第90节-山猎
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有这一男一女，村子还白捡不到这头几百斤的大野猪，抛开下水和骨毛，两百斤净剩皮肉还是有的。
洗剥分割好的野猪肉在午饭后，跟着大把的八角、桂皮、肉蔻、丁香和料酒等配料，一块儿闷进了柴灶大锅，开始大火慢炖，借用了六户村民的农家大灶，这才把大部分肉都炖进了锅里。
因为肉质十分粗糙的关系，需要炖上足够的时间才能够入口，清瑶妖女随随便便释放的那一丝蛟毒并不是最烈的毒，随着炖煮，毒性会很快被分解，不会有人因为吃了野猪肉而被毒死。
野猪身上价值最高的野猪肚没有跟着下锅，而是被单独保留下来，放进冰箱冷藏，有大老板喜欢这种东西，传闻这东西极养胃。
动刀的村民数了数，这只巨型野猪的肚里至少有二十多颗“钉”，尽管现在谁都知道这“钉”是寄生虫，可“钉”越多价钱越高却是不争的事实，光是这只肚，起码能卖到四五千块钱。
待真正下锅的时候，这些“钉”还是会提前摘下来，没多少人会傻乎乎的把寄生虫往自己嘴里送。
开农家乐的邓老板搬出了一箱箱啤酒，在自家院子里摆开了大圆桌，准备晚上开造。
搞农家乐和民宿赚钱是一回事，更重要的是开心。
难得有意外的大收获，干脆就联合全村的农家乐老板们一起搞个联欢，无论是谁，只要愿意参加，就可以入席大吃大喝，野猪肉和鱼都是现成的不要钱，还有山上挖来的野笋，到菜地里摘几颗菜也值不了几个钱，因此即使分文不收，也亏不到哪里去。
这就是本乡本土搞农家乐的优势所在，低成本高收入，一旦把知名度打出去，吸引到稳定的客源，基本上都是大赚。
天刚一擦黑，整个村子里弥漫起肉香，不止是野猪肉，还有村民们自己拿出来的咸肉，腊肉等添头，大只大只的菜盆端上桌，孩子们在桌边乱窜，游客和村民们坐在一起，大块朵颐。
肉质纤维极粗的野猪肉炖足了火候，中途还加了白酒，使肉质更加酥软，依然保持留一分嚼头，变成了难得的美味，大把的香料和料酒中和了猪肉的腥膻，将醇厚的肉味全释放出来。
粗糙坚韧的肉皮变得Q脆，牙齿咬上去，稍稍抵抗了一下，便完全被切断。
如果野猪活的时候，它的皮是这种口感，恐怕小王警官一石头下去，这头猪大王当场就得跪，不然也不会Miss！Mi
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有这一男一女，村子还白捡不到这头几百斤的大野猪，抛开下水和骨毛，两百斤净剩皮肉还是有的。
洗剥分割好的野猪肉在午饭后，跟着大把的八角、桂皮、肉蔻、丁香和料酒等配料，一块儿闷进了柴灶大锅，开始大火慢炖，借用了六户村民的农家大灶，这才把大部分肉都炖进了锅里。
因为肉质十分粗糙的关系，需要炖上足够的时间才能够入口，清瑶妖女随随便便释放的那一丝蛟毒并不是最烈的毒，随着炖煮，毒性会很快被分解，不会有人因为吃了野猪肉而被毒死。
野猪身上价值最高的野猪肚没有跟着下锅，而是被单独保留下来，放进冰箱冷藏，有大老板喜欢这种东西，传闻这东西极养胃。
动刀的村民数了数，这只巨型野猪的肚里至少有二十多颗“钉”，尽管现在谁都知道这“钉”是寄生虫，可“钉”越多价钱越高却是不争的事实，光是这只肚，起码能卖到四五千块钱。
待真正下锅的时候，这些“钉”还是会提前摘下来，没多少人会傻乎乎的把寄生虫往自己嘴里送。
开农家乐的邓老板搬出了一箱箱啤酒，在自家院子里摆开了大圆桌，准备晚上开造。
搞农家乐和民宿赚钱是一回事，更重要的是开心。
难得有意外的大收获，干脆就联合全村的农家乐老板们一起搞个联欢，无论是谁，只要愿意参加，就可以入席大吃大喝，野猪肉和鱼都是现成的不要钱，还有山上挖来的野笋，到菜地里摘几颗菜也值不了几个钱，因此即使分文不收，也亏不到哪里去。
这就是本乡本土搞农家乐的优势所在，低成本高收入，一旦把知名度打出去，吸引到稳定的客源，基本上都是大赚。
天刚一擦黑，整个村子里弥漫起肉香，不止是野猪肉，还有村民们自己拿出来的咸肉，腊肉等添头，大只大只的菜盆端上桌，孩子们在桌边乱窜，游客和村民们坐在一起，大块朵颐。
肉质纤维极粗的野猪肉炖足了火候，中途还加了白酒，使肉质更加酥软，依然保持留一分嚼头，变成了难得的美味，大把的香料和料酒中和了猪肉的腥膻，将醇厚的肉味全释放出来。
粗糙坚韧的肉皮变得Q脆，牙齿咬上去，稍稍抵抗了一下，便完全被切断。
如果野猪活的时候，它的皮是这种口感，恐怕小王警官一石头下去，这头猪大王当场就得跪，不然也不会Miss！Mi
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