱼汤毁尸灭迹。
之后的一段时间,方艺晨跟河里的鱼耗上了,每周都带着方建辉去抓最少三次鱼,主要是方建辉比较馋,总吃也吃不够。
“妹妹,快,鱼来了。”
“我知道,你闭上嘴,那
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