第六章 带着花魁逛青楼(上)
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小摊很简陋,就是一个遮阳的布棚,两张桌子,还有几张凳子。
江晨停下脚步,回身问道:“老板,你这卖的是什么?”
摊主是个四十来岁的中年男人,穿着朴素,见有了客人,立马笑脸迎了上来,道:“客官,我这卖的是砂糖冰雪冷元子,味道可好了,要不要来一碗?”
“好。”江晨爽快的坐下。
牛三也跟着坐了下来。
摊主手脚麻利,很快就做好了两份砂糖冰雪冷元子,端了过来。
砂糖冰雪冷元子是由黄豆和砂糖制成,先是把黄豆炒熟,去壳,再放入砂糖拌匀,加水团成小团子,最后浸到冰水里,就成了香甜可口的冰凉甜品。
制作方法很简单,材料也很常见,不过其中的关键是冰水,古代可不比现代,制冰没那么方便快捷。
江晨尝了口,赞道:“味道还挺好。”
牛三点头道:“不比那陈家馆子做的差。”
估计是因为天气炎热,二人吃得都很舒爽。
消灭干净碗里的砂糖冰雪冷元子,江晨抹了抹嘴,从钱袋里抓了一把大钱放在桌上,起身招呼牛三离开。
摊主拿起钱,喊道:“客官,多了多了。”
他的砂糖冰雪冷元子十五文钱一碗,而一个大钱等于十文钱,这一大把,少说也有七八个大钱。
而江晨则是豪气的道:“那些是赏你的。”
二人一路走,一路吃。
江晨也没想到汴梁城的小吃种类,比起现代来有过之而无不及,像什么旋煎羊白肠、鮓脯、炸冻鱼头、西京雪梨、夫梨、林檎干、枝头干、芭蕉干……等等,有不少听都没听过。
一条街逛完,牛三心里有些纳闷,这个江大人难道是在宫中太久没出来,好像见到什么都很好奇。
其实江晨已经极力掩饰了,但也挡不住真情流露。
华灯初上,街上渐渐地热闹了起来,随之而来的还有拥挤的人流。
江晨望着水泄不通的巷子,道:“牛三,晚上外面都这么多人的吗?”
牛三回道:“公子,今天是中元节,您不知道吗?”
江晨打了个哈哈道:“都忙糊涂了,忘了今天是七月十三。”
中元节又名施孤、鬼节、盂兰盆节、斋孤、地官节、七月半、祭祖节等,节日习俗主要有祭祖、中元普渡、祭祀土地、放河灯、祀亡魂、焚纸锭等。
在宋朝还有明文规定,中元节各地要燃河灯、济孤魂、放焰口、演目连戏。
这一天,最热闹的自然是汴梁城了,城内数条河流穿过,晚上万盏河灯流动的场面,何其壮观。
出了甜水巷,再走几百米就是汴河,这会岸边已挤满了人。
江晨无奈一叹,真是选了个好时候出来。
忽然,牛三指着不远处道:“江公子,快看,是封
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小摊很简陋,就是一个遮阳的布棚,两张桌子,还有几张凳子。
江晨停下脚步,回身问道:“老板,你这卖的是什么?”
摊主是个四十来岁的中年男人,穿着朴素,见有了客人,立马笑脸迎了上来,道:“客官,我这卖的是砂糖冰雪冷元子,味道可好了,要不要来一碗?”
“好。”江晨爽快的坐下。
牛三也跟着坐了下来。
摊主手脚麻利,很快就做好了两份砂糖冰雪冷元子,端了过来。
砂糖冰雪冷元子是由黄豆和砂糖制成,先是把黄豆炒熟,去壳,再放入砂糖拌匀,加水团成小团子,最后浸到冰水里,就成了香甜可口的冰凉甜品。
制作方法很简单,材料也很常见,不过其中的关键是冰水,古代可不比现代,制冰没那么方便快捷。
江晨尝了口,赞道:“味道还挺好。”
牛三点头道:“不比那陈家馆子做的差。”
估计是因为天气炎热,二人吃得都很舒爽。
消灭干净碗里的砂糖冰雪冷元子,江晨抹了抹嘴,从钱袋里抓了一把大钱放在桌上,起身招呼牛三离开。
摊主拿起钱,喊道:“客官,多了多了。”
他的砂糖冰雪冷元子十五文钱一碗,而一个大钱等于十文钱,这一大把,少说也有七八个大钱。
而江晨则是豪气的道:“那些是赏你的。”
二人一路走,一路吃。
江晨也没想到汴梁城的小吃种类,比起现代来有过之而无不及,像什么旋煎羊白肠、鮓脯、炸冻鱼头、西京雪梨、夫梨、林檎干、枝头干、芭蕉干……等等,有不少听都没听过。
一条街逛完,牛三心里有些纳闷,这个江大人难道是在宫中太久没出来,好像见到什么都很好奇。
其实江晨已经极力掩饰了,但也挡不住真情流露。
华灯初上,街上渐渐地热闹了起来,随之而来的还有拥挤的人流。
江晨望着水泄不通的巷子,道:“牛三,晚上外面都这么多人的吗?”
牛三回道:“公子,今天是中元节,您不知道吗?”
江晨打了个哈哈道:“都忙糊涂了,忘了今天是七月十三。”
中元节又名施孤、鬼节、盂兰盆节、斋孤、地官节、七月半、祭祖节等,节日习俗主要有祭祖、中元普渡、祭祀土地、放河灯、祀亡魂、焚纸锭等。
在宋朝还有明文规定,中元节各地要燃河灯、济孤魂、放焰口、演目连戏。
这一天,最热闹的自然是汴梁城了,城内数条河流穿过,晚上万盏河灯流动的场面,何其壮观。
出了甜水巷,再走几百米就是汴河,这会岸边已挤满了人。
江晨无奈一叹,真是选了个好时候出来。
忽然,牛三指着不远处道:“江公子,快看,是封
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